Whisky ist eine der schmackhaftesten Spirituosen der Welt. Wenn es Ihr Lieblingsgetränk ist und Sie nach einer neuen Art, es zu trinken, suchen, bleiben Sie stehen. Für manche gibt es nur eine richtige Art, Whisky zu trinken. Um einen Whisky genießen zu können, sollte man jedoch erst einmal lernen, wie man ihn richtig oder wie ein Kenner trinkt: pur!
Wenn Sie wissen, wie man Whisky richtig trinkt, können Sie Ihren Whiskygenuss erheblich verbessern. Sie schmecken neue Geschmacksrichtungen, entdecken neue Gerüche und haben insgesamt ein angenehmeres Trinkerlebnis.
In diesem Artikel wird erörtert, wie man am besten ein Glas Whisky trinkt, welche Gläser am besten geeignet sind und welche Schritte man bei der Verkostung dieser Spirituose beachten sollte. Außerdem werden einige Tipps und Tricks zur Verbesserung des Whisky-Geschmacks erörtert, damit Sie das Beste aus Ihrem Lieblingsdram herausholen können.
Diesen Artikel schlürfen:
- Wie trinkt man Whisky richtig?
- Das Glas zum richtigen Trinken von Whisky
- Whisky richtig trinken – Schritt für Schritt
- Rekapitulation
Wie trinkt man Whisky richtig?
Am besten serviert man Whisky pur oder auf Eis in einem Whiskyglas. Diese altmodische Art, Whisky zu trinken, sorgt für ein sauberes, knackiges Trinkerlebnis.
Whisky aus einem Glencairn-Glas zu trinken, ist die beste Art, diese Spirituose zu genießen, denn so kann der Whisky atmen und hat die richtige Form, um ihn zu schwenken und zu riechen. Die Glencairn-Gläser lassen auch das Aroma des Whiskys aus dem Glas sickern, während du trinkst. Die Mischung aus Gerüchen und Geschmacksrichtungen ermöglicht es den Trinkern, jeden Teil ihres Whisky-Erlebnisses zu genießen.
Der erste Schritt, um Whisky richtig zu trinken, ist Whisky pur zu trinken. Das bedeutet, dass Sie den Whisky ohne Eis, Wasser oder Whiskey-Steine schlürfen. Obwohl dies die Trinkweise des Kenners ist, gibt es Whiskys, die gut auf Eis oder Wasser reagieren, da es ihre verborgenen Aromen oder Geschmacksrichtungen freisetzen kann und sie weicher werden. Andere Whiskys reagieren möglicherweise nicht so gut und werden geruchlos.
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Whisky pur oder on the rocks?
Whisky pur zu trinken ist in der Regel besser als ihn auf Eis zu trinken. Wenn Sie wissen, wie man Whisky richtig trinkt, wissen Sie, dass es viele Vorteile hat, Whisky pur zu trinken, um alle Geschmacksrichtungen und Aromen zu genießen.
Da du die Spirituose ohne Zusatzstoffe verkostest, kannst du die meisten Geschmacksrichtungen schmecken und die meisten Aromen in ihrer wahren Form riechen. Es kann jedoch interessant sein zu beobachten, was passiert, wenn man Eis, Wasser oder Whisky-Steine in das Glas gibt.
Wie bereits erwähnt, kann das Hinzufügen eines Kühlelements einige versteckte Geschmacks- und Aromanoten freisetzen. Es kann aber auch dazu führen, dass Ihr Whisky zu einer geschmacks- und geruchslosen Spirituose wird.
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Wenn Sie Whisky mit Eis trinken, kann der Whisky durch das Schmelzen des Eises verdünnt werden. Wenn er zu sehr verdünnt wird, verliert er an Geschmack und wird mit der Zeit immer unattraktiver. Aber du kannst Whisky-Steine verwenden, damit das nicht passiert und du trotzdem einen kühlen Dram trinken kannst. Es gibt auch Leute, die einen Spritzer Wasser hinzufügen, um einige Aromen freizusetzen, aber nur zwei oder drei Tropfen.
Da Whisky eine Spirituose ist, die für langsames Trinken ausgelegt ist, kann das Eis schneller schmelzen als Sie trinken. Deshalb empfehlen die meisten Whiskytrinker, ihn pur zu trinken, um eine Verwässerung zu vermeiden, vor allem, wenn es sich um Spitzenwhiskys handelt.
Soll man Whisky schlürfen, mixen oder schießen?
Whisky ist ein Schluckgetränk. Das ist die traditionelle Auffassung davon, wie man Whisky richtig trinkt. Es gibt aber auch Menschen, die Whisky in Cocktails oder als Shot genießen. Als Whisky-Liebhaber raten wir von der letzten Option ab, da man nichts anderes als das Brennen des Alkohols wahrnehmen kann. Man wird berauscht und kann die Aromen und den Geruch des Whiskys nicht mehr so gut genießen.
Durch das Mischen von Whisky wird sein Geschmack überdeckt. Auch wenn man den Geschmack des Whiskys spürt, wird er für etwas anderes als eine Spirituose verwendet.
Wenn es Ihnen wichtig ist, Ihren Schneebesen zu ehren, besonders wenn es sich um einen älteren Ausdruck handelt, trinken Sie ihn und genießen Sie ihn.
Das richtige Glas, um Whisky richtig zu trinken
Viele Whisky-Kenner empfehlen, ein Whisky-Glas zu finden, das zu Ihrem Trinkstil passt. Doch bei der Vielzahl von Brillen kann es unmöglich sein, die richtige zu finden. Zum Glück gibt es viele Formen und Stile zur Auswahl.
Die Whisky-Gläser von Glencairn wurden speziell für die perfekte Portionierung von Whisky und dessen Verkostung entwickelt. Die besten Whiskygläser sind klar, so dass der Whiskytrinker beim Trinken die Farbe der Spirituose durch die Kristallgläser betrachten kann.
Die wichtigsten Merkmale eines Whisky-Eisglases sind:
- Das Glas ist klar
- Es ist leicht zu handhaben
- Das Glas ist stabil
- Die Größe
- Es gibt Platz für die Garnierung
Weitere Überlegungen können die Glasdicke und andere ästhetische Aspekte sein, die in der Regel bevorzugt werden.
Jede Art von Whiskyglas hat ihre Vorteile beim Riechen, Schmecken und Trinken von Whisky. In den meisten Fällen wählen Whiskytrinker ihre Gläser nach ästhetischen Gesichtspunkten aus. Die Wahl eines Bechers nach ästhetischen Gesichtspunkten ist in manchen Fällen gut, aber nicht bei Whiskybechern. Bei Whiskybechern muss auf Dinge wie Belüftung oder Platz zum Garnieren geachtet werden.
Um Whisky richtig trinken zu können, sollten Sie ein Glas mit Fuß wählen, wie es auch für Aperitifs verwendet wird. So können Sie das Glas greifen, ohne die Temperatur des Whiskys zu erhöhen. Aus demselben Grund raten wir davon ab, ein Ballonglas für Whisky zu verwenden, da es die Temperatur des Whiskys leicht erhöht und den Geschmack verfälscht. Diese Veränderung ist auf die Verflüchtigung des Alkohols zurückzuführen, wodurch die Hauptaromen und -geschmacksstoffe überdeckt werden.
Aus welchem Glas trinkt man Whisky am besten?
Generell ist die Form des Whiskyglases zu bevorzugen. Das traditionelle quadratische Whiskyglas wird seit der Entstehung des Whiskys verwendet. Dieser quadratische Whisky-Tumbler ist für die einen veraltet, während andere von dem traditionellen Design besessen sind.
Moderne und innovative Designs wie der gedrehte Becher und der Stielfuß machen die Wahl der Whiskygläser spannender denn je. Die meisten Menschen wählen ihre Becher nach ästhetischen Gesichtspunkten aus, aber jede Form hat ihre Vor- und Nachteile. Bevor Sie zum Beispiel in ein teures Steinglasset investieren, sollten Sie die Vor- und Nachteile der einzelnen Optionen abwägen.
Glencairn Glas
Viele Jahre lang gab es für Whisky kein offizielles Glas, so wie für Champagner oder Brandy. Glencairn Crystal hat versucht, dieses Manko zu beheben und 2001 das offizielle Whiskyglas geschaffen. Nach vielen Jahren der Perfektionierung des Glases kann man es heute in den wichtigsten Brennereien in Schottland, Irland oder Wales sowie in den USA finden.
Dieses Glas wurde mit Hilfe von Master Blendern entwickelt, denn sie sind diejenigen, die Tag für Tag Whisky verkosten müssen. Unter Berücksichtigung der von ihnen verwendeten Nosing-Gläser wurde das Glencairn-Glas zum Leben erweckt.
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Dieses Glas hat einen Fuß, mit dem man es halten kann, ohne den Whisky zwischen den Händen zu erhitzen. Der breite Boden, der sich zum Mund hin verjüngt, eignet sich perfekt, um die Farbe des Whiskys zu beobachten und die Spirituose zu verwirbeln, ohne sie zu verschütten. Außerdem ermöglicht der dünnere Mund, alle Aromen zu erschnuppern und den Whisky mühelos zu schlürfen.
Die Tumblr
Das quadratische Whisky-Glas ist die gängigste Form des Whisky-Glases. Diese quadratische Form ist nicht nur ein traditionelles Whisky-Glas, sondern auch sehr trinkfreundlich und eignet sich hervorragend zum Hinzufügen von zusätzlichen Zutaten wie Eis, Garnierungen oder anderen Getränken. Quadratische Whiskygläser sind luftig und lassen den Whisky gut atmen.
Obwohl das quadratische Glas als Markenzeichen für Whisky-Tumbler gilt, halten manche Leute das Aussehen dieser Gläser für veraltet.
Zylinderbecher hingegen sind ein weniger traditionelles Design, das immer beliebter wird. Wenn man Whisky aus zylindrischen Gläsern trinkt, kann der Whisky gut atmen. Auch die Form des Glases ist einheitlich und schlank.
Leider gibt es kaum einen Unterschied zwischen diesen Gläsern und anderen Cocktailgläsern. In einigen Restaurants und Bars verwenden die Barkeeper diese Gläser abwechselnd für Whisky und Mixgetränke.
Schalenförmiges Glas
Ein kreisförmiges Steinglas ist ein echter Hingucker. Das futuristische Design ist einzigartig und innovativ. Allerdings können sie wegen ihres seltsamen Designs schwer zu schlucken sein.
Runde Gläser können Garnierungen wie Orangen nur schwer halten. Die kreisrunden Gläser erschweren es dem Whisky außerdem, gut zu atmen. Wenn die Tasse wie eine Schale geformt ist, kann die Luft nicht im Inneren zirkulieren.
Verdrehte Brillen
Die Twist-Brille ist eine abstrakte, auffällige Brille. Twisting Whisky-Gläser sind entweder quadratisch oder zylindrisch am Boden und drehen sich dann langsam nach oben. Das gedrehte Design ist eines der einzigartigsten Whiskygläser auf dem Markt. Abgesehen von ihrem Äußeren sind diese Brillen jedoch im Allgemeinen nichts Besonderes.
Manche Whiskytrinker mögen diese Gläser nicht, weil sie verschüttet werden. Wenn Sie den Whisky nicht mit einem Strohhalm schlürfen (was nicht die richtige Art ist, Whisky zu trinken), ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie sich selbst bekleckern. Gedrehte Gläser haben auch Schwierigkeiten, Garnierungen wie Früchte zu halten.
Stielgläser
Stielgläser sehen anderen altmodischen Gläsern bis auf den Stiel am Boden ähnlich. Sie sind eine ungewöhnliche Art von Whisky-Glas. Sie verhindern jedoch, dass sich der Whisky erhitzt, weshalb manche Leute sie anderen vorziehen. Wenn Sie ein Getränk am Stiel halten, begrenzen Sie die Menge an Körperwärme, die in das Glas übertragen wird.
Wie man das Glas zum Trinken von Whisky vorbereitet
Die Vorbereitung des Glases ist ebenso wichtig wie seine Auswahl. Bereiten Sie das Glas wie folgt vor:
- Gib ein wenig Whisky in das Glas und lass es eine Weile bei Zimmertemperatur stehen;
- Schüttle dann das Glas mit dem Whisky darin, damit er sich im Glas verteilt;
- Zum Schluss das Glas einschenken und darauf achten, dass der Tassenrand sauber ist.
- Das Glas ist nun bereit für den Whisky Ihrer Wahl.
Wie man Whisky richtig trinkt – Schritt für Schritt
Jetzt, wo du das richtige Glas für dich ausgewählt hast, ist es an der Zeit, Schritt für Schritt zu lernen, wie man Whisky richtig trinkt:
1. Den Whisky verwirbeln
Die Beobachtung der Farbe eines Whiskys ist ein wichtiger Schritt bei der ersten Verkostung eines Ausdrucks. Der Strudel verrät viel über die Farbe, aber auch über die Textur des Whiskys: ob er wässrig ist oder eher wie ein Likör. Daran kann man erkennen, wie lange ein Whisky im Fass gelagert hat. In der Regel hat ein dunklerer, likörartiger Whisky mehr Jahre der Reifung hinter sich als ein heller, wässriger Ausdruck.
Wenn du den Whisky verschmierst und es einige Zeit dauert, bis er am Glas heruntertropft, bedeutet das, dass er dickflüssiger ist. Je dunkler der Whisky ist, desto älter ist er, und Ihr Getränk kann hellgolden oder tiefbraun sein, was auf das Alter des Whiskys schließen lässt.
2. Am Whisky riechen
Wenn du lernst, wie man Whisky richtig trinkt, wird dir schwindelig, wenn du versuchst, an deinem Whisky wie an einem Glas Wein zu schnuppern, denn Whisky hat einen höheren Alkoholgehalt als Wein. Schwenken Sie Ihren Whisky einfach ein wenig hin und her und riechen Sie dann aufmerksam an den Aromen oben im Glas.
Suche bei der Schnüffelübung nicht nach einem bestimmten Geruch. Das olfaktorische System ist nostalgisch, d. h. wenn Sie an verschiedene Erinnerungen denken, können Sie verschiedene Düfte wahrnehmen und umgekehrt. Um den Whisky besser zu verstehen, musst du mehr als einmal an ihm riechen, da er sich bei jedem Schnuppern verändert.
3. Verkostung des Whiskys
Erst wenn man denkt, dass man den Whisky mehr als genug geschnuppert hat, kann man ihn schmecken. Schnuppern Sie ganz leicht und formen Sie dann Ihre Lippen zu einem O. Bewegen Sie dann Ihre Zunge sanft zu Ihren Lippen und saugen Sie Luft ein. Zu diesem Zeitpunkt gurgeln Sie bereits mit dem Whisky.
Eine Warnung ist, dass Sie bei den ersten paar Malen, die Sie dies tun, würgen könnten, und die Stärke des Whiskys ist der große Faktor dafür. Auch hier gilt: Suche nicht nach einem bestimmten Geschmack, sondern versuche, die Geschmäcker, die du wahrnimmst, einfach passiv zu beobachten. Wenn du glaubst, dass du deinen Whisky gut geschmeckt hast, kannst du ihn jetzt schlucken. Das brennende Gefühl, das du wahrnimmst, wird als Abgang bezeichnet. Ist sie lang, angenehm, eklig oder kurz? Nehmen Sie das alles zur Kenntnis.
Rekapitulation
Für jeden Whisky-Liebhaber ist es wichtig zu wissen, wie man Whisky richtig trinkt. Das richtige Glas kann den Geschmack und das Erlebnis beim Whiskytrinken stark beeinflussen. Auch die Art und Weise, wie man Whisky trinkt, hat einen großen Einfluss darauf, wie man Whisky richtig trinkt.
Whisky wird nur dann richtig getrunken, wenn er in Bechern mit Eiswürfeln serviert wird. Traditionelle Whisky-Gläser geben dem Schnapsliebhaber die Möglichkeit, den kräftigen Geschmack des Whiskys zu genießen. Traditionelle Whiskygläser haben die perfekte Portionsgröße. Sie eignen sich hervorragend, um den Geschmack, den Geruch und die Farbe des Whiskys hervorzuheben.
Viele Whisky-Liebhaber empfehlen, dass man aus quadratischen Gläsern trinkt. Dieses Glas hat nicht nur die traditionelle Form eines Whiskys, sondern ist auch das beste Glas, um den Whisky atmen zu lassen. Er eignet sich auch hervorragend zum Aufbewahren von Eis und Garnierungen. Letztlich sind die Form und die Art des Glases ganz entscheidend.