Encontrar os melhores Bourbons é um desafio que tens de enfrentar.
Determinar o que é o melhor de qualquer coisa pode ser subjetivo. Isto é especialmente verdade no caso do Bourbon. Há alguns nomes veneráveis como Elisha Craig, Blanton’s e Wild Turkey. Além disso, existem atualmente mais de 1800 destilarias artesanais nos Estados Unidos. Muitos deles engarrafam o seu próprio Bourbon.
Com uma seleção tão vasta, um verdadeiro amante de Bourbon vai querer ter mais do que um favorito. Podes querer beber um pouco à noite e, provavelmente, quererás algo económico mas satisfatório para servir de regular.
Talvez gostes de impressionar as visitas ou festejar com algo um pouco mais antigo, que seja sofisticado e caro. Além disso, como agora temos todas estas destilarias artesanais por perto, podes ter a sorte de descobrir uma favorita local. Seja qual for a tua escolha na procura dos melhores Bourbons, este artigo deve fornecer-te informação suficiente para começares a explorar.
Se o melhor Bourbon de uma pessoa pode ser o melhor Bourbon de outra pessoa, como é que podemos encontrar os melhores bourbons? A palavra final sobre quais são os melhores Bourbons virá de ti. Mas, para te ajudar a começar, analisámos as críticas e os prémios para reunir uma lista de seleção para o teu ponto de partida.
Começa por ver os bourbons do dia a dia. Estes são os melhores Bourbons por menos de 50 dólares, alguns deles muito menos.
A destilaria Four Roses aparece em praticamente todas as listas que vimos.
Quatro Rosas Amarelas:
Com notas de canela e especiarias, este Bourbon picante na língua e com um nariz terroso é excelente para cocktails. Apresenta uma prova de 80 e um preço médio de 20 dólares ou menos.
Four Roses Small-batch
Este bourbon único é uma mistura de quatro receitas diferentes de 180 barris com uma doçura de tarte de maçã e notas de canela, citrinos, caramelo e baunilha. Este Bourbon de 90 provas custa em média cerca de 35 dólares.
Four Roses Single Barrel
Tal como a sua oferta de pequenos lotes, há notas de canela e baunilha na língua e uma sensação cremosa na boca. Mas encontrarás marshmallow e fogueira no nariz, e as duas versões têm sabores distintos. Pagarás cerca de 50 dólares por esta oferta de 100 provas.
Buffalo Trace
Com uma árvore genealógica que inclui W.L. Weller, George T. Staggs e Van Winkle, este Bourbon não pode deixar de ser incluído em qualquer lista dos melhores bourbons. É um jogador, independentemente da forma como o escolhes beber. Tem notas distintas de noz-moscada e caramelo, com toques de alperce e ei com uma sensação de boca que salta. Este Bourbon único pesa 90 provas e é uma compra excecional na faixa dos 35 dólares.
Marca de fabricante
Esta oferta de trigo tem café, chocolate, alperce seco e milho no nariz, com maçã caramelizada, pudim de pão e tarte de abóbora na língua. Combina bem com churrasco e tem uma prova de 90 por cerca de 45 dólares.
Evan Williams Black Label
Sem surpresa, o rótulo Evan Williams Black estava em praticamente todas as listas que encontrámos. Isto porque este Bourbon bem arredondado tem uma vasta gama de sabores, incluindo baunilha e caramelo, com sabores como noz-moscada e açúcar mascavado no topo. Um valor excecional, envelhecido durante cinco anos a 86 provas, deves encontrar este por menos de 20 dólares.
Aqui estão algumas boas possibilidades para a tua ocasião especial favorita.
Blanton’s Original Single Barrel
Um clássico e favorito de muitos, a quem se atribui o mérito de ter sido o primeiro Bourbon de lote pequeno. Um nariz satisfatório de canela, baunilha, caramelo e notas florais dá lugar a damascos secos, pêssegos doces e um pouco de melaço e xarope de ácer na palete. Esta iguaria de 93 provas custará em média cerca de 90 dólares.
Elijah Craig Barrel Proof
A prenda que não pára de dar. Embora a receita seja constante, os resultados podem variar consoante o lote. Cada lote tem um perfil ligeiramente diferente e é codificado para designar a data de lançamento.
Cada nova garrafa proporciona-te uma experiência única.
Um Bourbon surpreendentemente suave a 133,2 provas, tem notas intensas de caramelo e baunilha, acompanhadas por tartes de maçã, cereja, mirtilo e abóbora. Esta experiência única de Bourbon é uma pechincha por cerca de 100 dólares.
Aqui tens. Alguns dos melhores Bourbons para começares a tua aventura;
desfruta.