Flavour Whisky

stara whisky

Jedną z rzeczy, która z pewnością wprawi konesera whisky w osłupienie, jest usłyszenie słów “whisky smakowa”. Jeśli chodzi o entuzjastów, Whisky otrzymała już swój aromat poprzez przetwarzanie oparte na wodzie, zbożu i drożdżach użytych do stworzenia wspaniałej mikstury. Są też whisky starzone, które uzyskują jeszcze głębsze przyprawy dzięki leżakowaniu w drewnianych beczkach, co dodatkowo nadaje im odrębny smak.

Nie jest to jednak “whisky smakowa”, o której rozmawiamy. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie, którzy chcą kupić whisky aromatyzowaną, nie lubią smaku szkockiej, bourbonów czy żytnich. Mają tendencję do maskowania smaku najnowszym smakiem latte z przyprawami dyniowymi, a większość z nich jest po prostu okropna. Zdarzały się jednak sytuacje, w których producent majstrował przy swojej recepturze, aby wypróbować coś nieco innego dla swoich odbiorców i faktycznie odnieśli sukces. Wydaje się, że na rynku są whisky o dzikim smaku, które znalazły popularność. Są one chwalone jako całkiem dobre. Przyjrzyjmy się kilku z nich i zobaczmy, o co w nich chodzi.

FLAVOUR WHISKY

Whisky George Dickel Tabasco Finish

Whisky z Tennessee, która była już starzona, otrzymuje kolejny miesiąc leżakowania, tyle że ten dodatkowy miesiąc spędza w beczkach, w których przez trzy lata leżakowały papryczki tabasco. Można powiedzieć, że jest to mieszanka sosu Tabasco. Smak jest zaskakująco słodko-kwaśny, ponieważ najpierw pojawia się syrop klonowy i wanilia, a następnie przyprawy. Jest to idealny dodatek do Krwawej Mary.

Breckenridge Spiced

Idealna marka na mroźne, zimowe wakacje. Korzenie i zimowe przyprawy są ręcznie dodawane do tego konkretnego przepisu. Mocno wyczuwalny miód, goździki, cynamon i pieprz, które kojarzą się z jesienią i zimą, ale można się nimi cieszyć przez cały rok. Niektórzy stwierdzili, że ma prawie smak ciasta dyniowego lub jest pikantny. Wiele osób używało go z ajerkoniakiem i innymi mieszankami.

Knob Creek Smoked Maple Brown

Knob Creek to dobra whisky i jest znana jako popularna whisky do codziennego sączenia. Whisky o tym smaku jest dobrym dodatkiem do koktajli. Ma solidny dodatek składnika klonowego, ale nie jest on wystarczający, aby zastąpić wanilię lub karmel, który został włączony. Whisky jest słodka, ale nie na tyle, by wyrzucić ją z listy “dobrych”. Ta kombinacja smakowa sprawia, że jest to idealna whisky do stosowania w kuchni do aromatyzowania mięs, sosów lub czegokolwiek, co można sobie wyobrazić jako wzbogacenie tej mieszanki. Brzmi pysznie.

Ole Smoky Apple Pie Tennessee Moonshine

Ponownie, jest to bardzo słodkie, ale kto nie słyszał o bimbrze Apple Pie? A kto tego nie kocha? Nie jest mocny w sensie smaku Whisky, smakuje prawie jak… Apple Pie. Do whisky dodają sok jabłkowy z mielonym cynamonem oraz mieszankę innych przypraw i gotowe. Ta whisky musiała znaleźć się na liście jako whisky smakowa, która w rzeczywistości jest bardzo dobra.

Kings County Chocolate Whisky

To było zaskoczenie, ponieważ nie wydawało się możliwe, aby napój Whisky smakował jak czekolada. Jest on reklamowany jako smakujący jak wiśniowy kordiał. Producenci dodają do destylowanego bimbru łupiny kakaowca, aby nadać whisky czekoladowy smak. Wygląda na to, że początkowo był to dla firmy chwyt marketingowy, swego rodzaju nowość, ale jest naprawdę całkiem niezły. Mogą odnieść ogromny sukces. Whisky ta oferuje początkowy smak czekolady, ale w końcowym smaku wyczuwalna jest pikantność whisky. Zdecydowanie trzeba spróbować.

WNIOSKI

Zaproponowaliśmy kilka bardzo nietradycyjnych podejść do smaku Whisky, z którymi się zetknęliśmy. Będąc kimś, kto lubi dobrą Whisky, są one zdecydowanie czymś, czego trzeba spróbować, szczególnie Kings County Chocolate. To było genialne posunięcie łączące czekoladę i Whisky. Tabasco, trochę przerażające, ale przypomina Fireball, chociaż zawiera syrop klonowy i wanilię. Po prostu muszę wypróbować je wszystkie. Dzięki!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Brak produktów w koszyku.