Najlepsze szkockie whisky single malt – 6 najlepszych marek

Jeśli czekaliście na listę z najlepszymi szkockimi whisky single malt, oto ona! Sprawdź nasze 6 najlepszych i dokonaj mądrego następnego zakupu. Szkocka whisky od dawna przyciąga uwagę zarówno miłośników alkoholu, jak i przeciętnych konsumentów. Dzięki specjalnym oznaczeniom wymagającym destylacji w pojedynczych miejscach z czystego zacieru słodowanego jęczmienia przed trzyletnim leżakowaniem w beczkach, szkocka whisky single malt zyskała reputację trunku luksusowego. Jednak pomimo swojego luksusowego statusu, nie wszystkie szkockie są sobie równe. Wybierz się na

wycieczkę po Szkocji śladami whisky w tym artykule: https://www.whiskyflavour.com/blog/5-corners-of-scotch-whisky/

Pomimo tego, jak często się o niej mówi, szkocka whisky single malt to klasa whisky składająca się z sześciu różnych odmian. Każda odmiana ma swoją własną, wyróżniającą się markę, która wzniosła się ponad konkurencję, aby zająć miejsce najlepszej szkockiej whisky single malt w swoim rodzaju. W tym przewodniku omówimy każdą z sześciu klas i wskażemy najlepsze marki szkockiej whisky single malt we wszystkich odmianach. Zawrzemy przegląd tego, co je wyróżnia i co sprawia, że wyróżniają się na tle innych marek w swojej klasie. Bez zbędnych ceregieli, zanurzmy się w nim!

Najlepsza marka szkockiej Single Malt z Highland

The Macallan 12-Year-Old Sherry Oak Single Malt Scotch

Szkocki region Highland oferuje szeroką gamę szkockich whisky bez jednej charakterystycznej cechy. Niektóre marki są lekkie i delikatne, podczas gdy inne są bogate i torfowe. Jednak dzięki prawie 200-letniemu doświadczeniu w destylacji szkockiej whisky Highland single malt, The Macallan stała się wiodącą luksusową marką w regionie.

Degustacja Whisky z Macallan i jedzeniem? Sprawdź nasze wskazówki tutaj: https://www.whiskyflavour.com/blog/powerful-the-macallan-and-food-pairings/

Macallan 12-Year-Old Sherry Oak Single Malt Scotch jest dostępny dla przeciętnego konsumenta, a jednocześnie oferuje wysokiej jakości i dobrze zaokrąglony profil smakowy. Po leżakowaniu w dębowych beczkach nasączonych sherry Oloroso, importowaną bezpośrednio z Hiszpanii, 12-letnia szkocka nabiera wyjątkowego smaku z otwarciem charakteryzującym się:

• Wanilia
• Dąb
• Ciepłe przyprawy sherry

Gdy osiada na języku, smak przechodzi w słodki karmel przypominający dulce de leche lub lekką krówkę. Gdy przełykasz, tylna część palety zostaje powitana przez eksplozję cytrusów i suszonych owoców.

Najlepsza marka szkockiej single malt na wyspie

Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky

Choć na Wyspach często zalicza się je do tej samej klasyfikacji co szkockie whisky single malt z regionu Highland, posiadają one unikalny profil smakowy, który odróżnia je od marek pochodzących z kontynentalnej części regionu. Dzięki oceanicznemu powietrzu, które unosi się nad północnymi wyspami, wyspiarskie whisky single malt słyną z magicznego odcienia morskiego powietrza. Jura Seven Wood jest jedną z najlepszych szkockich whisky single malt z tego regionu i oferuje złożoną mieszankę dymnych nut barbeque w połączeniu z jasnością kolendry, owocowością brzoskwini i marakui oraz przyprawionym miodem. W miarę osiadania na palecie, Jura Seven Wood rozluźnia się w ciepły karmel, zanim przejdzie do gardła. Aby jak najlepiej cieszyć się bukietem i profilem smakowym Jura Seven Wood, należy pić ją czystą lub z lodem z kilkoma kroplami wody. Ostrożnie z lodem, ponieważ może on rozcieńczyć złożoność, gdy rozpuści się w szklance.

The Balvenie Doublewood 12-Year

Dzięki żyznym dolinom zasilanym przez rzekę Spey, szkocki region Speyside słynie z produkcji największej gęstości marek Whisky na świecie. Jednak spośród 50 destylarni zlokalizowanych na obszarze zaledwie 15 mil kwadratowych, The Balvenie zajmuje pierwsze miejsce jako najlepsza marka szkockiej single malt Speyside. W porównaniu z innymi regionalnymi odmianami szkockiej whisky single malt, najlepsze szkockie whisky single malt ze Speyside dążą do owocowej mieszanki, która jest skąpa w dymny torf. Jak sama nazwa wskazuje, The Balvenie Doublewood dojrzewa w dwóch różnych rodzajach drewnianych beczek, nadając jej unikalny charakter przypominający zarówno sherry, jak i dąb. Te drzewne tony są następnie łagodzone warstwami wanilii, cynamonu i miodu. W nosie znajdziemy nuty suszonych owoców pestkowych, rodzynek i sułtanki. Gdy Doublewood 12 Year zbliża się do tylnej części palety, pozostawia ciepły i długotrwały finisz, który jest słodki i zachęcający. Doublewood 12 Year najlepiej smakuje w chłodne noce, przy ognisku z dobrą książką.

Najlepsza marka szkockiej whisky Islay Single Malt

Laphroaig 10-Year-Old

Szkockie whisky single malt z wyspy Islay są prawdopodobnie najbardziej wyjątkowe w całym kraju. Islay to pojedyncza wyspa położona u zachodnich wybrzeży Szkocji, słynąca z produkcji whisky, do tego stopnia, że prawie cała jej populacja jest w jakiś sposób zaangażowana w produkcję najlepszej szkockiej whisky single malt. Spośród 8 destylarni na Islay, Laphroaig’s 10-Year-Old single malt whisky wyróżnia się jako lider stada. Szkocka z Islay słynie z pełnego ciała i potężnych nut dymu torfowego. Jeśli kochasz szkocką o ognistym smaku, jest to whisky dla Ciebie. Co ciekawe, Laphroaig dodaje 10-letniej whisky dodatkowego aromatu poprzez starzenie jej w beczkach po Bourbonie. W porównaniu do innych whisky z tej listy, znajdziemy tu bardzo mało owocowości. Zamiast tego szukaj słodyczy pieczonego miodowego ciasteczka, dymu starzonego tytoniu i gładkiego wykończenia ciepłej wanilii. Dzięki ponad 200-letniemu doświadczeniu w destylacji kultowej whisky, Islay 10-Year-Old nie ma sobie równych. Delektuj się nim bez dodatków lub z lodem.

Najlepsza marka szkockiej Single Malt Lowland

Glenkinchie 2000 Amontillado Finish Distillers Edition

Chociaż szkocka nizina nie była pierwotnie znana z produkcji szkockiej, kilka destylarni wyrobiło sobie markę w ciągu ostatnich kilku dekad. Obecnie 8 wysokiej jakości marek rozsianych po całym regionie nizinnym produkuje szkocką whisky single malt, ale żadna z nich nie wyróżnia się tak bardzo jak Glenkinchie i jej edycja 2000 Amontillado Finish Distillers Edition. Spośród 8 marek pochodzących z regionu nizinnego, Glenkinchie jest tylko jedną z 2 wyczarterowanych przed 2005 rokiem. Daje mu to przewagę nad konkurencją, ponieważ miał więcej czasu na produkcję i dojrzewanie szkockiej. Jak sama nazwa wskazuje, 2000 Amontillado Finish została pierwotnie wydestylowana w 2000 roku, a następnie leżakowała przez 14 lat w beczkach po sherry Amontillado. The 2000 Amontillado Finish uosabia lekką trawiastość single malt z Lowland, połączoną z zaokrągloną słodyczą wanilii i przypraw pochodzących z beczek po sherry. W nosie wyczujesz aromaty imbiru i moreli, które kończą się finiszem pomarańczy.

Springbank 15-Year-Old Single Malt Scotch Whisky

Pomimo tego, że Campbeltown znajduje się zaledwie kilka kroków od Islay, oferuje swój własny, unikalny styl szkockiej whisky single malt, pozbawiony potężnego torfowego ognia swojego wyspiarskiego sąsiada. Nie daj się jednak zwieść myśleniu, że szkockie z Campbelltown są mniej treściwe. Łączą w sobie słone morskie powietrze szkockiej z wyspy z dymnym, pełnym ciałem szkockiej z Highland. Przy pierwszym wdechu, 15-letni single malt Springbank uderza zielonym jabłkiem, które przechodzi w słodycz toffi, a następnie w skórę i sól morskiego powietrza. Ma ziemistą, dymną jakość przypominającą herbatę lapsang souchong, która utrzymuje się jako sadza na ustach. Gdy Springbank 15-Year-Old osiąga swój finisz, nuty grillowanego mięsa i ananasa dopełniają doznania kwiatową owocowością.

Podsumowując…

Różnorodność regionalnych szkockich sprawia, że trudno jest zidentyfikować jedną najlepszą markę szkockiej single malt, ale z tej szerokiej gamy, zarówno miłośnicy, jak i konsumenci mają do wyboru szereg opcji dostosowanych do ich preferencji. Od ognistego torfu Islay po słodką trawiastość szkockiej Lowland, z pewnością znajdziesz swoją własną najlepszą markę szkockiej single malt.