Il Whisky Sour Cocktail è uno dei drink più popolari a base di delizioso whisky di rovere. Se vi state chiedendo “come si fa un Whisky Sour?”, sappiate che è davvero facile da preparare. Per preparare questo cocktail sono necessari solo quattro ingredienti.
L’International Bartender’s Association riconosce che il whisky sour è una bevanda classica. Il cocktail classico è a base di whisky, succo di agrumi, sciroppo semplice e albume d’uovo fresco. Grazie alla sua semplicità, questa bevanda è dolce, agrumata e rinfrescante.
Nel seguito di questo articolo si parlerà di come preparare un whisky sour, degli ingredienti che lo compongono e di come servire un whisky sour. Va da sé che questa deliziosa bevanda è un’ottima scelta da fare a casa per i vostri amici, quindi vi insegneremo come prepararne una alla vostra prossima festa.
Continuate a leggere per saperne di più su come preparare un whisky sour.
Sorseggiando questo articolo:
- Come preparare un Whisky Sour?
- Come preparare un Whisky Sour? – Le variazioni
- FAQ
- Le origini del cocktail Whisky Sour
- Conclusione
Come preparare un Whisky Sour?
I bevitori di whisky amano bere il classico cocktail whisky sour per il suo sapore fruttato. Il whisky sour è un classico del whisky, amato dai bevitori di whisky di tutto il mondo.
Il Whisky Sour Cocktail è un drink registrato presso l’International Bartner’s Association, riconosciuto per la sua individualità e il suo gusto unico. Secondo Crown Royal, il whisky sour è una delle bevande a base di whisky più popolari al mondo.
Il modo tradizionale di preparare un whisky sour prevede l’uso di uno shaker e del ghiaccio per mescolare e raffreddare la bevanda.
Ingredienti per un cocktail Whisky Sour:
- 1 dl di whisky/bourbon
- 1/2 dl di succo di limone
- zucchero bianco
- Ghiaccio
- albumi d’uovo
- sciroppo di zucchero (facoltativo)
La raccolta degli ingredienti è il primo passo di “Come fare un Whisky Sour”. La maggior parte dei bar ha già in frigo gli ingredienti per il tradizionale whisky sour, a parte gli albumi. Le uova fresche o i cartoni di albume devono essere acquistati frequentemente.
Uno spremiagrumi aiuta i baristi a spremere con successo il succo dei limoni freschi. Il succo di limone fresco crea un sapore extra croccante.
Fase 1 – Miscelazione degli ingredienti per la preparazione di un whisky sour
Il primo passo per preparare un cocktail Whisky Sour è unire tutti gli ingredienti in uno shaker. Riempire lo shaker con almeno una manciata di ghiaccio. Agitare il whisky sour nello shaker per almeno venti secondi. Agitando il composto, lo si raffredda rapidamente.
Quando si mescolano i componenti del whisky sour, questi si raffreddano per creare una bevanda frizzante e ghiacciata. L’utilizzo di un agitatore di metallo offre in genere i risultati migliori, poiché è un eccellente conduttore di freddo.
Se voi o i vostri amici siete golosi, potete aggiungere a questa miscela un po’ di sciroppo di zucchero.
Fase 2 – Servire il cocktail
Alla “vecchia maniera”? Nel bicchiere, devi passare un limone sul bordo, dentro e fuori, e poi passare lo zucchero. Il succo di limone fa aderire lo zucchero. Riempire il bicchiere con ghiaccio.
Con un colino, versare il tutto in un bicchiere rocks su tre o più cubetti di ghiaccio. La bevanda refrigerata manterrà la sua temperatura fredda mentre voi o la persona per cui preparate il cocktail la maneggiate.
Servire il cocktail al whisky sour con una guarnizione di scorza d’arancia o una ciliegia da cocktail. Queste guarnizioni offrono ulteriore colore e sapore alla bevanda fruttata.
Come preparare un Whisky Sour? – Le variazioni
La ricetta per la preparazione di un whisky sour è determinante per la realizzazione di un whisky sour gustoso. Ci sono migliaia di ricette. In genere, ogni distilleria di whisky ha una propria ricetta per la preparazione di un whisky sour.
Il cocktail Whisky Sour è una bevanda talmente popolare che la maggior parte delle aziende produttrici di whisky riporta la ricetta del whisky sour sul retro dell’etichetta.
Ricetta Crown Royal per il whisky sour
Crown Royal è una delle tante aziende produttrici di whisky che hanno una propria ricetta di whisky sour. La ricetta prevede l’utilizzo del loro whisky originale Crown Royal. Dal 1939 questo whisky è uno dei marchi di whisky più popolari sul mercato.
Oltre che per il sapore frizzante, Crown Royal è nota per la sua caratteristica borsa viola e per le sue ricette artigianali. Crown Royal presenta anche la ricetta del suo cocktail a base di whisky sour del 1939 sul retro di alcune bottiglie.
La ricetta di Crown Royal per la preparazione di un whisky sour è la seguente:
- 1,5 oz di whisky Crown Royal
- 0,5 oz di succo di limone
- 0,75 oz di sciroppo Semplicemente
- 1 albume d’uovo
- 1 spicchio di limone
La ricetta del Crown Royal whisky sour si prepara tradizionalmente in uno shaker pieno di ghiaccio. Gli ingredienti vengono agitati fino alla temperatura desiderata dal bevitore prima di essere filtrati e serviti in un bicchiere rocks.
Per finire, Crown Royal consiglia di guarnire il drink con uno spicchio di limone. L’aggiunta di agrumi rende il whisky sour ancora più intenso.
Ricetta del whisky Bulleit Frontier Whiskey per il whisky sour
Bulleit Frontier Whiskey è un’azienda di whisky di primo piano che offre uno dei più rinomati Bourbon Whiskey e whisky di segale al mondo. Situata nel Kentucky, la distilleria Bulleit Frontier Whiskey sa come produrre un bourbon gustoso e ha anche una ricetta per preparare un whisky sour con il suo whisky.
Preparare un whisky sour con il Bulleit Frontier Whiskey richiede solo cinque ingredienti e pochi minuti di tempo. È anche una delle migliori ricette che potrete mai assaggiare!
La ricetta seguente spiega come preparare un whisky sour con il Bulleit Frontier Whiskey:
- 1½ oz di Bulleit Bourbon
- 1 cucchiaino di succo di limone
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 fetta d’arancia
- 1 ciliegia al maraschino
Questa distilleria del Kentucky mantiene la vecchia scuola, mescolando il suo whisky sour fresco con un classico shaker prima di filtrarlo in bicchieri con ghiaccio. Una fetta d’arancia e una ciliegia al maraschino sono facoltative.
Ricetta Southern Comfort per il whisky sour
Southern Comfort è un marchio di whisky tradizionale, noto per le sue ricette stravaganti e creative. Il Comfort Whisky Sour è una delle tante bevande che Southern Comfort ha aggiunto alla sua grande lista di ricette, tra cui il Southern Milkshake e molte altre.
Questa rivisitazione unica di “How To Make a Whisky Sour” di Southern Comfort include:
- 1 grammo e mezzo di Southern Comfort Black
- ½ grammo di succo di limone
- ½ grammo di sciroppo semplice
- ½ albume d’uovo
- 1 buccia d’arancia
Mescolare gli ingredienti con uno shaker, agitando per almeno venti secondi con ghiaccio. Filtrare la bevanda e versarla in un bicchiere.
Martha Stewart racconta “Come fare un Whisky Sour”.
La nota casalinga e famosa chef Martha Stewart ha realizzato una delle più gustose ricette di whisky sour. Tuttavia, non si tratta di una ricetta tradizionale di whisky sour.
La ricetta del cocktail whisky sour di Martha Stewart utilizza come componente principale il succo d’arancia appena spremuto.
La seguente ricetta è stata elaborata da Martha Stewart per la preparazione di un whisky sour:
- 2 tazze di succo d’arancia spremuto fresco
- ½ tazza di succo di limone spremuto fresco
- Tazza di zucchero superfine
- Circa 1 bicchiere di Jack Daniel’s
Questa ricetta di Martha Stewart per preparare un whisky sour è destinata a più porzioni. A differenza della preparazione tradizionale del whisky sour, questo whisky sour si prepara mescolando la bevanda in una grande caraffa.
Mescolare gli ingredienti in una brocca grande, riempita per metà di ghiaccio. Mescolare con un cucchiaio grande e servire in bicchieri con ghiaccio.
FAQ
Perché si aggiungono gli albumi a un cocktail Whisky Sour?
Gli albumi d’uovo riducono l’aroma di agrumi in un whisky sour per creare un gusto armonioso dolce e piccante. Senza uova, il gusto di questa bevanda sarebbe aspro. Inoltre, le uova creano una superficie soffice e spumosa sul whisky sour.
Le uova sono necessarie in un whisky sour?
Non tutti usano le uova in un whisky sour perché non sono necessarie. Se non li avete a portata di mano o non volete includerli, non è necessario aggiungere gli albumi al vostro whisky sour. Tenete presente che il sapore sarà notevolmente diverso, poiché non c’è nulla che bilanci l’agrume.
Gli albumi hanno un sapore in un whisky sour?
Gli albumi non hanno sapore nel whisky sour. L’aspetto bianco degli albumi è una reazione insapore all’acido, che contribuisce all’aspetto della bevanda.
Qual è il miglior whisky per fare un whisky sour?
Il Bourbon è il miglior tipo di whisky per la preparazione di un whisky sour perché ha un sapore naturalmente dolce. Le leggere note di agrumi completano il succo di limone del whisky sour.
Le origini del cocktail Whisky Sour
Il Whisky Sour ha origine nel XIX secolo. Elliot Stubb, un inglese che lavorava su una nave, arrivato in Perù, decise di mescolare il whisky con il limone, l’aromatica più usata in questo paese, e un po’ di zucchero alla fine. Questa era la prima versione di questo cocktail, che è rimasto praticamente invariato fino ad oggi.
Conclusione
Il whisky sour è uno dei drink più popolari a base di whisky. Il classico whisky sour è registrato come cocktail ufficiale IBA dall’International Bartender Association. È un cocktail fruttato e frizzante che da decenni soddisfa gli amanti del whisky.
Rispondere alla domanda “Come fare un Whisky Sour” Per un whisky sour sono necessari solo quattro ingredienti, tra cui il whisky e il succo di limone appena spremuto. I baristi mescolano questi ingredienti in uno shaker e poi li versano con ghiaccio in un bicchiere da whisky. Alcuni servono questo drink con una guarnizione di frutta, altri lo servono da solo senza frutta.
Ogni azienda di liquori fornisce la propria ricetta per la preparazione di un whisky sour. Queste ricette sono spesso riportate sul retro delle bottiglie di whisky. Le ricette per preparare il whisky sour sono presenti anche sui siti web delle marche di whisky.