Le whiskey Jack Daniel’s est originaire de Lynchburg, dans le Tennessee, et a été fondé en 1866 par Jasper Newton “Jack” Daniel. C’est lui qui a créé l’une des marques de whiskey les plus vendues au monde. Le North American Free classe le Tennessee whiskey comme un bourbon pur autorisé à être produit par des fabricants dans l’État du Tennessee. Ils exigent que les producteurs de Whiskey du Tennessee le filtrent à travers du charbon de bois fabriqué à partir d’érable et avant de le faire vieillir. Et ce sont là quelques-unes des raisons pour lesquelles les buveurs de Whiskey du monde entier adorent siroter du Jack Daniel’s.
Comment Jack Daniel’s produit-il son Tennessee Whiskey ?
Les ingrédients de la liqueur Jack Daniel’s comprennent de l’orge maltée, du seigle et du maïs. Le whiskey est distillé dans des aciers en cuivre puis filtré à travers du charbon de bois d’érable. Jack Daniel’s appelle son processus de filtrage “mellowing” (adoucissement). L’étape de l’adoucissement permet d’éliminer les contaminants et le goût de maïs. Le filtrage au charbon de bois n’est pas une technique nouvelle, mais Jack Daniel’s a trouvé un moyen de filtrer le whiskey avec son style unique.
Curieux de connaître l’histoire de Jack Daniel’s ? Jette un coup d’œil ici : https://www.whiskyflavour.com/blog/the-story-of-jack-daniels/.
Les employés de la distillerie de whiskey du Tennessee découvrent presque chaque jour de nouvelles recettes délicieuses. Le Whiskey Jack Daniel’s offre un caractère distinctif grâce à ses ingrédients et procédés de distillation de Tennessee Whiskey uniques en leur genre, qui comprennent :
- Fermentation naturelle ;
- Distillation soigneuse ;
- L’eau sans fer de Cave Spring qui coule à 56°F ;
- Vieilli dans des fûts de chêne blanc fabriqués à la main ;
Découvrez quelques-unes des expressions de Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Traditional Old No. 7
C’est l’une des expressions de Jack Daniel’s les plus recherchées ! Il ne reste pas dans le tonneau pendant une durée déterminée. Les dégustateurs décident quand ce Whiskey est prêt en fonction de son apparence et de son goût. En dégustant The Old No.7, vous sentirez des notes de cannelle, d’orange, de chocolat noir et de pain grillé. Ce whiskey a un degré d’alcool de 80. 
Jack Daniel’s Tennessee Apple
Ce whiskey est délicieux, doux et rafraîchissant. Les créateurs associent la délicieuse liqueur de pomme verte à la gourmandise pour laquelle le Whiskey Jack Daniel’s est le plus connu. Vous goûterez des notes de gingembre, de pomme, de miel et de chêne. Un goût similaire à celui d’une délicieuse tarte aux pommes ! Le Tennessee Apple a un taux d’alcoolémie de 70.
Jack Daniel’s Tennessee Rye
Le Tennessee Rye est doux, épicé et audacieux. Jack Daniel’s prépare le whiskey avec de l’alcool de grain de seigle et de l’eau de source naturelle. Vous goûterez de légères notes d’herbes mentholées et sucrées et d’ananas. Le Tennessee Rye a un taux d’alcoolémie de 70.
Jack Daniel’s Single Barrel Select
C’est l’une des expressions de Jack Daniel’s qui a été créée en mettant les barils de côté pour les laisser mûrir dans les plus hautes sphères. C’est un whiskey plus robuste que le n° 7 et plus puissant. Les ouvriers de Distally ne choisissent que les meilleurs fûts de whiskey pour le Single Barrel Select. Ce Whiskey est titré à 94, et la distillerie propose également une version titrée à 100. 
Jack Daniel’s Tennessee Fire
Jack Daniel’s Tennessee Fire est un mélange de Jack Daniel’s Old No. 7 et de liqueur de cannelle chaude. Il a un goût agréable, délicieux et doux que vos papilles gustatives apprécieront. Vous goûterez le sucré, l’épicé et les notes de miel. Le Tennessee Fire a un taux d’alcoolémie de 70.
Jack Daniel’s Tennessee Honey
Tennessee Honey mélange le Tennessee Whiskey, emblématique de Jack Daniel, et une liqueur de miel caractéristique. Vous goûterez un soupçon de noix de muscade, de citron, de miel, de caramel, de café et de chèvrefeuille. Le miel du Tennessee a un taux d’alcoolémie de 70. 
Jack Daniel’s Signature Sinatra Select
Ce whiskey classique du Tennessee est fabriqué en l’honneur du bon goût de Frank Sinatra et de sa relation de 50 ans avec leur whiskey. Jack Daniel’s produit le Sinatra Select avec ses “Sinatra Barrels”. Les côtés des fûts présentent de profondes rainures pour introduire dans le whiskey des couches supplémentaires de chêne grillé. Le whiskey Jack Daniel’s Sinatra Select a un degré d’alcool de 90.
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Gentleman Jack est un whiskey du Tennessee délicieusement onctueux. Ce Whiskey de qualité supérieure regorge d’arômes variés. Vous goûterez de légères notes de vanille, de pomme, de miel et de fruits secs. Ce Whiskey offre une douceur audacieuse et riche que d’autres distilleries n’ont pas réussi à égaler. Le goût de cette expression Jack Daniel’s provient du processus unique utilisé pour la produire. Le Gentleman Jack subit un second affinage au charbon de bois. Ce whiskey du Tennessee a un taux d’alcoolémie de 94. 
Jack Daniel’s Winter Jack
Winter Jack est un whiskey de saison. Il est conseillé de servir ce Jack Daniels’s expression chaud. Après avoir chauffé le Whiskey, vous sentirez un arôme appétissant. Vous goûterez des notes de cannelle, de clou de girofle, d’écorce d’orange et de cidre de pomme chaud. Le Winter Jack est une liqueur à 30 degrés.
Cocktails prêts à boire Jack Daniel’s
Tu peux même déguster le Jack Daniel’s jack et coke ou jack et gingembre. Ils sont désormais conditionnés en portions individuelles ! Les Whiskey Expressions de Jack Daniel’s sont très appréciés dans le monde entier par les buveurs de whisky depuis plus de 200 ans. Chaque bouteille de whiskey perfectionné est distillée et conditionnée dans la distillerie Jack Daniel’s de Lynchburg, dans le Tennessee. Ils utilisent toujours les meilleurs ingrédients pour chaque tonneau de chêne blanc fabriqué à la main. Il n’est donc pas étonnant que Jack Daniel’s soit l’un des whiskeys les plus appréciés au monde !