Estás quase lá. Faltam apenas algumas horas para entrarmos em 2019. No entanto, temos a certeza de que todos os teus planos estão feitos para a tua festa de Ano Novo;
nunca são demais as receitas para as tuas tostas de Ano Novo!
Por esta razão, nesta edição, temos vindo a dar-te muitas receitas para usares;
dar-te-emos os últimos. Prepara o teu equipamento porque esta festa de Ano Novo vai deslumbrar todos à tua volta!
Manhattan
Ingredientes
- 8 oz. Bourbon (à tua escolha)
- 6 oz. Vermute Noilly Prat Rouge
- 1 colher de sopa. sumo de laranja fresco
- 4 pitadas de Angostura bitters
- 4 gomos de laranja
- 4 cerejas frescas
Como fazer
Num copo misturador, junta o Bourbon, o vermute e os amargos de Angostura. Isto faz quatro receitas, por isso divide-as em 4 copos de pedra cheios de gelo. Decora cada copo com uma rodela de laranja enrolada numa cereja,
Ponche de citrinos e whisky irlandês
Ingredientes
- 13 oz. Whiskey irlandês (à tua escolha)
- 13 oz. chá preto forte
- 4 oz. sumo de laranja fresco
- 4 oz. sumo de limão fresco
- 4 oz. Oleo-Saccharum
- 7 pitadas de Angostura Bitters
- 1 ½ colher de chá. noz-moscada fresca ralada, mais um pouco para decorar
- Rodelas de limão e laranja para servir
Como fazer
Numa tigela grande, mistura o whisky, o chá, o sumo de laranja, o sumo de limão, o Oleo-Saccharum, o Angostura Bitters e 1 ½ colher de chá. noz-moscada. Tapa e deixa arrefecer durante 3-8 horas. Coa para uma taça de ponche e adiciona as rodas de limão e laranja e 4 chávenas de gelo. Serve-o em taças cobertas com gelo e noz-moscada.
Spritz de cidra dura
Ingredientes
- ½ oz. Rye Whiskey (à tua escolha)
- ¼ oz. Aperol
- 4 oz. sidra dura seca
- 1 ½ oz. cidra de maçã
- ¼ oz. sumo de limão fresco
- Club Soda (para servir)
- Rodelas de maçã (para decorar)
Como fazer
Mistura a cidra dura, a cidra de maçã, o whisky de centeio, o Aperol e o sumo de limão num copo de pedra cheio de gelo. Adiciona o refrigerante e mexe suavemente. Enfeita com a fatia de maçã e desfruta!
Esperamos que estas receitas te tenham ajudado a criar a festa de Ano Novo mais fantástica de sempre!
Que os teus copos se ergam e brindem a um 2019 fantástico!