Niemcy to kraj, który jest najbardziej znany ze swojego piwa. Wiele osób nie wie jednak, że Niemcy mają drugą co do wielkości destylarnię whisky spośród wszystkich krajów na świecie. Jedynym krajem, który ma więcej destylarni whisky jest Szkocja. W tym przewodniku poznasz najlepsze niemieckie whiskey dostępne obecnie na rynku.
Wypij ten artykuł:
- Stork Club Straight Rye Whiskey
- Hardenberg Club Straight Wheat
- Spicily Sweet Blended Malt, by Sensibar
- Jane Doe 2000
- Najlepsze niemieckie whiskey ekspresowe z Beverbach
- Najlepsze niemieckie whisky ekspresowe od That Boutique-y Whisky Company
- Przemyślenia końcowe
Najlepsze niemieckie określenia whiskey
Stork Club Straight Rye Whiskey
Jest to jedna z klasycznych europejskich whiskey żytnich, której można używać do mieszania koktajli. Stork Club Straight Rye Whiskey dojrzewa w beczkach z amerykańskiego i niemieckiego dębu. Doskonale nadaje się do drinków i koktajli. Jest to klasyczny przykład niemieckiej whiskey i jedna z najlepszych whiskey do mieszania drinków.
- Noty degustacyjne – podczas degustacji Stork Club Straight Rye Whiskey wyczuwalne są nuty karmelu, przypraw korzennych, espresso i ciemnej czekolady. Wszystko to współgra z pieprznym żytnim finiszem.
Spicily Sweet Blended Malt – Sansibar
Spicily Sweet Blended Malt to zabawna, świąteczna i pikantna niemiecka whiskey butelkowana przez niezależną firmę Sansibar. Ta ekspresja to Small Batch, co czyni ją trudniejszą do znalezienia, a tym samym bardziej ekskluzywną.
- Uwagi dotyczące degustacji – Po wypróbowaniu piwa Spicily Sweet Blended Malt – Sansibar, w pierwszej kolejności wyczujemy aromat słodu maślanego, dżemu figowego i nutę sosny. W smaku wyczuwalna jest również rozpuszczona czekolada połączona z cynamonem i mango.
Hardenberg Club Straight Wheat
Szukasz pysznej pszenicznej whiskey typu straight, która pochodzi prosto z serca północno-zachodnich Niemiec z destylarni Hardenberg? Destylarnia ta działa od 1700 roku, a trunek ten jest hołdem dla przodków tego klubu, wśród których byli ministrowie, poeci i wiele innych znanych osobistości. Hardenberg Club Straight Wheat to niemiecka whiskey produkowana z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, dojrzewająca w beczkach z białego amerykańskiego dębu i finiszująca w beczkach z porto i niemieckiego dębu Napoleon.
- Uwagi degustacyjne – Kiedy spróbujesz Hardenberg Club Straight Wheat, jedną z pierwszych rzeczy, które możesz zauważyć, są nuty słodkiej mlecznej czekolady wraz z owocowymi i orzechowymi smakami. Pojawiają się również kombinacje świeżego dębu i wanilii, które intensyfikują się w przyprawioną czekoladę, zwęglone owoce, cynamon i nuty pieprzowe.
Jane Doe 2000 Malts of Scotland (2016)
Szukasz tajemniczego słodu? Powinieneś sprawdzić Jane Doe 2000 od Malts of Scotland. Jest to kolejny przykład niemieckiej whiskey, która jest destylowana przez niemiecką firmę, ale w innym kraju.
- Uwagi dotyczące degustacji – Kiedy zdecydujesz się spróbować Jane Doe 2000 Malts of Scotland, pierwszą rzeczą, którą zauważysz, jest przytłaczająco silny aromat i smak intensywnych owocowych smaków.
Choć jej nazwa pochodzi ze Szkocji, jest to kolejna klasyczna niemiecka whisky destylowana przez niemiecką firmę.
Najlepsze niemieckie whiskey ekspresowe z Beverbach
Beverbach Tequila Cask Finish
Jest to kultowa niemiecka whiskey pochodząca z destylarni Hardenberg. Beverbach Tequila Cask Finish była starzona w beczkach po bourbonie i brandy. Następnie został przeniesiony do beczek po tequili na ostateczny okres wykończenia trwający pół roku. Ta kombinacja wykończenia sprawia, że jest to smaczny napój, który można sączyć powoli.
- Uwagi dotyczące degustacji – Kiedy po raz pierwszy zdecydujesz się wypróbować Beverbach Tequila Cask Finish, od razu zauważysz kilka rzeczy. Wyczuwalne zapachy owoców, karmelu, świeżego chmielu i zielonego dębu tworzą przyjemny aromat. Kiedy go spróbujesz, pokochasz rześkie owocowe smaki, takie jak zielone jabłka i gruszki, które łączą się ze smakiem herbatników i pikantnej papryki.
Beverbach Adventures Edycja 1 – Starzejący się na morzu
Beverbach Adventures Edition 1 to specjalna marka niemieckiej whiskey pochodząca z destylarni Hardenberg w północno-zachodnich Niemczech. To pełna przygód whiskey, która dojrzewała na morzu na statku towarowym. Morskie powietrze i ciągły ruch nadały finiszowi dość unikalny smak, a rezultatem było 812 butelek odważnej niemieckiej whiskey. Jeśli szukasz odskoczni od tradycyjnej niemieckiej whiskey, która jest wykańczana na lądzie w magazynie, daj szansę Beverbach. Jest to niemiecka whiskey, która dojrzewa na morzu, co zapewnia jej wyjątkowy smak.
- Noty degustacyjne – Kiedy spróbujesz Beverbach Adventures Edition 1 – Aged At Sea, od razu zauważysz kilka rzeczy. Wyczuwalny jest aromat dymu drzewnego, jesiennych owoców i jęczmienia. Będziesz także cieszyć się smakiem moreli, miodu i wanilii. Smaki te są również zabarwione nutami dębu, przypraw i dymu.
Oto trasa po 12 najlepszych niemieckich destylarniach!
Najlepsza niemiecka whisky z tej butikowej firmy produkującej whisky
Slyrs 3 Year Old
Slyrs 3 Years Old to whiskey dość wyjątkowa, szczególnie ze względu na okres dojrzewania, który spędził w beczkach po “krokodylim toście”. Oznacza to, że beczki zostały poddane silnemu zwęgleniu, co ma wpływ na produkt końcowy (zgodnie z założeniami beczek). Poza tym faktem, ta niemiecka whisky marki Slyrs jest butelkowana i sprzedawana przez That Boutique-y Whisky Company, co przyczynia się do unikalnego butelkowania z niesamowitą i dość kolekcjonerską grafiką na etykiecie. Etykieta Slyrs 3 Year Old przedstawia obraz hali piwnej podczas Oktoberfest. Nie znajdziesz whiskey o wiele bardziej niemieckiej niż ta, a ostatnia partia to 691 butelek.
- Uwagi degustacyjne – Kiedy spróbujesz Slyrs 3 Year Old, od razu zauważysz kilka rzeczy. Pierwszą rzeczą, którą można zauważyć, jest aromat będący mieszanką szarlotki, kremu waniliowego, śliwek i suchego siana. Zauważysz również smak, który jest mieszanką jęczmienia, pieprzu, trawy cytrynowej i herbatników.
Destillerie Ralf Hauer 4 Year Old
To kolejna klasyczna whisky single malt od That Boutique-y Whisky Company we współpracy z Destillerie Ralf Hauer. Podobnie jak w przypadku innych whisky sprzedawanych przez That Boutique-y Whisky Company, trunek ten ma wspaniałą grafikę na etykiecie. Jest to jedna z najlepszych niemieckich whiskey, jakie można dostać, ponieważ proces dojrzewania jest dość nietypowy. Destillerie Ralf Hauer 4 Year Old dojrzewa w beczkach po sherry i finiszuje w beczkach po bourbonie. Innym powodem, dla którego jest to niesamowity dramat, który warto mieć w szufladzie, jest fakt, że pierwsza partia została wydana w zaledwie 366 butelkach.
- Uwagi degustacyjne – Pierwszą rzeczą, którą zauważysz, gdy spróbujesz Destillerie Ralf Hauer 4 Year Old, jest dębowy aromat wanilii. Następnie wyczuwalne są nuty pieprzu, przypraw i owoców.
Elsburn 3 Year Old
To kolejna świetna whisky od That Boutique-y Whisky Company. Elsburn 3 Year Old to single malt powstały we współpracy z destylarnią Hammerschmiede. Przed butelkowaniem wino dojrzewało w beczkach po winie Marsala przez trzy lata. Podobnie jak w przypadku innych whisky sprzedawanych przez That Boutique-y Whisky Company, Elsburn 3 Year Old posiada piękną i fantastyczną grafikę na etykiecie. W tym przypadku pokazuje grupę ludzi grających muzykę, aby uszczęśliwić smoka.
- Noty degustacyjne – Kiedy spróbujesz Elsburn 3 Year Old, pierwszą rzeczą, którą zauważysz, jest powiew wiśni i ciemnej czekolady, który uderza w twój nos. Następnie wyczuwalne są zapachy dymu drzewnego, tytoniu i masła migdałowego. W smaku wyczuwalne są daktyle, rodzynki, wiśnie, a także dąb i ciemna czekolada.
Przemyślenia końcowe
Niemcy mogą być krajem, który słynie bardziej z piwa niż z mocnych alkoholi. Wiele osób jest jednak zaskoczonych, gdy dowiaduje się, że Niemcy mają drugą co do wielkości liczbę destylarni whisky spośród wszystkich krajów na świecie.