Poucos fabricantes de whisky alcançaram o nível de reconhecimento do nome que Jack Daniel’s alcançou nos últimos 150 anos. A sua reputação de qualidade levou-os à ribalta e tornou-os um nome conhecido em todo o mundo. Não surpreende, portanto, que o whisky Jack Daniel’s seja a marca de whisky mais vendida ano após ano, sem fim à vista. O que faz de Jack Daniel’s um favorito duradouro dos apreciadores de whisky mais exigentes de todo o mundo e o que é que o futuro lhe reserva? Continua a ler para descobrir.
O que torna o whisky Jack Daniel’s especial?
Vem pelo sabor, fica pela história. Isso é algo que Jack Daniel’s tem sobre a concorrência. Poucas marcas, e muito menos marcas de bebidas espirituosas, podem gabar-se de ter mais de um século de história e dedicação ao seu ofício, nem do tipo de impacto cultural que o whiskey Jack Daniel’s tem em tudo, desde a música à televisão e ao cinema.
O Sabor
Em parte, é o sabor. Jack Daniel’s, um whiskey do Tennessee devido à forma como é fabricado, tem um aroma fumado com notas de caramelo e baunilha, com algumas notas de caramelo e toffee. Desce suave como seda, deixando um rasto de fogo de curta duração antes de nos encher de calor. Termina suavemente, com as chamas a extinguirem-se num agradável formigueiro e um desejo de mais um gole.
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Se preferires o teu whisky escondido em cocktails, o whisky Jack Daniel’s vai bem em tudo, desde a tradicional Lynchburg Lemonade a misturas tropicais e tudo o que estiver entre elas. Se preferires manter as coisas simples, podes escolher entre uma série de opções internas, como o famoso e misteriosamente chamado “Old No. 7′? e o “Gentleman Jack’?, o irmão mais velho e mais refinado do No. 7. Há também o Rye Whiskey, perfeito para beberes devagar e para lutas febris, e o Single Barrel Select, que fará com que até o mais cansado dos snobs de Bourbon tome nota do sabor e do final suaves, mas complexos.
A história
O sabor, no entanto, não é a única coisa que torna o whisky Jack Daniel’s especial. A empresa tem uma longa história que atravessa gerações. A receita foi inventada por um escravo, ensinada a um pastor e passada a um adolescente que a utilizou para fundar uma das primeiras destilarias registadas, que ainda hoje está sediada num condado seco. Se a história da empresa não estiver suficientemente envolta em mistério e mitologia para agradar ao seu paladar, talvez fique impressionado por saber que Frank Sinatra, o cantor mais querido, a adorava tanto que brindava às multidões com ela no final dos seus espectáculos e pediu para ser enterrado com uma garrafa dessa doce aguardente quando finalmente chegou o seu fim. Numa outra parte do espetro musical, o falecido Lemmy Kilmister, vocalista dos Motörhead, era conhecido por gostar tanto da famosa combinação de Jack e Coca-Cola que os fãs insistiram que o nome da bebida fosse alterado para “The Lemmy’?
em sua memória. Em resposta, a Jack Daniel’s produziu um lote de whisky exclusivo em sua homenagem. Não se vêem culturas inteiras a adotar uma marca de whisky qualquer. É preciso algo especial, e seja o que for, Jack Daniel’s tem-no.
O futuro de Jack Daniel’s
Como Aristóteles disse uma vez, “se não está partido, não o arranjes”? Ou talvez tenha sido a Beyoncé. De qualquer forma, é provável que o futuro do whisky Jack Daniel’s inclua os best-sellers de longa data da empresa, especialmente o lendário No. 7, responsável pela aclamação mundial. Mas para além do seu sucesso passado, Jack Daniel’s continua a olhar para o futuro. As recentes actualizações da sua sede no Tennessee são o culminar de centenas de milhões de dólares de investimento e expandiram grandemente a sua capacidade de produção e modernidade no processo. Este investimento no futuro beneficia não só as suas ofertas, mas também o futuro do próprio whiskey, ao mesmo tempo que ajuda os mestres destiladores da Jack Daniel’s a continuarem a ser os principais produtores de whiskey americano e, mais especificamente, do Tennessee. Como resultado do vírus Covid que assola o mundo, o consumo de álcool aumentou em geral, e para a Jack Daniel’s em particular – o seu futuro continua a ser brilhante, mesmo numa época de incerteza. De certa forma, é reconfortante saber que o velho e fiável Número 7 ainda estará cá muito depois de todos nós termos partido.
Conclusão
Graças à sua história, à sua perspetiva de futuro e à sua reputação de alta qualidade e excelente sabor, Jack Daniel’s cimentou-se nos alicerces do whiskey americano. E, ao contrário de tantos outros produtos de “prestígio”?
pode ser apreciado por quase toda a gente, em qualquer lugar. Por isso, da próxima vez que abrir uma garrafa de whisky Jack Daniel’s, pare um momento não só para saborear o aroma fumado e sedutor, mas também para sentir o peso da história e do potencial destilado em cada gole.