Bourbon este unul dintre cele mai populare tipuri de whisky disponibile pe rafturile magazinelor de băuturi alcoolice. Conform definițiilor tradiționale ale bourbonului, bourbonul trebuie să fie distilat în Statele Unite ale Americii, cu cel puțin jumătate din cantitatea de macerat provenind din porumb. Bourbon este asociat de obicei cu sudul Americii, dar nu trebuie să provină neapărat din sudul profund. Bourbon este produs peste tot în Statele Unite și există nenumărate exemple de mărci de bourbon de loturi mici de care vă puteți bucura.
Sorbind acest articol:
- Small Batch Bourbon – 11 expresii, după gust
- Wilderness Trail îmbuteliat în Bond Small Batch Bourbon
- Smoke Wagon Small Batch
- Bourbon Black Button Four Grain
- Garrison Brothers Small Batch
- Văduva Jane 10 ani
- Jefferson’s Very Small Batch Bourbon
- PUȚINI
- Wyoming Whiskey Small Batch
- Pinhook Bohemian Bourbon
- Elijah Craig Small Btach Bourbon
- Bourbon Four Roses Small Batch
- Gânduri finale
Bourbon din loturi mici – 20 de expresii de degustat
Înainte de a ne scufunda în câteva expresii uimitoare Small Batch Bourbon, să clarificăm ce înseamnă “small batch’?
înseamnă. În primul rând, înseamnă că este un amestec de alte whisky-uri de bourbon; nu este un bourbon cutat sau un bourbon dintr-un singur butoi.
Pentru ca un bourbon să se numească Small Batch, expresia respectivă trebuie să fie un amestec care provine dintr-un număr mai mic de butoaie, deoarece orice alt amestec poate fi realizat din sute de alte expresii.
Acest termen a început să apară în etichete în anii 1990 pentru a descrie expresii de vârf, cum ar fi Knob Creek, de exemplu. În prezent, întrucât nu există o reglementare pentru această etichetă, orice marcă o poate folosi pentru a descrie o expresie de amestec care provine dintr-un număr limitat de butoaie. Lipsa unei poziții juridice face ca limita de butoaie să oscileze de la o marcă la alta, ceea ce face imposibil de stabilit care este numărul de butoaie adecvat pentru a defini o expresie ca “Small Batch Bourbon’?.
Încă mai sunteți curioși cu privire la producția de Bourbon? Descoperă aici cum se fabrică Bourbon Whiskey!
Smoke Wagon Small Batch
Smoke Wagon Small Batch este un bourbon de mici dimensiuni care a fost lansat pentru prima dată în 2016. Folosește butoaie de bourbon cu un conținut ridicat derye, care au fost selectate cu grijă datorită aromei bogate și complexe pe care o posedă. Smoke Wagon Small Batch este un amestec care folosește un bourbon de secară mai vechi și mai moale, precum și variante tinere și picante de secară. Smoke Wagon Small Batch este un amestec perfect de caramel dulce și piper picant. Acest Bourbon este o opțiune excelentă pentru toți cei cărora le place whiskey-ul de secară și care sunt interesați să exploreze lumea Bourbon-ului de lot mic.
Ce gust are?
Când veți încerca Smoke Wagon Small Batch veți simți gustul de stejar carbonizat, cireșe uscate și boabe de vanilie. Există, de asemenea, note de unt caramelizat, porumb dulce, secară piperată și stafide.
Wilderness Trail îmbuteliat în Bond Small Batch
Ce gust are?
Când încercați Wilderness Trail Bottled in Bond Small Batch, primul lucru pe care îl veți observa este aroma de mere caramel care vă atinge nasul, combinată cu mirosul de migdale, stejar carbonizat și porumb dulce. Vă veți bucura de gustul de cireșe uscate, boabe de vanilie, dulceață de nucă și bezea prăjită. În general, această băutură are gustul unei combinații de caramel dulce și scorțișoară picantă.
Bourbon Black Button Four Grain
Acesta este un Bourbon premiat, de mici dimensiuni, care este distilat cu patru cereale, începând din 2014. Toate cerealele din acest proces sunt cultivate la nivel local, în statul New York. După aceasta, este învechit în butoaie de stejar american carbonizat. Dacă sunteți în căutarea unui bourbon distilat la nivel local, acesta este bourbonul de lot mic pentru dumneavoastră. Totul în acest proces se întâmplă chiar în New York.
Ce gust are?
Aromele pe care le veți observa atunci când veți încerca Black Button Four Grain Bourbon sunt tutun, stejar carbonizat și boabe de vanilie. Veți observa, de asemenea, gustul de scorțișoară picantă, bomboane de caramel și treacle dulce.
Bib & Tucker 6 Year Old 6 Year Old Small Batch
Whiskey-ul din Tennessee este mai mult decât Jack Daniels. Spre exemplu, Bib & Tucker’s 6 Year Old Small Batch este un exemplu excelent a ceea ce are Tennessee de oferit.
Ce gust are?
Unele dintre aromele pe care le veți observa atunci când încercați Bib ; Tucker’s 6 Year Old Small Batch sunt aromele de butoi, boabe de vanilie și sirop de arțar. Există, de asemenea, gust de nucă pecan, cireșe uscate, caramel, smântână și un pic de zahăr cu scorțișoară.
Garrison Brothers Small Batch
Ce gust are?
Unele dintre mirosurile și gusturile pe care le veți observa când veți încerca acest Bourbon sunt merele, mierea, scorțișoara picantă și stejarul carbonizat. Există, de asemenea, arome de coajă de portocală, caramel, vanilie, zahăr cu scorțișoară și prăjituri cu migdale.
Widow Jane 10 ani
Widow Jane este renumită pentru capacitatea sa de a amesteca perfect whiskey-ul vechi. Această expresie de bourbon în vârstă de zece ani este unul dintre cele mai bune amestecuri de până acum. Acest amestec nu folosește mai mult de cinci butoaie de expresie diferite și nu folosește niciun fel de filtrare la rece. De asemenea, folosește numai apă de proveniență locală. Nu-ți va păsa că Widow Jane 10 Year este un bourbon externalizat de loturi mici, pentru că amestecă bourbonul atât de bine, încât îți va plăcea oricum.
Ce gust are?
Unele dintre lucrurile pe care le veți observa la Widow Jane 10 Year sunt glazura de cremă de unt, scorțișoara, stejarul bogat și zahărul. De asemenea, vă veți bucura de gustul de nucă, citrice, sirop de arțar și marshmallow.
Jefferson’s Very Small Batch Bourbon
Știți că acesta este un Bourbon de mici dimensiuni, pentru că așa scrie chiar în nume. Acesta este un amestec de câteva tipuri diferite de bourbon, inclusiv Jefferson’s. Vă va fi greu să găsiți un bourbon de lot mic care să fie la fel de perfect Blended sau de plăcut de băut ca Jefferson’s Very Small Batch.
Ce gust are?
Unele dintre lucrurile pe care le veți observa atunci când încercați Jefferson’s Very Small Batch sunt mirosul de coji de portocale, lemn carbonizat, bomboane cu caramel și scorțișoară. Veți observa, de asemenea, gustul de vanilie, mere caramelizate și condimente.
Wyoming Whiskey Small Batch
Bourbonul este asociat mai ales cu Kentucky, dar există bourbonuri bune distilate și în afara Kentucky-ului. Wyoming Whiskey Small Batch este un bourbon cu ingrediente care provin în întregime din Wyoming. Nu foarte mulți oameni asociază Wyoming cu Bourbon, dar la asta veți începe să vă gândiți după ce veți încerca Wyoming Whiskey Small Batch.
Ce gust are?
Unele dintre aromele pe care le veți observa cu Wyoming Whiskey Small Batch includ flori sălbatice, vanilie prăjită, scorțișoară, condimente și miere. Veți iubi gustul de caramel, scorțișoară și prăjituri cu unt și migdale.
Pinhook Bohemian Bourbon
Ce gust are?
Unul dintre cele mai distincte lucruri pe care le veți observa la Pinhook Bohemian Bourbon este aroma de lămâie și pâine coaptă. De asemenea, veți adora gustul care are note de caramel, fructe și scorțișoară.
Elijah Craig Small Batch Bourbon
Elijah Craig Small Batch este un bourbon cu loturi mici care provine de la faimoasa distilerie Heaven Hill. Are un carbon mediu în butoaie de stejar american. Acesta este un bourbon delicios și la un preț rezonabil, ceea ce îl face popular printre entuziaștii Bourbonului de pretutindeni.
Ce gust are?
Când sorbiți din Elijah Craig Small Batch, veți observa aroma de vanilie, stejar, zahăr și o notă de ierburi. De asemenea, vă veți bucura de gustul de cărbune, tutun, fructe și caramel.
Bourbon Four Roses Small Batch
Four Roses Small Batch este un exemplu de bourbon de lot mic care este de fapt un amestec de patru rețete diferite de bourbon. Aceasta este una dintre cele mai complexe rețete de bourbon de lot mic, dar este simplu de savurat. Pur și simplu turnați un pahar cu un singur cub de gheață și sunteți gata de plecare.
Ce gust are?
Atunci când încercați Four Roses Small Batch, veți observa un miros de coajă de portocală, caramel, vanilie și o notă de lemn uscat. Veți observa, de asemenea, gustul de cremă de unt, zahăr, scorțișoară, caramel și cărbune.
Gânduri finale
Bourbon este una dintre cele mai populare varietăți de Whiskey dintr-un motiv anume. Este o băutură alcoolică delicioasă pe care o puteți sorbi. Există distribuitori care produc bourbon în cantități masive, dar cele mai bune mărci de bourbon sunt produse în loturi mici.