Il Macallan Fine Oak 12 anni
Quando si parla di scotch, Macallan ci viene subito in mente. Questa distilleria, fondata da Alexandre Reid, è ben nota per l’alta qualità e alcuni dei whisky più costosi al mondo provengono da questa distilleria. Nel 2004 Macallan ha lanciato l’espressione Fine Oak, in cui il whisky è invecchiato in botti americane, contrariamente a tutte le altre espressioni mai prodotte da Macallan. Questa espressione è più accessibile e ha rivelato una bella sorpresa, avendo la stessa personalità di Macallan.
Il Macallan Fine Oak 12 anni – Caratteristiche
Con la creazione di questa espressione, Macallan ha smesso di utilizzare il famoso slogan che indicava che i suoi whisky erano esclusivamente invecchiati in sherry. La personalità dei whisky prodotti nella distilleria non è diminuita con questa nuova espressione Fine Oak. Con un colore naturale (ottenuto senza l’aggiunta di caramello) e corposo, questo scotch raggiunge l’obiettivo di offrire una bevanda di qualità agli amanti del whisky, anche senza gli elementi di lusso delle espressioni originali.
Aromi e sapori
Si tratta di un whisky scozzese molto complesso, che offre vari aromi, accentuati dall’aggiunta di acqua o ghiaccio. Si sentono quindi l’erba tagliata, la vaniglia, il rovere, la frutta e un leggero sentore di spezie. Con l’aggiunta di ghiaccio, questo scotch diventa più fresco e, allo stesso tempo, spiccano gli aromi di quercia e di spezie. Aggiungendo un po’ d’acqua, gli aromi diventano ancora più intensi.
È uno scotch delizioso, fruttato, leggero e con un leggero gusto speziato, che termina con un finale tra il medio e il lungo. Con il ghiaccio, questo drink diventa un po’ più piccante e allo stesso tempo fresco. Aggiungendo acqua, i sapori si intensificano.
Si tratta di un whisky scozzese dall’eccellente rapporto qualità-prezzo, che consente agli amanti di questa bevanda di gustare un autentico Macallan a un prezzo relativamente basso.