Vaikka viskin tuotanto ei ole kestänyt 300 vuotta, Japani on panostanut paljon tähän alkoholijuomaan. Niin korkealla, että Suntory Hibiki Japanese Harmony Whisky on yksi markkinoiden halutuimmista ilmauksista. Jatka lukemista, jotta tiedät, onko tämä täydellinen juoma sinulle. Jos on maa, joka kasvaa viskintuotannon osalta yli rajojensa, se on varmasti Japani. Yli vuosisadan ajan Japani on tehnyt viskin tuotannosta perinteen ja nostanut viskin innovaation ja laadun synonyymiksi. Maassa on useita tunnettuja tislaamoja, joista jokainen tarjoaa korkealaatuisia ja monimutkaisia ilmaisuja. Monimutkainen makujen ja aromien yhdistelmä ja innovatiivinen tuotantoprosessi ovat jo johtaneet siihen, että Jim Murray’s Whisky Bible piti yhtä näistä tuotteista yhtenä maailman parhaista vuonna 2015. Tämä tarkoittaa vain yhtä asiaa: japanilaiset Whisky ovat vallanneet markkinat erinomaisessa kunnossa, ja ne ovat tulleet jäädäkseen. Tässä artikkelissa puhumme yhdestä Suntory Distilleryn halutuimmista sekoituksista – Hibiki Japanese Harmony Whisky.
Oletko utelias japonalaisista tislaamoista? Tutustu artikkeliin “Japanilaiset Whisky“?
Hibiki Japanese Harmony Whisky
Tämän ilmaisun nimeä ei valittu sattumanvaraisesti. Itse asiassa tämä ilmaisu luo täydellisen tasapainoisen symbioosin sekoituksessa käytettyjen viskien ja jyvien välille. Nimeä se “Harmony”?
oli vain looginen päätös. Sekoitus on Suntoryn tiimin vastuulla, ja sitä johtaa mestarisekoittaja Shingo Torii. Hibiki Japanese Harmony Whisky on paikkansa Suntory-tislaamon Hibiki-sarjassa, jossa muita hienoja viskejä sekoitetaan, jotta saadaan aikaan sellaisia hämmästyttäviä ilmaisuja kuin Japanese Harmony. Ilmaisu on valmistettu Chita Distilleryn viljaviskistä sekä Hakushun ja Yamazakin mallasviskistä. Seoksen kypsyttämiseen käytetään Xerez-, Mizunara-tammi- ja valkoista amerikkalaista tammea sisältäviä tynnyreitä. 
Suntory Hibiki Japanese Harmony -juoman ominaisuudet
Kuten aiemmin tässä artikkelissa todettiin, sana Harmony sopii täydellisesti tähän ilmaisuun. Pehmeä ja elegantti sekoitus, jota kaikenlaiset viskin ystävät voivat helposti arvostaa. Pehmeyden lisäksi se kätkee makunsa kerroksittain, mikä antaa sille sen monimutkaisuuden. Itse asiassa tämä on yksi japanilaisen viskin ilmaisu, joka tarjoaa varsin tyydyttävän kokemuksen. Hibiki Japanese Harmony Whisky makujen ja aromien osalta voit maistaa ja haistaa yrttisiä sävyjä, kuten tammea, sekä vivahteita appelsiinista ja hunajasta. Jos haluat laadukasta, helposti juotavaa ja useita kerroksia löydettäväksi, Hibiki Japanese Harmony on ehdottomasti loistava valinta sinulle.