Jack Daniel’s Whiskey é originário de Lynchburg, Tennessee, e foi fundado em 1866 por Jasper Newton “Jack” Daniel. Foi o cérebro que criou uma das marcas de whisky mais vendidas no mundo. O North American Free classifica o Tennessee Whiskey como um “straight bourbon” autorizado a ser produzido por fabricantes no estado do Tennessee. Exigem que os produtores de Tennessee Whiskey o filtrem através de carvão feito de ácer e antes do envelhecimento. E estas são algumas das razões pelas quais os consumidores de Whiskey de todo o mundo adoram beber Jack Daniel’s.
Como é que a Jack Daniel’s produz o seu Tennessee Whiskey?
Os ingredientes do licor Jack Daniel’s incluem cevada maltada, centeio e milho. O whisky é destilado em aço de cobre e depois filtrado através de carvão de ácer. Jack Daniel’s refere-se ao seu processo de filtragem como “mellowing”. A etapa de amadurecimento elimina os contaminantes e o sabor a milho. A filtragem com carvão vegetal não é uma técnica nova, mas a Jack Daniel’s encontrou uma forma de filtrar o whisky com o seu estilo único.
Curioso sobre a história de Jack Daniel’s? Consulta-o aqui: https://www.whiskyflavour.com/blog/the-story-of-jack-daniels/
O pessoal da destilaria de whiskey do Tennessee está a descobrir novas e deliciosas receitas quase todos os dias. O Jack Daniel’s Whiskey oferece um carácter distinto através dos seus ingredientes e processos únicos da destilaria de Tennessee Whiskey, que incluem:
- Fermentação natural;
- Destilação cuidadosa;
- Água sem ferro da Cave Spring que funciona a 56°F;
- Amadurece em barris artesanais de carvalho branco;
Conheça alguns dos Jack Daniel’s Expressions
Jack Daniel’s Traditional Old No. 7
Esta é uma das expressões mais procuradas de Jack Daniel’s! Não fica no barril durante um determinado período de tempo. Os provadores decidem quando este whisky está pronto com base na aparência e no sabor. Ao saborear o The Old No.7, irá sentir notas de canela, laranja, chocolate preto e torradas. Este whisky é à prova de 80. 
Jack Daniel’s Tennessee Apple
Este whisky é delicioso, suave e refrescante. Os criadores combinam o delicioso licor de maçã verde com as delícias pelas quais o Whiskey Jack Daniel’s é conhecido. O sabor a gengibre, maçã, mel e carvalho. Semelhante ao sabor de uma deliciosa tarte de maçã! Tennessee Apple é 70 provas.
Jack Daniel’s Tennessee Rye
O Tennessee Rye é suave, picante e ousado. Jack Daniel’s prepara o whiskey com álcool de cereais de centeio e água de nascente natural. O sabor das ervas doces e do ananás é ligeiramente mentolado. O Tennessee Rye é à prova de 70.
Jack Daniel’s Single Barrel Select
Esta é uma das expressões de Jack Daniel’s que foi criada colocando os barris de lado para os deixar amadurecer nos pontos mais altos. É um whisky mais robusto do que o nº 7 e tem mais potência. Os trabalhadores da Distally escolhem apenas os melhores barris de whisky para o Single Barrel Select. Este whisky é 94 proof, e a destilaria também oferece uma versão 100 proof. 
Jack Daniel’s Tennessee Fire
Jack Daniel’s Tennessee Fire é uma mistura de Jack Daniel’s Old No. 7 e licor de canela quente. Tem um sabor agradável, delicioso e suave que as suas papilas gustativas vão adorar. O sabor é doce, picante e com notas de mel. O Tennessee Fire é à prova de 70.
Jack Daniel’s Tennessee Honey
Tennessee Honey mistura o Tennessee Whiskey exclusivo de Jack Daniel e um licor de mel distinto. O sabor é de noz-moscada, limão, mel, toffee, café e madressilva. O Tennessee Honey é à prova de 70. 
Jack Daniel’s Signature Sinatra Select
Este whiskey clássico do Tennessee foi criado em honra do bom gosto de Frank Sinatra e da sua relação de 50 anos com o whiskey. Jack Daniel’s produz Sinatra Select com a sua assinatura “Sinatra Barrels”. Os lados dos barris têm sulcos profundos para introduzir o whisky em camadas extra de carvalho tostado. O whisky Jack Daniel’s Sinatra Select tem uma graduação de 90.
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Gentleman Jack é um whiskey do Tennessee deliciosamente suave. Este whisky de qualidade superior está repleto de vários sabores. O sabor é caracterizado por ligeiras notas de baunilha, maçã, mel e frutos secos. Este whisky oferece uma suavidade ousada e rica que outras destilarias não conseguiram igualar. O sabor desta expressão Jack Daniel’s provém do processo único que utilizam para a produzir. O Gentleman Jack é submetido a um segundo amadurecimento com carvão vegetal. Este whiskey do Tennessee tem uma prova de 94. 
Jack Daniel’s Jack de inverno
Winter Jack é um whisky sazonal. Esta expressão de Jack Daniels deve ser servida quente. Depois de aquecer o whisky, sentirá um aroma de fazer crescer água na boca. O sabor da canela, do cravinho, da casca de laranja e da cidra de maçã quente. Winter Jack é um licor de 30 provas.
Cocktails prontos a beber Jack Daniel’s
Podes até apreciar o Jack Daniel’s Jack and Coke ou Jack and Ginger. Agora são convenientemente embalados em doses individuais! As expressões de whisky Jack Daniel’s são muito apreciadas em todo o mundo pelos consumidores de whisky há mais de 200 anos. Cada garrafa de whisky aperfeiçoado é destilada e embalada na destilaria Jack Daniel’s Lynchburg, no Tennessee. Utilizam sempre os melhores ingredientes para cada barril artesanal de carvalho branco. Não é de admirar que Jack Daniel’s seja um dos whiskies preferidos do mundo!