Parhaat Single Malt Scotch Whisky – Top 6 parasta viskiä

Jos olet odottanut listaa parhaista single malt -viskistä, tässä se on! Tutustu kuuteen parhaaseen ja tee seuraava ostos fiksusti. Skotlantilainen viski on jo pitkään kiehtonut sekä alkoholin ystäviä että tavallisia kuluttajia. Single malt -viski on saanut ylellisyysjuoman maineen, koska se on tislattu yksittäisissä paikoissa puhtaasta mallasohrasta ja kypsytetty kolme vuotta tynnyreissä. Ylellisestä asemastaan huolimatta kaikki viskit eivät kuitenkaan ole samanarvoisia.

Tee viskikierros Skotlannissa tässä artikkelissa: https://www.whiskyflavour.com/blog/5-corners-of-scotch-whisky/

Vaikka siitä usein puhutaankin, single malt Scotch -viski on viskiluokka, joka koostuu kuudesta eri lajikkeesta. Jokaisella lajikkeella on oma erottuva brändinsä, joka on noussut kilpailijoiden yläpuolelle ja lunastanut paikkansa lajinsa parhaana skotlantilaisena single malt -viskinä. Käymme läpi jokaisen kuudesta luokasta ja tunnistamme tässä oppaassa parhaat single malt -viskimerkit kaikista lajikkeista. Esittelemme myös katsauksen siihen, mikä erottaa ne toisistaan ja mikä saa ne erottumaan luokkansa muista tuotemerkeistä. Pidemmittä puheitta, sukelletaanpa siihen!

Paras Single Malt -viskibrändi Highlandista

The Macallan 12-Year-Old Sherry Oak Single Malt Scotch

Skotlannin Highlandin alue tarjoaa laajan valikoiman skotlantilaisia viskiviskiä, joilla ei ole yhtä ainoaa määrittelevää ominaisuutta. Jotkin merkit ovat kevyitä ja herkkiä, toiset taas runsaita ja turpeisia. Lähes 200 vuoden kokemuksella Highlandin skotlantilaisen single malt -viskin tislaamisesta The Macallan on kuitenkin erottunut alueen johtavaksi luksusbrändiksi.

Haluatko Whisky Macallanin ja ruoan kanssa? Tutustu vinkkeihimme täällä: https://www.whiskyflavour.com/blog/powerful-the-macallan-and-food-pairings/

Macallan 12-Year-Old Sherry Oak Single Malt Scotch on keskivertokuluttajan ulottuvilla, mutta tarjoaa silti laadukkaan ja monipuolisen makuprofiilin. Kun 12-vuotias viski on ollut suoraan Espanjasta tuodussa Oloroso-sherryssä liotetuissa tammitynnyreissä, se saa ainutlaatuisen maun, ja sen avautumiselle on ominaista:

• Vanilja
• Tammi
• Lämpimät sherrymausteet

Kun se laskeutuu kielelle, maku muuttuu makeaksi karamelliseksi, joka muistuttaa dulce de lecheä tai kevyttä fudgea. Nielaistessa takapalettia tervehtii sitrushedelmien ja kuivattujen hedelmien räjähdys.

Paras Island Single Malt -viskibrändi

Jura Seven Wood Single Malt Skotlantilainen Whisky

Vaikka saarten viskit luokitellaan usein samaan luokkaan kuin Highlandin skotlantilaiset single malt -viskit, niillä on ainutlaatuinen makuprofiili, joka erottaa ne alueen mantereelta peräisin olevista merkeistä. Pohjoisten saarten yllä leijailevan meri-ilman ansiosta saarten single malt -viskimerkit ovat kuuluisia niiden maagisesta meri-ilman vivahteesta. Jura Seven Wood on yksi alueen parhaista single malt -viskistä, ja se tarjoaa monitahoisen sekoituksen savuisia grillivivahteita, jotka yhdistyvät korianterin kirkkauteen, persikan ja passionhedelmän hedelmäisyyteen sekä maustettuun hunajaan. Kun Jura Seven Wood asettuu paletille, se rentoutuu lämpimäksi karamelliksi ennen kuin se laskeutuu kurkkuun. Nauti Jura Seven Woodin tuoksusta ja makuprofiilista parhaiten siemailemalla sitä puhtaana tai jäällä muutaman vesitipan kanssa. Älä käytä jäitä, sillä ne voivat laimentaa monimutkaisuutta, kun ne sulavat lasiin.

The Balvenie Doublewood 12-Year

Spey-joen ruokkimien hedelmällisten laaksojen ansiosta Skotlannin Speysiden alue on kuuluisa siitä, että siellä tuotetaan eniten viskimerkkejä maailmassa. Silti 50 tislaamosta, jotka sijaitsevat vain 15 neliökilometrin alueella, The Balvenie vie ensimmäisen palkintomme Speysiden parhaana single malt -viskibrändinä. Verrattuna muihin alueellisiin single malt -viskilajikkeisiin Speysiden parhaat single malt -viskit ovat hedelmäisiä ja savuisen turpeen suhteen niukkoja. Nimensä mukaisesti The Balvenie Doublewoodia kypsytetään kahdessa erityyppisessä puutynnyrissä, mikä antaa sille ainutlaatuisen luonteen, joka muistuttaa sekä sherryä että tammea. Näitä puisia sävyjä pehmentävät vaniljan, kanelin ja hunajan sävyt. Tuoksussa on kuivattujen kivennäishedelmien, rusinan ja sulttaanin vivahteita. Kun Doublewood 12 Year lähestyy paletin takaosaa, se jättää lämpimän ja pitkäkestoisen jälkivaikutelman, joka on makea ja kutsuva. Doublewood 12 Year on parasta nauttia kylminä iltoina takkatulen ääressä hyvän kirjan kanssa.

Paras Islay Single Malt -viskibrändi

Laphroaig 10-vuoden ikäinen

Islay single malt -viskit ovat ehkä ainutlaatuisimpia koko maassa. Islay on Skotlannin länsirannikolla sijaitseva saari, joka on tunnettu viskintuotannostaan, ja lähes koko sen väestö osallistuu jollain tavalla parhaan single malt -viskin valmistukseen. Islayn kahdeksasta tislaamosta Laphroaigin 10-vuotias single malt -viski on johtava. Islay-viski on tunnettu täyteläisestä kehostaan ja voimakkaista savuisen turpeen vivahteista. Jos pidät tulisen makuisesta viskistä, tämä viski on sinun viskisi. Mielenkiintoista on, että Laphroaig lisää makua 10-vuotiseen viskiinsä kypsyttämällä sitä bourbon-tynnyreissä. Verrattuna muihin tämän listan viskeihin, viskissä on hyvin vähän hedelmäisyyttä. Sen sijaan etsi paistetun hunajakeksin makeutta, vanhan tupakan savuisuutta ja lämpimän vaniljan pehmeää lopputulosta. Yli 200 vuoden kokemus ikonisen viskinsä tislaamisesta osoittaa, että Islay 10-Year-Oldilla ei ole yhtään kilpailijaa. Nauti se puhtaana tai jäillä.

Paras Lowland Single Malt Scotch -merkki

Glenkinchie 2000 Amontillado Finish Distillers Edition (tislaaja)

Vaikka Skotlannin alankoalue ei alun perin ollut tunnettu skotlantilaisesta viskin tuotannosta, useat tislaamot ovat viime vuosikymmeninä tehneet itselleen mainetta. Nykyään kahdeksan laatumerkkiä valmistaa single malt -viskiä eri puolilla Lowlandin aluetta, mutta yksikään niistä ei erotu niin paljon kuin Glenkinchie ja sen 2000 Amontillado Finish Distillers Edition. Alankoalueelta peräisin olevista kahdeksasta tuotemerkistä Glenkinchie on vain yksi niistä kahdesta, jotka on vuokrattu ennen vuotta 2005. Tämä antaa sille etulyöntiaseman kilpailijoihin nähden, koska sillä on ollut pidempi aika valmistaa ja kypsyttää viskinsä. Nimensä mukaisesti vuoden 2000 Amontillado Finish tislattiin alun perin vuonna 2000, minkä jälkeen se oli 14 vuotta Amontillado-sherry-tynnyreissä. Vuoden 2000 Amontillado Finishissä on Lowlandin single maltin kevyt ruohomaisuus yhdistettynä sherry-tynnyreistä saatuun vaniljan ja mausteiden pyöreään makeuteen. Tuoksussa on inkiväärin ja aprikoosin aromeja, jotka pyöristyvät appelsiinin aromilla.

Springbank 15-Year-Old Single Malt Skotlantilainen Whisky

Vaikka Campbeltown on vain hyppysellisen matkan päässä Islayltä, se valmistaa omaa ainutlaatuista single malt -viskityyppiä, josta puuttuu saaren naapurinsa voimakas turpeinen palo. Älä kuitenkaan luule, että Campbelltownin viskit ovat vähemmän täyteläisiä. Ne sopivat yhteen saaristoviskin suolaisen meri-ilman ja Highland-viskin savuisen täyteläisyyden kanssa. Ensi henkäyksellä Springbank 15-Year-Old single malt -skotchista huokuu vihreä omena, joka häipyy toffeemaisuuteen ennen kuin siirtyy nahkaan ja meri-ilman suolaan. Siinä on lapsang souchong -teetä muistuttava maanläheinen, savuinen maku, joka jää nokiseksi suunpohjalle. Kun Springbank 15-Year-Old -viinan jälkimaku tulee, grillatun lihan ja ananaksen vivahteet täydentävät kokemuksen kukkaisen hedelmäisyydellä.

Lopuksi…

Alueellisten skotchien moninaisuuden vuoksi on vaikea tunnistaa yhtä ainoaa parasta single malt -skotch-merkkiä, mutta tästä laajasta valikoimasta sekä harrastajat että kuluttajat voivat valita mieltymyksiään vastaavaa vaihtoehtoa. Islayn tulisesta turpeesta Lowland-viskin makeaan ruohomaisuuteen löydät varmasti oman parhaan single malt -viskimerkkisi.