Jameson Whiskey
Jameson er det desidert største navnet innen irsk whiskey, og for mange er Jameson den første og eneste inngangen til den vidunderlige verdenen av irsk whiskey – og det med god grunn!
Destilleriet ble opprinnelig etablert tidlig på 1770-tallet av John Jameson, en mann med en drøm om å slå seg inn i den voksende whiskybransjen på den tiden, og han klarte å grunnlegge et av de mest innflytelsesrike destilleriene i hele Dublin ved å nekte å ta snarveier eller gå på kompromiss med kvaliteten på whiskyen sin.
Dagens Jameson-whisky nyter det samme legendariske ryktet for kvalitet og konsistens. Dette er et av de mer perfekte eksemplene på en massemarkedswhisky med nyanser, subtiliteter og en smak som er intet mindre enn eksepsjonell.
Jamesons popularitet har skutt i været det siste tiåret
Whiskey var utrolig populært gjennom 1950-, 1960- og litt inn på 1970-tallet, men så døde det ut og begeistringen for denne brennevinen avtok frem til begynnelsen av 2000- og 2010-tallet – og nå er den tilbake med full styrke!
Spesielt irsk whisky er elsket av folk som går bort fra Tennessee-whiskey og bourbon, og selv om det finnes noen konkurrenter til Jameson når det gjelder den beste irske whiskyen i landet (Bushmills er helt der oppe i toppen), selger Jameson langt bedre enn alle andre – og det er ikke engang i nærheten av å være sant.
I likhet med de fleste andre irske whiskyer er Jameson trippeldestillert (sammenlignet med de mer tradisjonelle dobbeltdestillerte alternativene i Skottland og USA), noe som gir Jameson en renere smak og en renere finish sammenlignet med noen av de andre fantastiske whiskeyalternativene fra hele verden.
Den er relativt billig, men har likevel noen finesser og nyanser som du bare finner i langt høyere prisklasser
Det som bidrar til å skille Jameson fra resten av flokken når det gjelder irsk whisky generelt, er ikke bare den vakre, blekgule estetikken, men også den utrolig lette smaken fylt med honning, pære og frukt samt litt malt og sitrus som ligger rett under overflaten.
Smaken er klar og tydelig, utrolig ren med smaker av malt, vanilje og sitrusfrukter, med litt gress, kakao og en nesten bananaktig smak som kommer inn på slutten. Det er litt karamell som sniker seg inn (takket være fatene Jameson lagres på), men det er ingen ekte “brenning” eller røykaktighet slik det er med amerikanske whiskyer eller whisky.
Munnfølelsen er spesielt lett, veldig glatt – nesten fløyelsaktig – og Jameson whiskey anses av mange for å være blant de lettest drikkelige av alle de beste irske whiskeymerkene som finnes på markedet i dag.
Ettersmaken kommer inn med litt alkohol, et snev av malt og litt eik og jord, men ettersmaken kommer ikke til å henge veldig lenge slik som whisky eller amerikanske whiskyer gjør.
Avsluttende tanker
Til syvende og sist må man være whiskyfan for ikke å skjønne hva alt bråket rundt Jameson handler om.
Det finnes et par forskjellige alternativer å velge mellom fra Jameson-destilleriet i dag, men selv den rimeligste flasken av gode, gamle “Jameson standard” vil gi deg en opplevelse av topp kvalitet som du vanligvis bare ville ha kunnet få fra irske whiskyer som koster to eller tre ganger så mye for en flaske.
Det er en grunn til at Jameson har klart å holde seg langt lenger enn nesten alle sine irske whiskykonkurrenter, og det er også en grunn til at de fortsetter å være en så stor suksess både nasjonalt og internasjonalt hvert eneste år.
Prøv litt Jameson på egen hånd, så vil du finne ut nøyaktig hva grunnen er!