Togouchi 12 vuotta – japanilainen viski

Togouchi 12 vuotta - japanilainen viski

Togouchi 12 vuotta – japanilainen viski

Japanilaisesta viskistä on tulossa yhä muodikkaampaa. Vuosikymmenten historian myötä laatuun lisätään nyt myös mainetta. Ei ole sattumaa, että Jim Murray’s Whisky Bible palkitsi jokin aika sitten japanilaisen viskin. Itse asiassa,

Japanin viskin historia

on lähes satavuotias, ja koska viskintuotannolla on pitkät perinteet, jotkin tislaamot ansaitsevat erottua edukseen. Yksi niistä on Togouchin tislaamo, joka tuottaa useita tisleitä, muun muassa viskiä.

Togouchin tislaamo

Tämä tislaamo perustettiin lähes 100 vuotta sitten, ja se tuotti aluksi sakea ja shochua. Tämä tislaamo sijaitsee Hiroshiman vuoristoisimman alueen sydämessä, ja se on nykyään yksi Nipponin alueen listatuimmista tislaamoista. Kun Suntoryn ja Nikan kaltaiset tislaamot alkoivat menestyä viskin tuotannossa, myös Togouchi kiinnostui tämän juoman valmistuksesta.

Togouchin tislaamossa tuotetulla japanilaisella viskillä on joitakin erityispiirteitä, jotka tekevät viskistä ainutlaatuisen makuelämyksen. Togouchi-viskiä kypsytetään tynnyreissä antiikkisessa rautatietunnelissa. Chugoku Jozo -yhtiö, joka omistaa Togouchin tislaamon, löysi tästä paikasta täydelliset olosuhteet viskiensä kypsyttämiseen.

Toinen Togouchi-viskin erityispiirre on se, että se on valmistettu Kanadasta ja Skotlannista peräisin olevista mallasjyvistä. Riippumatta tämän viskin materiaaleista ja ainesosista, sen valmistuksesta vastaava tiimi pystyy antamaan sille tyypillisen japanilaisen leiman. Japanilainen viski Togouchi 12 years on hyvä vaihtoehto kaikkien tässä tislaamossa valmistettujen viskien joukossa, ja sen hinta-laatusuhde on hyvä.

Togouchi 12 vuotta – ominaisuudet

Japanilainen viski Togouchi 12 years ei ole kaikkein monimutkaisinta, mutta se on rehellinen viski, jolla on joitakin ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erinomaisen vaihtoehdon kaikille viskin ystäville. Tässä viskissä voi tuntea voimakkaan tuoksun, jossa on kukkaisia sävyjä. Kun juot ensimmäisen kerran, maistuu turve sekä hedelmäinen ja viljan maku.

Oletko koskaan maistanut tätä viskiä?

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ostoskori on tyhjä.