Scotch är en förvärvad smak, antingen älskar man den eller så hatar man den. Men om det finns ett land som har en stark kärlek till den här spriten så är det landet där den tillverkades – Skottland! Det finns hundratals destillerier i hela landet som erbjuder ett utsökt utbud av smaker och texturer och producerar några av de mest utsökta varumärkena i världen. Scotch whiskey skiljer sig från amerikansk whiskey som till exempel bourbon. Dessutom kan den bara klassificeras som en scotch när den har destillerats i Skottland med en ABV på 94,8 procent. Oavsett om du är en whiskykonnässör eller om du letar efter en flaska till en älskad person, här är några av de bästa whiskymärkena att överväga.
Ballentines finaste:
Denna spännande flaska skapades 1910 med spannmål och single malt. Det är en mycket mogen whiskey som ger drinken dess vaniljsmak. Den här flaskan whisky har en ganska intressant historia, den skapades under förbudstiden i Amerika, detta var en tid då alkohol var förbjudet. Så producenterna gjorde den med en fyrkantig flaska så att amerikanerna lätt kunde dölja den i sina portföljer.
The Glenlivet:
Det fanns en period i whiskeytillverkningens historia då skotska destillerier tvingades fortsätta produktionen under jord eftersom den brittiska regeringen hade börjat beskatta dem. Ett av de mest framgångsrika underjordiska destillerierna under denna tid var Glenlivet, som hade ett så prestigefyllt rykte att kung George IV krävde att han skulle få smaka när han kom på besök. Flaskan är 15 år gammal och företaget har inte slutat producera whisky av hög kvalitet. Den har en söt mandel-eftersmak som dröjer sig kvar på tungan långt efter att den sista droppen har druckits.
Johnnie Walker:
Scotch-älskare har en förkärlek för detta märke, med etiketten Golden Reserve, som består av en blandning av whiskey från regionerna Highland och Speyside. Den slutliga smaken är en kombination av mörk frukt och vanilj.
Arran Robert Burns:
Denna whisky har fått sitt namn efter en ökänd skotsk poet. Whiskyn destillerades på ön Arran och tillverkades av vatten som hämtades direkt från Loch na Davie. Det är en aromatisk och ren spritdryck med toner av frukt, honung och kola-glaserade pekannötter. Den är lätt i halsen och kan drickas med is eller ren.
12 år gammal Macallan:
Whiskyn har lagrats på mogna ekfat och sherryfat på toppen av en platå i nordöstra Skottland. Det är en mycket mogen whisky, och när den hälls upp sprider den en doft av torkade frukter och träkrydda.
16 år gammal Lagavulin:
Du hittar detta destilleri i södra Skottland på en ö som heter Islay. Lagavulin är en mycket maskulin malt med en rökig och djup smak som bara kan uppnås i destilleriets miljö.
Kilchoman Sauternes Cask:
Det korn och den skörd som används till denna whisky odlas direkt på destilleriets gård. Detta scotchmärke har bara funnits sedan 2005;
men det har snabbt fått ett gott rykte om sig. Det är också den enda destillerigården på Islay. Innan whiskyn buteljerades mognade den i flera månader på ex-vin- och ex-bourbonfat. Kilchoman är mycket omtyckt för sina blommiga och smöriga toner.
10 år gammal Ardbeg:
Under fyra av de senaste sju åren har den här whiskyn utsetts till världens bästa whiskey. Den destilleras på ön Islay och har så gjorts under de senaste 200 åren. Denna scotch har en mycket distinkt rökig smak, och det beror på kombinationen av torv, jord och vatten på ön. I synnerhet;
den torv som bränns under destilleringsprocessen.
Slutsats
Nu när du har ett stort urval av scotchmärken att välja mellan, om du köper dem till dig själv, är allt vi ber om att du är förnuftig. Om du vet att du kommer att dricka, se till att du avstår från att köra, du kan antingen ta en taxi eller be någon av dina vänner som inte dricker att skjutsa dig hem. Det är också viktigt att du dricker med måtta.