Se stavate aspettando una lista con i migliori scotch whisky single malt, eccola! Scoprite la nostra top 6 e fate un prossimo acquisto intelligente. Il whisky scozzese ha da tempo catturato l’immaginazione degli appassionati di alcolici e del consumatore medio. Grazie alle specifiche denominazioni che richiedono la distillazione in singole località da un puro mash di orzo maltato prima di invecchiare tre anni in botte, lo scotch whisky single malt si è guadagnato la reputazione di essere una bevanda di lusso. Tuttavia, nonostante il suo status di lusso, non tutti gli scotch sono uguali.
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Nonostante se ne parli spesso, il whisky scozzese single malt è una classe di whisky composta da sei diverse varietà. Ogni varietà ha il suo marchio distintivo, che si è elevato al di sopra della concorrenza per rivendicare il suo posto come il miglior whisky scozzese single malt del suo genere. In questa guida esamineremo ciascuna delle sei classi e identificheremo le migliori marche di whisky single malt in tutte le varietà. Includeremo una panoramica di ciò che li contraddistingue e di ciò che li distingue dagli altri marchi della loro categoria. Senza ulteriori indugi, tuffiamoci in questa storia!
Miglior marchio di scotch single malt delle Highland
Lo scotch single malt di Macallan invecchiato 12 anni in Sherry Oak
La regione scozzese delle Highland offre un’ampia varietà di whisky scozzesi senza un’unica caratteristica distintiva. Alcune marche sono leggere e delicate, mentre altre sono ricche e torbate. Tuttavia, con quasi 200 anni di esperienza nella distillazione di whisky scozzese single malt delle Highlands, The Macallan si è distinto come marchio di lusso leader nella regione.
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Il Macallan 12-Year-Old Sherry Oak Single Malt Scotch è accessibile al consumatore medio, pur offrendo un profilo gustativo di alta qualità e ben arrotondato. Dopo aver riposato in botti di rovere imbevute di sherry Oloroso, importato direttamente dalla Spagna, lo scotch di 12 anni assume un sapore unico con un’apertura caratterizzata da:
- Vaniglia
- Quercia
- Spezie calde di sherry
Quando si deposita sulla lingua, il gusto si arrotonda in un caramello dolce che ricorda il dulce de leche o un leggero fudge. Quando si deglutisce, il palato viene accolto da un’esplosione di agrumi e frutta secca. 
Miglior marchio di scotch single malt isolano
Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky
Sebbene le isole rientrino spesso nella stessa classificazione dei whisky scozzesi single malt delle Highland, hanno un profilo gustativo unico che li distingue dai marchi originari della terraferma della regione. Grazie all’aria dell’oceano che soffia sulle isole settentrionali, le marche di whisky single malt delle isole sono famose per la loro magica sfumatura di aria marina. Il Jura Seven Wood è uno dei migliori scotch whisky single malt di questa regione e offre una complessa miscela di sfumature affumicate di barbecue abbinate alla luminosità del coriandolo, al fruttato della pesca e del frutto della passione e al miele speziato. Man mano che si deposita sulla tavolozza, il Jura Seven Wood si distende in un caldo caramello prima di scendere in gola. Per apprezzare al meglio il bouquet e il profilo gustativo di Jura Seven Wood, sorseggiarlo liscio o con ghiaccio con qualche goccia d’acqua. Non esagerare con il ghiaccio, perché può diluire la complessità della bevanda mentre si scioglie nel bicchiere. 
Il Balvenie Doublewood 12 anni
Grazie alle fertili valli alimentate dal fiume Spey, la regione scozzese dello Speyside è famosa per la produzione della più alta densità di marchi di whisky al mondo. Tuttavia, tra le 50 distillerie dislocate in soli 15 chilometri quadrati, The Balvenie si aggiudica il primo posto come miglior marchio di scotch single malt dello Speyside. Rispetto ad altre varietà regionali di single malt scotch, i migliori single malt scotch whisky dello Speyside puntano su una miscela fruttata e povera di torba affumicata. Come suggerisce il nome, The Balvenie Doublewood è invecchiato in due diversi tipi di botti di legno, che conferiscono un carattere unico che ricorda sia lo sherry che il rovere. Questi toni legnosi sono poi ammorbiditi da strati di vaniglia, cannella e miele. Al naso si percepiscono note di frutta secca, uva passa e uva sultanina. Quando il Doublewood 12 Year si avvicina al fondo della tavolozza, lascia un finale caldo e duraturo, dolce e invitante. Il Doublewood 12 Year si gusta al meglio nelle notti fredde accoccolati accanto al fuoco con un buon libro. 
Miglior marchio di scotch single malt di Islay
Laphroaig invecchiato 10 anni
I whisky single malt di Islay sono forse i più particolari di tutto il paese. Islay è un’isola situata al largo della costa occidentale della Scozia, rinomata per la produzione di whisky, tanto che quasi tutta la sua popolazione è coinvolta in qualche modo nella produzione del miglior whisky single malt di Whisky. Tra le 8 distillerie di Islay, il whisky single malt di Laphroaig invecchiato di 10 anni si distingue come leader del gruppo. Lo scotch di Islay è rinomato per la sua corposità e per le potenti sfumature di torba affumicata. Se amate gli scotch con un sapore di fuoco, questo è il whisky che fa per voi. È interessante notare che Laphroaig aggiunge ulteriore sapore al suo whisky invecchiato 10 anni invecchiandolo in botti di Bourbon. Rispetto ad altri whisky di questa lista, troverete pochissimo fruttato. Cercate invece la dolcezza di un biscotto al miele cotto al forno, la fumosità del tabacco invecchiato e il finale morbido della vaniglia calda. Con più di 200 anni di esperienza nella distillazione del suo whisky iconico, l’Islay 10-Year-Old non ha rivali. Da gustare liscio o con ghiaccio. 
Miglior marchio di scotch single malt delle Lowland
Glenkinchie 2000 Amontillado Finish Distillers Edition
Sebbene il Lowland scozzese non fosse originariamente noto per la produzione di scotch, negli ultimi decenni diverse distillerie si sono fatte un nome. Oggi, 8 marchi di qualità sparsi in tutta la regione di pianura producono scotch whisky single malt, ma nessuno si distingue come Glenkinchie e la sua 2000 Amontillado Finish Distillers Edition. Degli 8 marchi che provengono dalla regione di Lowland, Glenkinchie è uno dei soli 2 noleggiati prima del 2005. Questo le conferisce un vantaggio sulla concorrenza, in quanto ha avuto più tempo per produrre e invecchiare il suo scotch. Come suggerisce il nome, il 2000 Amontillado Finish è stato originariamente distillato nel 2000 prima di essere conservato per 14 anni in botti di sherry Amontillado. L’Amontillado Finish 2000 incarna la leggera nota erbacea di un single malt delle Lowland, abbinata alla dolcezza arrotondata della vaniglia e delle spezie conferite dalle botti di sherry. Al naso noterai aromi di zenzero e albicocca, che si completano con un finale di arancia. 
Springbank Single Malt Scotch Whisky invecchiato di 15 anni
In conclusione…
La varietà di scotch regionali rende difficile l’identificazione di una singola marca di scotch single malt, ma tra questa ampia varietà, gli appassionati e i consumatori hanno la possibilità di scegliere tra diverse opzioni per soddisfare le loro preferenze. Dall’ardente torba di un Islay alla dolcezza erbacea di uno scotch delle Lowland, troverete sicuramente la vostra migliore marca di scotch single malt.