Whiskyprovning är där teorin möter glaset. Den här kategorin samlar våra inlägg om hur man provar whisky på rätt sätt: hur man doftar på en dram innan man smakar, varför glasets form förändrar det man känner i näsan, hur vatten och is påverkar smaken och hur man bygger upp ett enkelt ordförråd för att beskriva det man lägger märke till – torvrök, sherrysötma, vanilj, fruktträdgårdsfrukt och allt däremellan.
Du hittar praktiska guider för att hålla din egen provning hemma, oavsett om det är en lugn kväll med en enda dram eller en strukturerad jämförelse av flera whiskysorter sida vid sida. Vi tar också upp de små detaljerna som gör en provning mer givande: serveringsordning, gomrensare och hur man antecknar så att man minns vad man tyckte om och varför.
Oavsett om du är ny på whisky eller har provat i åratal är målet med de här artiklarna detsamma: att hjälpa dig prova med mer uppmärksamhet och beskriva det du hittar med större säkerhet, så att varje glas lär dig något om whiskyn i det.