Jak Připravit Koktejl Whisky Sour? 5 úžasných Receptů!

Koktejl Whisky Sour je jedním z nejoblíbenějších nápojů z lahodné dubové whisky.
Pokud si kladete otázku “jak připravit Whisky Sour?”, vězte, že jeho příprava je opravdu snadná.
K přípravě tohoto koktejlu jsou zapotřebí pouze čtyři ingredience.
Mezinárodní barmanská asociace uznává, že whisky sour je klasický nápoj.
Klasický koktejl se připravuje z whisky, citrusové šťávy, jednoduchého sirupu a čerstvého vaječného bílku.
Díky jednoduchosti je tento nápoj sladký, citrusový a osvěžující.
Ve zbývající části tohoto článku se budeme zabývat tím, jak whisky sour připravit, jakými ingrediencemi se whisky sour skládá a jak whisky sour podávat.
Je samozřejmé, že tento lahodný nápoj je vynikající volbou pro domácí přípravu pro vaše přátele, a proto vás zde naučíme, jak si ho můžete připravit na vaší příští party.
Čtěte dál a dozvíte se více o tom, jak připravit whisky sour.

Jak vyrobit whisky sour?

Milovníci whisky rádi pijí klasický koktejl whisky sour kvůli jeho ovocné chuti.
Whisky sour je klasický nápoj z whisky, který si oblíbili všichni milovníci whisky.
Koktejl Whisky Sour je registrovaným nápojem u Mezinárodní barmanské asociace, uznávaným pro svou osobitost a jedinečnou chuť.
Podle společnosti Crown Royal je whisky sour jedním z nejoblíbenějších nápojů z whisky na celém světě.
Při tradičním způsobu přípravy whisky sour se k míchání a chlazení nápoje používá šejkr a led.

Složení koktejlu Whisky Sour:

jak připravit koktejl whisky sour — Kredity: @jamieoliver

1 dl whisky/bourbonu
1/2 dl citronové šťávy
bílý cukr
led
vaječné bílky
cukrový sirup (nepovinné)

Prvním krokem v postupu “Jak vyrobit whisky sour” je shromáždění ingrediencí.
Většina barů už má ingredience na tradiční whisky sour v lednici, kromě vaječných bílků.
Čerstvá vejce nebo kartony vaječných bílků je třeba často kupovat.
Odšťavňovač citrusů pomáhá barmanům úspěšně vymačkat šťávu z čerstvých citronů.
Čerstvá citronová šťáva vytváří extra svěží chuť.

Krok 1 – Smíchání ingrediencí pro výrobu whisky sour

Prvním krokem při přípravě koktejlu Whisky Sour je smíchání všech ingrediencí v šejkru.
Koktejlový šejkr naplňte alespoň hrstí ledu.
Whisky sour v koktejlovém šejkru protřepávejte alespoň dvacet sekund.
Při protřepávání se směs rychle zchladí.
Když smícháte složky whisky sour dohromady, zchladí se a vytvoří svěží, vychlazený nápoj.
Použití kovového šejkru obvykle poskytuje nejlepší výsledek, protože je výborným vodičem chladu.
Pokud máte vy nebo vaši přátelé chuť na sladké, můžete do této směsi přidat trochu cukrového sirupu.

Krok 2 – Servírování koktejlu

“Starým způsobem”?
byste měli na okraj sklenice položit citron, a to zevnitř i zvenku, a poté přidat cukr.
Citronová šťáva způsobí, že se cukr přilepí.
Sklenici naplňte ledem.
Pomocí sítka je přelijte do sklenice s ledem přes tři nebo více kostek ledu.
Vychlazený nápoj si udrží chladnou teplotu, zatímco vy nebo osoba, pro kterou koktejl připravujete, s ním manipulujete.
Koktejl whisky sour podávejte s ozdobou z pomerančové kůry nebo koktejlové třešně.
Tyto ozdoby dodají ovocnému nápoji další barvu a chuť.

Jak připravit whisky sour?
– Varianty

Recept na výrobu whisky sour má vliv na přípravu chutné whisky sour.
Existují tisíce receptů.
Obvykle má každá palírna whisky svůj vlastní recept na výrobu whisky sour.
Koktejl whisky sour je natolik oblíbeným nápojem, že většina společností vyrábějících whisky uvádí recept na whisky sour na zadní straně své etikety.

Recept na whisky sour od společnosti Crown Royal

Crown Royal je jednou z mnoha společností vyrábějících whisky, které mají vlastní recepturu na whisky sour.
Receptura obsahuje jejich podpis, originální whisky Crown Royal.
Tato whisky je jednou z nejoblíbenějších značek whisky na trhu již od roku 1939.
Kromě svěží chuti je whisky Crown Royal uznávaná pro svůj charakteristický fialový sáček a vychytané receptury.
Na zadní straně některých lahví whisky Crown Royal je také uveden recept na jejich koktejl whisky sour ve stylu roku 1939.
Následující recept společnosti Crown Royal na přípravu whisky sour je následující:

1,5 oz whisky Crown Royal
0,5 oz citronové šťávy
0,75 oz jednoduše sirupu
1 vaječný bílek
1 plátek citronu

Recept na whisky Crown Royal sour se připravuje tradičně v šejkru plném ledu.
Přísady se protřepou na teplotu podle přání pijáka, poté se scedí a podávají ve sklenici s ledem.
Na závěr společnost Crown Royal doporučuje ozdobit nápoj plátkem citronu.
Dodatečné citrusy dodají whisky sour punc dokonalosti.

Jedinečné zpracování návodu na výrobu whisky sour od společnosti Crown Royal Whisky

Recept na whisky sour od Bulleit Frontier Whiskey

Bulleit Frontier Whiskey je přední whisky společnost, která nabízí jednu z nejznámějších bourbonů a žitných whisky na světě.
Palírna Bulleit Frontier Whiskey se nachází v Kentucky a ví, jak vyrobit chutný bourbon, a má také recept na výrobu whisky sour z jejich whisky.
Příprava whisky sour z whisky Bulleit Frontier Whiskey vyžaduje pouze pět ingrediencí a několik minut času.
Zároveň je to jeden z nejlepších receptů, které kdy ochutnáte!
Následující recept je návodem na přípravu whisky sour s whisky Bulleit Frontier Whiskey:

1½ oz Bulleit Bourbon
1 lžička citronové šťávy
½ lžičky cukru
1 plátek pomeranče
1 třešeň maraschino

Tato palírna v Kentucky se drží staré školy a míchá svou čerstvou whisky sour klasickým šejkrem, než ji přecedí do sklenic s ledem.
Po stranách se přidává ozdoba z plátků pomeranče a třešně maraschino.

Recept Southern Comfort na whisky sour

Southern Comfort je tradiční značka whisky, která je známá svými svéráznými a kreativními recepturami.
Whisky Sour Comfort je jedním z mnoha nápojů, které společnost Southern Comfort zařadila na svůj velký seznam receptů na nápoje, mezi něž patří například Southern Milkshake a mnoho dalších.
Tento jedinečný pohled na “Jak udělat Whisky Sour” od společnosti Southern Comfort zahrnuje:

1½ unce Southern Comfort Black
½ unce citronové šťávy
Půl unce jednoduchého sirupu
½ vaječného bílku
1 pomerančová kůra

Přísady smíchejte pomocí šejkru a protřepávejte je alespoň dvacet sekund nad ledem.
Nápoj přeceďte a nalijte do sklenice.

Martha Stewart se věnuje tématu “Jak připravit whisky sour”

Známá domácí kuchařka a slavná šéfkuchařka Martha Stewartová vytvořila jeden z nejchutnějších receptů na whisky sour.
Není to však tradiční recept na whisky sour. Recept Marthy Stewartové na koktejl whisky sour používá jako hlavní složku svého receptu čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu.
Následující recept na přípravu koktejlu whisky sour vytvořila Martha Stewartová:

2 šálky čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
½ šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
‘ šálek jemného cukru
Zhruba 1 šálek Jacka Daniel’s

Tento recept Marthy Stewart na přípravu whisky sour je určen pro více porcí.
Na rozdíl od tradiční přípravy whisky sour se tento whisky sour připravuje mícháním nápoje ve velkém džbánu.
Přísady smíchejte ve velkém džbánu naplněném do poloviny ledem.
Pomocí velké lžíce promíchejte a podávejte ve sklenicích s ledem.

ČASTO KLADENÉ DOTAZY

Proč se do koktejlu Whisky Sour přidávají vaječné bílky?

Vaječné bílky redukují citrusovou příchuť whisky sour a vytvářejí harmonickou sladkou a pikantní chuť.
Bez vajec by chuť tohoto nápoje byla trpká.
Vejce navíc vytvářejí nadýchanou pěnu na whisky sour.

Jsou v kyselé whisky nutná vejce?

Ne každý používá do whisky sour vejce, protože to není nutné.
Pokud je nemáte po ruce nebo je nechcete přidávat, není třeba do whisky sour přidávat vaječné bílky.
Mějte na paměti, že chuť bude značně odlišná, protože nemáte nic, co by vyvážilo citrusy.

Mají bílky v kyselé whisky nějakou chuť?

Vaječné bílky nemají v kyselé whisky žádnou chuť.
Bílý vzhled vaječných bílků je reakcí bez chuti na kyselinu, která napomáhá vzhledu nápoje.

Jaká je nejlepší whisky pro přípravu whisky sour?

Bourbon je nejvhodnější whisky pro výrobu whisky sour, protože má přirozeně sladkou chuť.
Lehké citrusové tóny doplňuje citronová šťáva whisky sour.

Původ koktejlu Whisky Sour

Whisky Sour má svůj původ v 19. století.
Angličan Elliot Stubb, který pracoval na lodi a připlul do Peru, se rozhodl smíchat whisky s citronem, v této zemi nejpoužívanějším aromatem, a nakonec s trochou cukru.
To byla první verze tohoto koktejlu, která se prakticky nezměnila dodnes.

Závěr

Whisky sour je jedním z nejoblíbenějších nápojů z whisky.
Klasický whisky sour je registrován Mezinárodní barmanskou asociací jako oficiální koktejl IBA.
Jedná se o ovocný, svěží koktejl, který již po desetiletí uspokojuje milovníky whisky.
Odpověď na otázku “Jak se dělá whisky sour?” K přípravě whisky sour jsou zapotřebí pouze čtyři ingredience včetně whisky a čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Barmani tyto ingredience smíchají v šejkru a poté je nalijí na led do sklenice na whisky.
Někteří lidé tento nápoj podávají s ovocnou ozdobou a jiní podávají koktejl samotný bez ovoce.
Každá likérka poskytuje vlastní recept na přípravu whisky sour.
Tyto recepty jsou často uvedeny na zadní straně lahví whisky.
Recepty na přípravu whisky sour jsou také uvedeny na internetových stránkách značek whisky.

Jak připravit koktejl Whisky Sour?

Popíjení tohoto článku: