Μια συνδρομητική υπηρεσία είναι σαν ένα κουτί σοκολατάκια: ποτέ δεν ξέρεις τι θα πάρεις.
Ναι, κάναμε μια αναφορά στο Forest Gump και μπορείτε να μας κοροϊδέψετε αν αυτό δεν είναι αλήθεια.
Δεδομένου ότι οι περισσότερες από τις συνδρομητικές υπηρεσίες ουίσκι παραδίδουν εκφράσεις ουίσκι έκπληξη (όπως ακριβώς και η δική μας), είναι δύσκολο να γνωρίζουμε αν αυτές οι εκφράσεις θα είναι πράγματι premium ή όχι.
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που καθιστούν ένα ουίσκι πραγματικά premium που, κατά συνέπεια, θα κάνουν ένα premium συνδρομητικό κουτί ουίσκι.
Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε αυτούς τους παράγοντες και θα σας πούμε ποιες είναι οι πιο premium εκφράσεις ουίσκι που έχουμε στείλει στους πελάτες μας στο παρελθόν.
Πίνακας περιεχομένου – Απολαύστε αυτό το άρθρο
- Τι είναι το Premium Whisky;
- Το πιο premium Whisky στο συνδρομητικό μας κουτί
- Ημερολόγιο Περιπέτειας Premium Whisky
Τι είναι το Premium Whisky;
Ο ορισμός του premium ουίσκι μπορεί να είναι αρκετά δύσκολος, δεδομένου ότι δεν υπάρχει παγκόσμια ρύθμιση ή τήρηση κανόνων ώστε ένα ουίσκι να μπορεί να διαφημίζεται ως premium ή όχι.
Η αλήθεια είναι ότι οι κανονισμοί που υπάρχουν αλλάζουν από χώρα σε χώρα και ρυθμίζουν το τι μπορεί να ονομάζεται ένα απόσταγμα.
Αν και κάποιοι μπορούν να ορίσουν τι είναι “premium” ή όχι, υπάρχουν έτσι ώστε μια μάρκα να μην μπορεί να αυτοαποκαλείται κάτι που δεν είναι.
Για παράδειγμα, ένα σκωτσέζικο ουίσκι μπορεί να ονομάζεται ” σκωτσέζικο Whisky” μόνο αν παράγεται στη Σκωτία.
Επομένως, αν ένα απόσταγμα ακολουθεί όλους τους άλλους κανόνες, αλλά παράγεται κάπου αλλού στον κόσμο, δεν μπορεί να χαρακτηριστεί “σκωτσέζικο Whisky”.
Εν τέλει, όλα καταλήγουν στην ποιότητα έναντι της ποσότητας.
Μοναδικότητα έναντι συμβατικότητας.
Καινοτομία και δημιουργικότητα έναντι της αλαζονείας.
Προκειμένου να κατανοήσουμε τι κάνει ένα premium ουίσκι, παρατάξαμε ορισμένους παράγοντες που μπορεί να συμβάλλουν σε αυτόν τον χαρακτηρισμό:
- Υψηλής ποιότητας συστατικά – τα δημητριακά, η πηγή νερού, η μαγιά και τα βαρέλια στα οποία ωριμάζει ένα ουίσκι.
Όλα αυτά μετράνε για να θεωρηθεί το τελικό προϊόν premium.
Εάν ένα ουίσκι παρασκευάζεται με τα υψηλότερης ποιότητας συστατικά, αυτό θα κάνει τη διαφορά στη γεύση του και θα είναι, σίγουρα, ένα ουίσκι υψηλής ποιότητας. - Χρόνος ωρίμανσης – Τα περισσότερα ουίσκι πρέπει να ωριμάσουν τουλάχιστον 3 χρόνια πριν από την εμφιάλωση.
Όσο περισσότερο μένει το απόσταγμα στο βαρέλι, τόσο πιο μοναδικό χαρακτήρα θα αναπτύξει.
Έτσι, τα premium ουίσκι ωριμάζουν αρκετά περισσότερο από το ελάχιστο απαιτούμενο από το νόμο όριο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αποστάγματα με πάνω από 15 χρόνια ωρίμανσης θεωρούνται super premium. - Ποσότητα Whisky που εμφιαλώθηκε – Εάν ένα απόσταγμα έχει την ένδειξη “ μικρή παρτίδα” στην ετικέτα του, αυτό σημαίνει ότι παράχθηκε μόνο μια μικρή ποσότητα από αυτό το ουίσκι.
Κάθε παρτίδα είναι διαφορετική και, με λιγότερες φιάλες προς πώληση, αυτό το ουίσκι δεν είναι διαθέσιμο για όλους, ούτε θα παραχθεί για να έχει την ίδια γεύση με την προηγούμενη παρτίδα.
Και αυτό συμβάλλει επίσης στο να είναι ένα ουίσκι premium. - Κερδισμένα βραβεία – Είτε σε εθνικές διοργανώσεις είτε διεθνώς.
Όσο περισσότερα βραβεία κερδίσει ένα ουίσκι, τόσο πιο premium θα είναι.
Άλλωστε, οι ειδικοί και άλλοι γνώστες του ουίσκι το δοκίμασαν και το βαθμολόγησαν. - Σπανιότητα του Whisky – Το παλαιότερο ουίσκι, καθώς και το ουίσκι από αποστακτήρια που δεν λειτουργούν πλέον ή εκφράσεις που παράγονται σε πολύ μικρές παρτίδες καθιστά το ουίσκι πραγματικά δυσεύρετο και ακριβότερο στην αγορά.
Για τους λόγους αυτούς, οι σπάνιες ή vintage φιάλες ουίσκι θεωρούνται premium. - Το μπουκάλι – Η εμφάνιση έχει σημασία (τουλάχιστον στον κόσμο του ουίσκι).
Όσο πιο προσεγμένο είναι το μπουκάλι, ειδικά με υλικά και τεχνικές υψηλής ποιότητας, τόσο πιο premium και ακριβό θα είναι το ουίσκι.
Μπορούμε να επισημάνουμε την προφανή φιάλη που συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό στο τελικό κόστος του ουίσκι: το Isabella Islay Single Malt Scotch Whisky.
Ένα μπουκάλι πωλήθηκε για 6,2 εκατομμύρια και το μεγαλύτερο μέρος της αξίας του προήλθε από το γεγονός ότι το μπουκάλι είναι καλυμμένο με διαμάντια και ρουμπίνια.
Αυτό δεν είναι μόνο το πιο premium ουίσκι στον κόσμο, αλλά και το πιο ακριβό ουίσκι παγκοσμίως.
Το πιο premium Whisky στο συνδρομητικό μας κουτί
Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον οποίο αυτές οι επόμενες εκφράσεις είναι premium, καταφέραμε να στείλουμε μινιατούρες ουίσκι στους πελάτες μας, ώστε να μπορούν να δοκιμάσουν μοναδικά ουίσκι τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους.
Όταν εγγράφεστε στο Whisky Tasting Box μας, να έχετε κατά νου ότι όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια της συνδρομής, τόσο πιο premium και εκλεκτές θα είναι οι εκφράσεις ουίσκι.
Premium Single Malt Whisky
Armorik Double Maturation Single Malt Whisky
Λεπτό και απαλό, η καινοτόμος διπλή ωρίμανση με τελείωμα σε βαρέλια Oloroso Sherry είναι ένας μόνο από τους παράγοντες που κάνουν αυτό το ουίσκι να θεωρείται premium.
Ο άλλος παράγοντας είναι ότι πρόκειται για μία από τις λίγες μάρκες ουίσκι στη Γαλλία.
Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, να ξέρετε ότι πρόκειται για μια μάρκα που συνήθως (αλλά όχι πάντα) στέλνουμε στους πελάτες μας.
Μαύρο Whiskey – Andean Black Corn Whiskey
Το όνομα απαντάει κατευθείαν στο ερώτημα “γιατί αυτό το ουίσκι είναι premium;”.
Η αλήθεια είναι ότι αυτό το ουίσκι τα έχει όλα.
Είναι το πρώτο ουίσκι που παράγεται στις Άνδεις (Περού), το mashbill είναι καινοτόμο και δημιουργεί ένα πολύπλοκο απόσταγμα, έχει βραβευτεί πολλές φορές και το 2022 ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Αποσταγμάτων της Νέας Υόρκης το ονόμασε The World’s Best Whisky.
Έχετε ακόμα αμφιβολίες για τη δοκιμή του μαύρου Whiskey;
Να ξέρετε ότι έχει ήδη σταλεί στους πελάτες μας πολλές φορές. 
Kavalan Concertmaster Port Cask Single Malt Whisky
Ένα μοναδικό ουίσκι από την Ταϊβάν που είναι αδύνατο να μην είναι premium.
Το Kavalan Port Cask Single Malt, από τη σειρά Concertmaster, ωριμάζει σε βαρέλια Ruby Port, γεγονός που το καθιστά αρκετά καινοτόμο, δεδομένου ότι το ουίσκι της Ταϊβάν έχει αρκετά πρόσφατη ιστορία.
Εκτός από αυτή την τεχνική παλαίωσης, το ουίσκι αυτό είναι και βραβευμένο.
Κέρδισε χρυσό μετάλλιο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Αποσταγμάτων του Σαν Φρανσίσκο το 2020 και στον Διαγωνισμό Whisky & Spirits του Τόκιο το 2020.
Langatun Old Eagle Swiss Rye Whiskey
Ένα 100% ουίσκι σίκαλης φτιαγμένο στην… Ελβετία!
Αυτός μπορεί να είναι ένας περίεργος συνδυασμός, αφού έχουμε συνηθίσει να γνωρίζουμε ουίσκι σίκαλης από τις ΗΠΑ ή τον Καναδά.
Το LangatunOldEagle ήρθε για να ταρακουνήσει τα πράγματα, τιμώντας παράλληλα την κληρονομιά του Whiskey σίκαλης, δεδομένου ότι αυτό το δημητριακό παράγεται τοπικά.
Bowmore 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
Απόλυτα ισορροπημένο και ένα από τα σπανιότερα single malts της σειράς ουίσκι Bowmore.
Το Bowmore 18 Years Old είναι ελαφρώς καπνιστό με έντονες νότες σοκολάτας, καραμέλας και ώριμων φρούτων.
Μια τόσο εμβληματική έκφραση έχει ήδη κερδίσει βραβεία: Χρυσό στο International Wine & Spirit Competition 2018, Διπλό χρυσό στο San Francisco World Spirits Competition, Χρυσό στο International Spirits Challenge. 
SaarWhisky Gruwehewwel Single Malt Γερμανικό Whisky
Αυτή η γερμανική μάρκα ουίσκι δεν μπορεί να παράγει ένα ουίσκι χωρίς να έχει μια ιστορία.
Το SaarWhiskyGruwehewwelαφηγείται την ιστορία των ανθρακωρύχων στο Saarland, αλλά προχωράει πέρα από αυτό για να θεωρηθεί Premium Whisky.
Ωριμάζοντας για 11 χρόνια σε βαρέλια μπέρμπον και εμφιαλώνοντας σε θερμοκρασία βαρελιού, αυτή η καπνιστή έκφραση γερμανικού ουίσκι έχει ήδη βραβευτεί με το Liquid Gold Medal στο Jim Murray’s Whiskey Bible, με 96,5/100 βαθμούς.
The Balvenie Founders Reserve 10 Years Old Single Malt Whiskey
Με μια φιάλη που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του ’80 και μοιάζει με τις φιάλες του κονιάκ, πρόκειται για μια σπάνια έκδοση του Balvenie 10 Years Old Founder’s Reserve.
Πώς θα μπορούσε αυτή η έκφραση να μην είναι ένα premium ουίσκι;
Εκτός του ότι αυτή η εμφιάλωση θεωρείται ήδη vintage, αυτή η έκφραση δεν παράγεται πλέον από τη μάρκα.
Glendronach 21 ετών Single Malt Scotch Whisky
Μας αρέσει ένα “αρκετά παλιό” και ανεξάρτητο ουίσκι.
Το Glendronach 21 Years Old Parliament είναι ένα φρουτώδες και σοκολατένιο ουίσκι που αξίζει να ονομάζεται “Premium”.
Αυτή η έκφραση έχει παλαιώσει για 21 χρόνια σε βαρέλια Oloroso και Pedro Ximenez sherry, οπότε έχει μια επιπλέον γλυκιά γεύση.
Έχει επίσης βραβευτεί με Διπλό Χρυσό βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Αποσταγμάτων του 2021 στο Σαν Φρανσίσκο. 
Tomintoul 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky
Η Tomintoul είναι γνωστή για τα αγνά συστατικά που χρησιμοποιεί η μάρκα στο mashbill της.
Συνδυάζοντάς τα με το φυσικό περιβάλλον που περιβάλλει το αποστακτήριο, δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ενός μοναδικού ουίσκι.
Λοιπόν, σχεδόν.
Αυτό το Tomintoul Single Malt Scotch Whiskyωριμάζει στα καλύτερα βαρέλια μπέρμπον για 25 χρόνια, γεγονός που του επιτρέπει να αναπτύξει έναν τόσο πολύπλοκο χαρακτήρα.
Premium Blended Whisky
Red Earl Blended Irish Whiskey
Όταν ένα ουίσκι έχει μια ιστορία που μπορούμε να γευτούμε, δεν υπάρχει περίπτωση αυτό το ουίσκι να μην είναι premium.
Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το Red Earl Blended Irish Whisky βρίσκεται σε αυτή τη λίστα.
Εκτός από το γεγονός ότι δημιουργήθηκε από την Kinsale Spirits για να τιμήσει έναν ήρωα της ιρλανδικής ιστορίας, αυτό το ουίσκι της Kinsale Spirit Companyείναι ένα μείγμα ουίσκι από πρώην βαρέλια μπέρμπον με πρώην βαρέλια σέρι.
Το ουίσκι ολοκληρώνει την ωρίμανσή του σε βαρέλια ex-Rioja, τα οποία είναι αρκετά καινοτόμα σε σχέση με άλλες εκφράσεις ιρλανδικού Whiskey.
Γνωρίζετε ότι έχουμε ένα ειδικό κουτί γευσιγνωσίας μόνο με το ιρλανδικό Whiskey Kinsale Spirit Company;
Δείτε το: https: //www.whiskyflavour.com/shop/kinsale-spirit-company-whiskey-box/
Suntory Kakubin Yellow Label Ιαπωνικό Whisky
Μια τόσο κλασική έκφραση ιαπωνικού ουίσκι πρέπει να είναι ένα premium ουίσκι.
Αν και πολλοί μπορεί να διαφωνούν με αυτό, δεδομένου ότι είναι πολύ εύκολο να το βρει κανείς στην Ιαπωνία, εμείς λέμε ότι το Suntory Kakubin Yellow είναι μια έκφραση που φέρει κληρονομιά.
Όντας το πρώτο ουίσκι που παρήχθη στην Ιαπωνία, αυτό το blend ουίσκι της Suntoryχρησιμοποιεί τις εκφράσεις Yamazaki και Hakushu και ωριμάζει σε βαρέλια πρώην κρασιού και πρώην σέρρυ.
Φτιάχτηκε για να είναι το ιαπωνικό ουίσκι που μπορεί να συνδυαστεί με ιαπωνικά φαγητά, αλλά ταιριάζει υπέροχα και μόνο του.
Royal Salute 21 ετών Blended Scotch Whisky
21 χρόνια καθαρής πολυτέλειας.
Με μια φιάλη που μαγνητίζει τα βλέμματα, το Royal Salute 21 Years Old είναι ένα Blended Scotch ουίσκιπου δημιουργήθηκεαπό την Chivas για να γιορτάσει τη στέψη της βασίλισσας Ελισάβετ Β’.
Το Royal Salute 21 Yearshasκέρδισε πρόσφατα δύο βραβεία: το χρυσό μετάλλιο στο 2020 International Spirits Challenge και ένα ασημένιο μετάλλιο στο 2019 International Wine & Spirits Competition.
Premium Bourbon / Whiskey Tennessee
Jim Beam Black Kentucky Straight Bourbon
Γνωστό ως το Bourbon με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο, ήταν δύσκολο να μην συμπεριλάβουμε αυτή την έκφραση σε αυτόν τον κατάλογο ή να μην την στείλουμε στους πελάτες μας στο παρελθόν.
Το Jim BeamBlackείναι ένα μπέρμπον που ωριμάζει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τα περισσότερα ουίσκι μπέρμπον.
Παλαιώνει σε βαρέλια από αμερικανική δρυ, όπως απαιτείται από το νόμο.
Κέρδισε το τρόπαιο για το καλύτερο Bourbon στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων του 2016.
WhistlePig Small Batch Rye 10 ετών Whiskey
Το Whistle Pig είναι γνωστό για το ουίσκι σίκαλης και αυτή ήταν η έκφραση που ξεκίνησε τα πάντα.
Το Small Batch Rye ωριμάζει για 10 χρόνια, δηλαδή περισσότερο από όσο ωριμάζουν τα περισσότερα ουίσκι σίκαλης.
Εκτός αυτού, εμφιαλώνεται στα 100 proof, γεγονός που το καθιστά ένα ευέλικτο ουίσκι και, σίγουρα, ένα premium dram. 