Če ste tisti, ki vsak večer popijete pijačo ali dve, se morda kdaj vprašate, ali se zaradi viskija debeli. Tisti, ki si vsak večer privoščijo več žgancev viskija, so prisiljeni razmišljati, ali se zaradi viskija debeli. Alkohol je nenavadno povezan z debelostjo ali pridobivanjem telesne teže. Ne gre za preprosto vzročno-posledično povezavo. V igri je še veliko drugih spremenljivk, ki jih je treba upoštevati. Whiskyja in povečanja telesne teže ne smemo ocenjevati ločeno.
Ali ste zaradi viskija debeli?
Odgovor je da in ne. Po viskiju lahko postanete debeli, če ste zaradi drugih spremenljivk dovzetni za pridobivanje telesne teže. Zaradi viskija ne boste postali debeli, če se zavedate vsake druge izbire, ki jo sprejmete. Količina viskija, ki ga pijete, pogostost takšnega pitja, vaše splošno zdravje, življenjski slog, prehrana in zgodovina debelosti so glavni dejavniki, ki vplivajo na to. Vsako kalorično bogato živilo ali pijača vas lahko naredi debele. Zato morajo ljudje zmerno uživati živila in pijače, ki vsebujejo veliko kalorij. Tudi živila, ki niso bogata s kalorijami, lahko povzročijo povečanje telesne teže. Zelenjava in sadje na primer nimata veliko kalorij, vendar ju lahko uživamo na način, ki vodi v pridobivanje maščobe. Vzemimo na primer smoothije ali ocvrto zelenjavo, munchije in druge recepte, ki jih lahko upoštevate in vsebujejo veliko sladkorja, smetane in drugih slastnih dobrot. Te dobrote nasitijo vaše brbončice, vendar so škodljive za vaš pas.
Ključna je narava porabe
Ali od viskija hujšate? Če pijete enkrat ali dvakrat na teden in omejite porabo na nekaj kozarčkov, potem vas ne bi smelo skrbeti, da se boste zredili. Vsaj viski ne bo vzrok za povečanje telesne teže. Če pijete vsak dan, morate paziti na vse drugo, kar počnete. Če vsak dan ali večino dni v tednu zaužijete skoraj pol steklenice viskija ali več, potem ste verjetno že predebeli. Zmerno uživanje ali občasno pitje ne povzroča povečanja telesne teže. Vedno so lahko drugi vzroki, od prehrane do načina življenja in posebnih zdravstvenih težav.
Povezava med alkoholom in maščobo
Ali od viskija hujšate? Da, vendar ne zaradi alkohola v viskiju. Alkohol ne povzroča povečanja telesne teže. Večina alkohola se prebavi, predela in izloči iz telesa. Sladkorji in mešanice v viskiju se lahko pretvorijo v maščobo. Večina znamk viskija vsebuje mešala in sladkorje. Lahko vsebuje tudi barvila in arome. Zaradi njih lahko postanete debelejši. Zato je narava uživanja tako pomembna. Da bi razumeli, zakaj so nekateri ljudje, ki redno pijejo viski, res debeli, se morate zavedati še nečesa drugega.
Pri prebavi in razgradnji alkohola nastajajo derivati. Mnogi od teh derivatov so za človeško telo toksini. Naravni mehanizem preživetja človeškega telesa je, da se znebi teh strupenih derivatov. Pri tem telo daje prednost presnovi alkohola in izločanju derivatov. Medtem ko telo presnavlja alkohol in njegove derivate, ostane druga hrana in pijača, ki ste jo zaužili v nekaj urah, nedotaknjena. Te se shranijo kot maščobe. Ta hranila, vključno s sladkorjem in oljem, soljo in drugimi sestavinami, uporabljenimi v hrani in pijači, se lahko presnovijo ali pa tudi ne. Odvisno od količine zaužitega alkohola lahko telo potrebuje več ur, da izloči vse njegove strupene derivate. Druga živila in pijače se morda sploh ne bodo presnovili in bodo ostali shranjeni kot maščobe.
Idealna rešitev za poznavalce viskija
Človeško telo je sposobno vsako uro presnoviti standardni vrček viskija ali alkohola, njegove strupene derivate pa je mogoče precej enostavno izločiti. Če omejite uživanje na eno kapljico na uro, se verjetno ne boste zredili. Če zaužijete več steklenic vsako uro ali spijete pol steklenice v enem obroku, imate težave. Če si nameravate privoščiti izdatno uživanje, se izogibajte živilom in pijačam, ki so bogate s kalorijami ali imajo prazne kalorije. Uživajte lahke in hranljive prigrizke. Izogibajte se ocvrti, predelani in močno sladkani, aromatizirani in obarvani hrani. Če zaužijete več ščepcev viskija, boste občutili lakoto. To je lažni alarm. V resnici niste lačni, vendar lahko vseeno jeste. Ko popijete dovolj viskija, je najbolje preskočiti običajen obrok.