De Whisky Sour Cocktail is een van de populairste drankjes op basis van heerlijke, eiken whisky. Als je jezelf afvraagt “hoe maak je een Whisky Sour?”, weet dan dat het echt eenvoudig te bereiden is. Er zijn slechts vier ingrediënten nodig om deze cocktail te maken.
De International Bartender’s Association erkent dat de whisky sour een klassiek drankje is. De klassieke cocktail wordt gemaakt van whisky, citrussap, eenvoudige siroop en vers eiwit. Door zijn eenvoud is dit drankje zoet, citrusachtig en verfrissend.
De rest van dit artikel gaat over hoe je een whisky sour maakt, de ingrediënten in een whisky sour en hoe je een whisky sour serveert. Het spreekt voor zich dat dit heerlijke drankje een uitstekende keuze is om thuis voor je vrienden te maken, dus we zullen je hier leren hoe je er een kunt maken op je volgende feestje.
Lees verder om meer te leren over hoe je een whisky sour maakt.
Nippen van dit artikel:
- Hoe maak je een Whisky Sour?
- Hoe maak je een Whisky Sour? – De variaties
- FAQ
- Oorsprong van de Whisky Sour Cocktail
- Conclusie
Hoe maak je een Whisky Sour?
Whiskydrinkers drinken graag de klassieke whisky sour cocktail vanwege de fruitige smaak. Whisky sour is een klassieke whiskydrank, gekoesterd door whiskydrinkers overal ter wereld.
De Whisky Sour Cocktail is een geregistreerd drankje bij de International Bartner’s Association, erkend om zijn individualiteit en unieke smaak. Volgens Crown Royal is de whisky sour een van de populairste whiskydranken ter wereld.
De traditionele manier om een whisky sour te bereiden maakt gebruik van een shaker en ijs om de drank te mixen en te koelen.
Ingrediënten voor een Whisky Sour Cocktail:
- 1 dl whisky/bourbon
- 1/2 dl citroensap
- witte suiker
- ijs
- eiwitten
- suikersiroop (optioneel)
Het verzamelen van de ingrediënten is de eerste stap in “How to Make a Whisky Sour”. De meeste bars hebben de ingrediënten voor de traditionele whisky sour al in de koelkast liggen, behalve eiwitten. Koop regelmatig verse eieren of eiwitdozen.
Een citruspers helpt barmannen om met succes sap uit verse citroenen te persen. Vers citroensap zorgt voor een extra knapperige smaak.
Stap 1 – Ingrediënten mengen om een whisky sour te maken
De eerste stap bij het maken van een Whisky Sour Cocktail is het combineren van alle ingrediënten in een shaker. Vul de cocktailshaker met minstens een handvol ijs. Schud je whisky sour minstens twintig seconden in de cocktailshaker. Als je het mengsel schudt, koelt het snel af.
Terwijl je de componenten van je whisky sour mengt, koelen ze af om een knapperige, gekoelde drank te creëren. Het gebruik van een metalen schudbeker geeft meestal het beste resultaat, omdat het een uitstekende geleider is voor kou.
Als jij of je vrienden een zoetekauw zijn, kun je wat suikersiroop in dit mengsel doen.
Stap 2 – Uw cocktail serveren
Op een “oude manier”? glas moet je aan de rand een citroen doorgeven, van binnen en van buiten, en dan suiker. Citroensap zorgt ervoor dat de suiker blijft plakken. Vul het glas met ijs.
Gebruik een zeef om ze in een glas met ijsblokjes te gieten. De gekoelde drank behoudt zijn koude temperatuur terwijl jij of de persoon voor wie je de cocktail maakt hem behandelt.
Serveer de whisky sour cocktail met een garnering van sinaasappelschil of een cocktailkers. Deze garnituren geven extra kleur en smaak aan de fruitige drank.
Hoe maak je een Whisky Sour? – De variaties
Het recept voor het maken van een whisky sour is van invloed op het maken van een lekkere whisky sour. Er zijn duizenden recepten. Gewoonlijk heeft elke whiskystokerij zijn eigen recept voor het maken van een whisky sour.
De Whisky Sour Cocktail is zo populair dat de meeste whiskybedrijven een whisky sour recept op de achterkant van hun etiket zetten.
Crown Royal recept voor whisky sour
Crown Royal is een van de vele whiskybedrijven die zijn eigen whisky sour recept heeft. Het recept bevat hun kenmerkende, originele Crown Royal whisky. Deze whisky is al sinds 1939 een van de populairste whiskymerken op de markt.
Naast de knapperige smaak staat Crown Royal bekend om de kenmerkende paarse zak en de ambachtelijke recepten. Op de achterkant van sommige flessen van Crown Royal staat ook het recept voor hun whisky sour cocktail uit 1939.
Het volgende recept van Crown Royal voor het maken van een whisky sour is:
- 1,5 oz Crown Royal whisky
- .5 oz citroensap
- .75 oz gewoon siroop
- 1 eiwit
- 1 partje citroen
Het recept voor Crown Royal whisky sour wordt traditioneel bereid in een shaker vol ijs. De ingrediënten worden geschud tot een temperatuur naar wens van de drinker voordat ze worden gezeefd en geserveerd in een glas met ijs.
Om het af te maken raadt Crown Royal aan om je drankje te garneren met een schijfje citroen. De extra citrusvruchten maken de whisky sour helemaal af.
Bulleit Frontier Whiskey recept voor whisky sour
Bulleit Frontier Whiskey is een vooraanstaand whiskybedrijf dat een van de meest gerenommeerde Bourbon Whiskey ‘s en rogge whisky’s ter wereld aanbiedt. De Bulleit Frontier Whiskey distilleerderij in Kentucky weet hoe je een lekkere bourbon maakt en ze hebben ook een recept om een whisky sour te maken met hun whisky.
Om een whisky sour te maken met Bulleit Frontier Whiskey heb je maar vijf ingrediënten en een paar minuten tijd nodig. Het is ook een van de beste recepten die je ooit zult proeven!
Het volgende recept is hoe je een whisky sour maakt met Bulleit Frontier Whiskey:
- 1,5 oz Bulleit Bourbon
- 1 theelepel citroensap
- ½ theelepel suiker
- 1 schijfje sinaasappel
- 1 marasquin kers
Deze distilleerderij uit Kentucky houdt de oude school aan en mixt hun verse whisky sour met een klassieke shaker voordat ze het in rocks glazen giet. Een optionele sinaasappelschijf garnering en een maraschino kers worden aan de zijkant toegevoegd.
Southern Comfort recept voor whisky sour
Southern Comfort is een traditioneel whiskymerk dat bekend staat om zijn gekke en creatieve recepten. De Comfort Whisky Sour is een van de vele drankjes die Southern Comfort heeft toegevoegd aan hun uitgebreide lijst met drankrecepten, naast de Southern Milkshake en vele andere.
Deze unieke kijk op “How To Make a Whisky Sour” van Southern Comfort bevat:
- 1 ½ ons Southern Comfort Black
- ½ ons citroensap
- ½ ons eenvoudige siroop
- ½ eiwit
- 1 sinaasappelschil
Gebruik een shaker om de ingrediënten te mengen en schud minstens twintig seconden boven ijs. Zeef de drank en schenk hem in een glas.
Martha Stewart’s kijk op “Hoe maak je een whisky sour?
De beroemde huisvrouw en chef-kok Martha Stewart heeft een van de meest smaakvolle whisky sour recepten gemaakt. Het is echter geen traditioneel whiskyzuur recept.
Het Martha Stewart recept voor whisky sour cocktail gebruikt vers geperst sinaasappelsap als hoofdbestanddeel van het recept.
Het volgende recept is gemaakt door Martha Stewart voor het maken van een whisky sour:
- 2 kopjes vers geperst sinaasappelsap
- ½ kopje versgeperst citroensap
- ‘ kopje superfijne suiker
- Ongeveer 1 kop Jack Daniel’s
Dit recept van Martha Stewart voor het maken van een whisky sour is bedoeld voor meerdere porties. In tegenstelling tot de traditionele whisky sour bereiding, wordt deze whisky sour bereid door de drank in een grote pitcher te roeren.
Meng de ingrediënten in een grote kan, tot de helft gevuld met ijs. Gebruik een grote lepel om te mengen en serveer in glazen met ijs.
FAQ
Waarom voeg je eiwitten toe aan een Whisky Sour Cocktail?
Eiwitten verminderen de citrussmaak in een whisky sour om een harmonieuze zoete en pittige smaak te creëren. Zonder eieren zou deze drank wrang smaken. Bovendien zorgen eieren voor een luchtige, schuimige bovenkant van de whisky sour.
Zijn eieren nodig in een whisky sour?
Niet iedereen gebruikt eieren in een whisky sour omdat ze niet nodig zijn. Als je ze niet bij de hand hebt of ze niet wilt gebruiken, hoef je geen eiwitten aan je whisky sour toe te voegen. Houd er rekening mee dat de smaak aanzienlijk anders zal zijn omdat je niets hebt om de citrusvruchten te compenseren.
Hebben eiwitten smaak in een whisky sour?
Eiwitten hebben geen smaak in whisky sour. Het witte uiterlijk van het eiwit is een smaakloze reactie op het zuur, wat helpt bij het uiterlijk van de drank.
Wat is de beste whisky voor het maken van een whisky sour?
Bourbon is de beste whisky voor het maken van een whisky sour, omdat het van nature een zoete smaak heeft. De lichte citrustoetsen vullen het citroensap van de whisky sour aan.
Oorsprong van de Whisky Sour Cocktail
Whisky Sour vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw. Elliot Stubb, een Engelsman die op een schip werkte toen hij in Peru aankwam, besloot whisky te mengen met citroen, het meest gebruikte aroma in dit land, en een beetje suiker op het einde. Dit was de eerste versie van deze cocktail, die tot op de dag van vandaag vrijwel onveranderd is.
Conclusie
De whisky sour is een van de populairste whiskydranken. De klassieke whisky sour is geregistreerd als een officiële IBA cocktail door de International Bartender Association. Het is een fruitige, knapperige cocktail die whiskyliefhebbers al tientallen jaren tevreden stelt.
Antwoord op de vraag “Hoe maak je een whisky sour?” Er zijn slechts vier ingrediënten nodig voor een whisky sour, waaronder whisky en vers geperst citroensap. Barmannen mengen deze ingrediënten in een shaker en schenken ze vervolgens over ijs in een whiskyglas. Sommige mensen serveren dit drankje met een fruitgarnituur en anderen serveren de cocktail alleen zonder fruit.
Elke drankenfabrikant geeft zijn eigen recept voor het maken van een whisky sour. Deze recepten staan vaak op de achterkant van whiskyflessen. Recepten voor het maken van whisky sour staan ook op websites van whiskymerken.