Jack Daniel’s Whiskey er fra Lynchburg, Tennessee, og blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton “Jack” Daniel. Han var hjernen bag et af verdens bedst sælgende whiskymærker. North American Free klassificerer Tennessee whiskey som en straight bourbon, der er godkendt til at blive produceret af producenter i staten Tennessee. De kræver, at producenter af Tennessee whiskey filtrerer den gennem trækul lavet af ahorn, før den lagres. Og det er nogle af grundene til, at Whiskey-drikkere over hele verden elsker at nippe til Jack Daniel’s.
Hvordan producerer Jack Daniel’s deres Tennessee Whiskey?
Jack Daniel’s spiritus indeholder ingredienser som maltet byg, rug og majs. Whiskyen destilleres i kobberstål og filtreres derefter gennem ahornkul. Jack Daniel’s kalder deres filtreringsproces for “mellowing”. Modningstrinnet fjerner forurenende stoffer og majssmagen. Trækulsfiltrering er ikke en ny teknik, men Jack Daniel’s fandt en måde at filtrere whiskey på med deres unikke stil.
Nysgerrig på Jack Daniel’s historie? Tjek det ud her: https: //www.whiskyflavour.com/blog/the-story-of-jack-daniels/
Folkene på Tennessee whiskey-destilleriet opdager nye og lækre recepter næsten hver dag. Jack Daniel’s Whiskey har en særpræget karakter gennem deres enestående ingredienser og processer fra Tennessee Whiskey-destilleriet, som omfatter:
- Naturlig fermentering;
- Omhyggelig destillation;
- Cave Spring jernfrit vand, der løber ved 56°F;
- Modnet i håndlavede hvide egetræsfade;
Mød nogle af Jack Daniel’s Expressions
Jack Daniel’s Traditionel Gammel No. 7
Dette er et af de mest efterspurgte Jack Daniel’s-udtryk! Det sidder ikke i tønden i et bestemt tidsrum. Smagerne afgør, hvornår whiskyen er klar, baseret på udseende og smag. Når du nipper til The Old No.7, vil du smage antydninger af kanel, appelsin, mørk chokolade og ristet brød. Denne Whiskey er 80 proof.
Jack Daniel’s Tennessee æble
Denne Whiskey er lækker, blød og forfriskende. Skaberne kombinerer lækker, grøn æblelikør med den lækkerhed, som Jack Daniel’s Whiskey er bedst kendt for. Du vil smage antydninger af ingefær, æble, honning og egetræ. Det minder om smagen af en lækker æbletærte! Tennessee Apple er 70-procentig.
Jack Daniel’s Tennessee Rye
Tennessee Rye er blød, krydret og fed. Jack Daniel’s fremstiller whiskyen med rugsprit og naturligt kildevand. Du vil smage lette antydninger af mint og søde urter og ananas. Tennessee Rye er 70 proof.
Jack Daniel’s Single Barrel Select
Dette er et af Jack Daniels udtryk, som blev skabt ved at lægge fade til side for at lade dem modne i de højeste luftlag. Det er en mere robust whisky end No. 7 og har mere kraft. Distally-medarbejderne udvælger kun de allerbedste whiskyfade til Single Barrel Select. Denne whiskey er 94 proof, og destilleriet tilbyder også en 100 proof-version.
Jack Daniel’s Tennessee Fire
Jack Daniel’s Tennessee Fire er en blanding af Jack Daniel’s Old No. 7 og varm kanellikør. Den har en behagelig, lækker og blød smag, som dine smagsløg vil elske. Du vil smage sødt, krydret og et strejf af honning. Tennessee Fire er 70-procentig.
Jack Daniel’s Tennessee Honning
Tennessee Honey blender Jack Daniels karakteristiske Tennessee Whiskey og en karakteristisk honninglikør. Du vil smage et strejf af muskatnød, citron, honning, toffee, kaffe og kaprifolium. Tennessee Honey er 70 procent.
Jack Daniel’s signatur Sinatra Select
Denne klassiske Tennessee whiskey er lavet til ære for Frank Sinatras gode smag og 50-årige forhold til deres whiskey. Jack Daniel’s producerer Sinatra Select med deres signatur “Sinatra Barrels”. Tøndernes sider har dybe riller, så whiskyen får ekstra lag af ristet egetræ. Jack Daniel’s Sinatra Select whiskey er 90-procent.
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Gentleman Jack er en lækker, blød Tennessee whiskey. Denne førsteklasses whisky er fyldt med forskellige smagsnuancer. Du vil smage lette antydninger af vanilje, æble, honning og tørret frugt. Denne whisky tilbyder en fed og rig blødhed, som andre destillerier ikke har kunnet matche. Denne Jack Daniel’s expression-smag kommer fra den unikke proces, de bruger til at producere den. Gentleman Jack gennemgår endnu en trækulsmodning. Denne Tennessee whiskey er 94 proof.
Jack Daniel’s Winter Jack
Winter Jack er en sæsonbestemt whiskey. Du bør servere denne Jack Daniels’s expression varm. Når du har opvarmet whiskyen, vil du kunne dufte en liflig aroma. Du vil smage antydninger af kanel, nellike, appelsinskal og varm æblecider. Winter Jack er 30-procentig spiritus.
Jack Daniel’s drikkeklare cocktails
Du kan endda nyde Jack Daniel’s jack and coke eller jack and ginger. De er praktisk pakket som enkeltportioner nu! Jack Daniel’s Whiskey Expressions har været elsket af whiskydrikkere i hele verden i over 200 år. Hver eneste flaske perfektioneret whisky destilleres og pakkes på Jack Daniel’s destilleri i Lynchburg, Tennessee. De bruger altid de bedste ingredienser til hver eneste håndlavede tønde af hvidt egetræ. Der er ikke noget at sige til, at Jack Daniel’s er en af verdens mest populære whiskyer!