A produção de whisky é, desde há muito, uma forma de arte com nuances, e bebericá-lo, bem, alguns podem dizer que é uma experiência religiosa. Se és um aficionado do whisky, já sabes muito bem que uma miríade de factores pode influenciar o delicioso sabor, aroma e textura do licor forte, e que cada canto do mundo tem uma tradição artesanal única que define o paladar local.
Se te entregares com frequência, não só deves seguir certas regras para evitar o aumento de peso do whisky mas deves diversificar as tuas opções para descobrir novos sabores e oportunidades. Com isto em mente, vamos dar uma vista de olhos aos cinco melhores whiskies de todo o mundo.
Archie Rose, Austrália
A Land Down Under está rapidamente a ganhar proeminência como uma das regiões mais ricas do mundo na produção de whisky, com a premiada destilaria destilaria Archie Rose é uma das favoritas entre os aficionados do whisky que procuram um sabor único e um forte impulso na sua bebida. O whisky Archie Rose é nitidamente terroso, com notas vibrantes de canela, maçã e noz-moscada que enriquecem o paladar.
Não podes perder o final amanteigado que se prolonga expressivamente na língua, com um toque de fumo que lhe dá aquela qualidade de secagem distinta que um amante de whisky experiente sabe apreciar. Escusado será dizer que combina muito bem com os teus aperitivos preferidos. Archie Rose está definitivamente no topo da lista como um dos melhores whiskies pelos quais te vais apaixonar.
Two Doves, Sérvia
O pequeno país aninhado na região norte da Península Balcânica pode não ter sido famoso em todo o mundo pelas suas capacidades de produção de whisky até há pouco tempo, mas as destilarias locais estão a provar que podem competir com as proezas de produção dos principais fabricantes de todo o mundo com o suave, mas sobretudo amargo Two Doves whisky de malte único.
Amadurecido em barris de carvalho durante quatro anos e composto por ingredientes naturais que criam uma bela tonalidade dourada escura, complementada por um aroma muito doce, este whisky é outro belo exemplo de artesanato de classe mundial. Não deixes que o design pouco imaginativo da garrafa te dissuada de experimentar esta receita familiar.
The Willett, Estados Unidos
Fundada em 1936, a Destilaria Willett tem uma longa e orgulhosa tradição na produção de várias marcas de Bourbon e whisky de centeio. Entre a sua vasta seleção, o Willett Family Estate Bottled 4 Year Rye é um produto único que muitos aficionados do whisky apreciarão. O aroma caracteriza-se por uma nota nitidamente doce de cereja azeda, acompanhada por canela e um toque de carvalho.
No paladar, podes ver a deliciosa baunilha queimada complementada com fortes notas de cereja escura e especiarias, completadas por um longo e persistente final picante. O processo de maturação de quatro anos confere-lhe uma tonalidade única, muito influenciada pela infusão de cereja de marca e carvalho que se infiltra no corpo.
Sem dúvida, um dos melhores whiskies que deves provar pelo menos uma vez!
Hibiki Japanese Harmony, Japão
Talvez não tenhas associado o Japão a qualquer tipo de whisky artesanal. No entanto, se és um aficionado experiente, então sabes muito bem que uma boa bebida espirituosa pode vir da Terra do Sol Nascente. De facto, o Japão produz alguns dos melhores whiskies, bem como whiskies premiados, que se podem beber. Um desses espíritos é o Hibiki Japanese Harmony caracterizada por uma luminosa tonalidade âmbar e um paladar distintamente doce.
Esta mistura única é composta por muitos aromas e sabores subtis, com a rosa complementada pelo alecrim e a madeira madura a marcar uma presença marcante assim que abres a garrafa. O paladar apresenta uma doçura semelhante ao mel, acompanhada de chocolate branco e apenas um toque de casca de laranja. O final é muito subtil, com o sabor do carvalho japonês a persistir na língua.
Royal Brackla, Escócia
A Escócia é sinónimo dos melhores whiskies e outros tipos de bebidas espirituosas, pelo que não é de admirar que uma das melhores destilarias do país tenha entrado na nossa lista. Concretamente, o Royal Brackla 21YO é um dos melhores whiskys escoceses que nunca provaste, com a sua cor avermelhada viva e um paladar cheio de sabores hipnotizantes.
O whisky caracteriza-se pelo aroma de maçãs e pêras no nariz, mas o paladar é nitidamente chocolate, rico em gengibre e mais notas de fruta. As notas de madeira velha estão presentes em cada gole, e o final é longo e pesado, deixando um agradável sabor a chocolate e cacau.
A produção de whisky tem sido uma forma de arte desde a sua criação no séculoXV, com destilarias de todo o mundo a preservarem a tradição e o artesanato que tem sido transmitido através das gerações, complementando cada base com uma mistura única de especiarias e ingredientes. Se queres expandir o teu paladar e descobrir novos sabores, estas cinco marcas de whisky e cinco dos melhores whiskys que podes querer provar.
Peter é um escritor de estilo de vida masculino na Gentleman Zone revista do Reino Unido. Segue o Peter no Twitter para mais dicas.
