Dewar’s White Label

4 butelki Dewar's Whisky

Dewar’s White Label

Jeśli chodzi o sprzedaż szkockiej w Stanach Zjednoczonych, nikt nie robi lepszych interesów niż ludzie z Dewar’s. W końcu nie ma bardziej popularnej szkockiej dostępnej na rynku w USA niż Dewar’s White Label.

Firma Dewar’s została założona w 1846 roku, oczywiście w Szkocji, i do 1899 roku stała się jednym z najpopularniejszych producentów tego alkoholu – nie tylko w Szkocji, ale i na całym świecie.

Do tego czasu firma stała się w pełni rodzinnym biznesem, a obaj synowie założyciela destylarni Dewar’s Whisky rzucili się na głęboką wodę, by rozwinąć działalność i stworzyć prawdziwe szkockie imperium. Firma ta jako jedna z pierwszych w historii sprzedawała szkocką (blended scotch) w szklanych butelkach, była jednym z pierwszych pionierów w świecie podwójnego starzenia i starzenia mieszanek szkockiej, a także pomogła w eksporcie tego trunku na cały świat i stworzeniu prawdziwego popytu na jedną z najbardziej prawdziwie szkockich tradycji na świecie.

Zdajesz sobie sprawę, że szkocka może być trochę “ostra”? Dla tych, którzy po raz pierwszy eksperymentują z tym alkoholem, ludzie z Dewar’s zdecydowali się opracować formułę, która pomogłaby ludziom zapoznać się z ich bardziej solidnymi opcjami – The Dewar’s White Label.

Ekspresja ta została stworzona, aby pomóc ludziom wprowadzić się w świat szkockiej w cenie, która jest prawie niemożliwa do pobicia. Nie trzeba dodawać, że Dewar’s wykonał fantastyczną robotę do dziś.

Przegląd

Składa się z ponad czterdziestu różnych szkockich whiskey słodowych i zbożowych produkowanych przez organizację Dewar’s w licznych destylarniach w szkockich Highlands, a każda z tych whiskey jest łączona przez AJ Camerona, pierwszego Master Blendera w Dewar’s.

Zarówno single malt, jak i single grain whiskey są łączone ze sobą, aby stworzyć unikalny profil smakowy Dewar’s White Label, a po udanym połączeniu tych mieszanek, są one chowane do dębowych beczek, aby dojrzewać przez co najmniej trzy lata. Ten czas leżakowania może czasami rozciągać się do czterech lat, a nawet nieco dłużej w przypadku tego rodzaju szkockiej.

Użyte beczki dębowe to zazwyczaj beczki, w których w przeszłości leżakował bourbon lub sherry, a które zostały specjalnie wyselekcjonowane, aby jeszcze bardziej wzbogacić profil smakowy i nos ekspresji White Label.

Dewar’s White Label – Noty degustacyjne

Dewar’s White Label ma bardzo przyjemną słodycz, a także odrobinę płatków zbożowych, miodu i jabłek. W tej szkockiej whisky typu Blended wyczuwalna jest również nuta kwiatowa, choć oczywiście większość profilu smakowego opiera się na tradycyjnym profilu szkockiej whisky.

Odrobina karmelowego posmaku, który sprawia, że niektóre inne szkockie marki Dewar’s (w szczególności 12- i 18-letnie) są tak popularne, można odkryć w tym trunku. Będziesz jednak musiał trochę poszukać, czego nie musisz robić w przypadku droższych opcji.

Dymno-torfowy aromat jest tu zdecydowanie wyeksponowany. Początkowo prawie przytłacza wszystko inne, ale potem powoli ustępuje, aby dać reszcie smaków dużo miejsca na oddychanie i obmycie kubków smakowych.

Jednak właśnie dlatego ludzie piją szkocką – aby cieszyć się dymnym ciepłem – a jeśli chcesz więcej tego w swoim kieliszku, to Dewar’s White Label z pewnością to zapewni.

Nos

Zapach i aromat ekspresji White Label jest nieco bardziej dymny. Z drugiej strony, jest tu pewna złożoność z odrobiną cytryny, mandarynki, a nawet odrobiną wanilii, jeśli chcesz naprawdę głęboko oddychać.

Uczucie

W ustach Dewar’s White Label można uznać za nieco wodnistą w porównaniu z innymi opcjami tej samej marki. Zwykle zaskakuje to ludzi na pierwszy rzut oka, biorąc pod uwagę, jak dużo dymu ma ta szkocka.

Ogólne wrażenia z tej szkockiej są jednak raczej relaksujące, z dość łagodnym początkiem, środkiem i finiszem, z odrobiną gryzienia na końcu. Wiele osób decyduje się na picie White Label prosto ze szklanki z kroplą lub dwiema wody lub odrobiną lodu, ale znacznie więcej osób decyduje się na mieszanie go z koktajlami na bazie szkockiej ze względu na jego obecność dymu i dodatkowe ciepło, które ma na zapleczu.

Przemyślenia końcowe

W ostatecznym rozrachunku jest to jedna z najlepszych niedrogich szkockich dostępnych obecnie na rynku.

Przystępna cena tej szkockiej nie ma sobie równych. Z łatwością smakuje tak dobrze, jak opcje szkockie, które mogą kosztować dwa, trzy, a nawet cztery razy więcej niż ta szkocka.

Nie bez powodu jest to najpopularniejsza szkocka w Stanach Zjednoczonych (i wielu innych miejscach na całym świecie) i dlatego każdego roku sprzedaje się tak wiele butelek White Label.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Brak produktów w koszyku.