Cocktailul Whisky Sour este una dintre cele mai populare băuturi preparate din whisky delicios, cu aromă de stejar. Dacă vă întrebați “cum se face un Whisky Sour?”, să știți că este foarte ușor de preparat. Sunt necesare doar patru ingrediente pentru a prepara acest cocktail.
Asociația internațională a barmanilor recunoaște că whisky sour este o băutură clasică. Cocktailul clasic este preparat din whisky, suc de citrice, sirop simplu și albuș de ou proaspăt. Simplitatea înseamnă că această băutură este dulce, citrică și răcoritoare.
Restul acestui articol va discuta despre cum să preparați un whisky sour, ingredientele dintr-un whisky sour și cum să serviți un whisky sour. Este de la sine înțeles că această băutură delicioasă este o alegere excelentă de făcut acasă pentru prietenii tăi, așa că te vom învăța aici cum poți face una la următoarea ta petrecere.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum să faceți un whisky sour.
Înghițind acest articol:
- Cum să faci un Whisky Sour?
- Cum se face un Whisky Sour? – Variațiile
- ÎNTREBĂRI FRECVENTE
- Originile cocktailului Whisky Sour
- Concluzie
Cum se face un Whisky Sour?
Băutorii de Whisky adoră să bea cocktailul clasic whisky sour datorită aromei sale fructate. Whisky sour este o băutură clasică de whisky, apreciată de băutorii de whisky de pretutindeni.
Cocktailul Whisky Sour este o băutură înregistrată la International Bartner’s Association, recunoscută pentru individualitatea și gustul său unic. Potrivit Crown Royal, whisky sour este una dintre cele mai populare băuturi pe bază de whisky din întreaga lume.
Modul tradițional de preparare a unui whisky sour utilizează un shaker și gheață pentru a amesteca și răci băutura.
Ingrediente pentru un cocktail Whisky Sour:
- 1 dl de whisky/bourbon
- 1/2 dl suc de lămâie
- zahăr alb
- gheață
- albușuri de ou
- sirop de zahăr (opțional)
Adunarea ingredientelor este primul pas în “Cum să faci un Whisky Sour”. Majoritatea barurilor au deja în frigider ingredientele pentru tradiționalul whisky sour, în afară de albușurile de ou. Ouăle proaspete sau cartoanele cu albuș de ou trebuie achiziționate frecvent.
Un storcător de citrice ajută barmanii să stoarcă cu succes sucul din lămâi proaspete. Sucul proaspăt de lămâie creează o aromă extra crocantă.
Pasul 1 – Amestecarea ingredientelor pentru a face un whisky sour
Primul pas pentru a prepara un cocktail Whisky Sour este să combinați toate ingredientele într-un shaker. Umpleți shakerul cu cel puțin o mână de gheață. Agitați whisky-ul sour în shaker timp de cel puțin 20 de secunde. Pe măsură ce scuturați amestecul, acesta se va răci rapid.
Pe măsură ce amestecați componentele whisky-ului sour, acestea se vor răci pentru a crea o băutură crocantă, răcită. Utilizarea unui agitator metalic oferă de obicei cel mai bun rezultat, deoarece acesta este un conductor excelent pentru frig.
Dacă tu sau prietenii tăi sunteți gurmanzi, puteți pune niște sirop de zahăr în acest amestec.
Pasul 2 – Servirea cocktailului
Într-o “modă veche”? pahar, ar trebui să treceți o lămâie pe margine, în interior și în exterior, și apoi să treceți zahăr. Sucul de lămâie va face ca zahărul să se lipească. Se umple paharul cu gheață.
Folosiți o strecurătoare pentru a le turna într-un pahar cu gheață peste trei sau mai multe cuburi de gheață. Băutura răcită își va păstra temperatura rece în timp ce dvs. sau persoana pentru care preparați cocktailul o manevrați.
Serviți cocktailul whisky sour cu o garnitură de coajă de portocală sau o cireașă de cocktail. Aceste garnituri oferă culoare și aromă suplimentară băuturii fructate.
Cum se face un Whisky Sour? – Variațiile
Rețeta pentru prepararea unui whisky sour este influentă în prepararea unui whisky sour gustos. Există mii de rețete. De obicei, fiecare distilerie de whisky are propria sa rețetă pentru a prepara un whisky sour.
Cocktailul Whisky Sour este o băutură atât de populară încât majoritatea companiilor de whisky afișează o rețetă de whisky sour pe spatele etichetei.
Rețetă Crown Royal pentru whisky sour
Crown Royal este una dintre numeroasele companii producătoare de whisky care are propria sa rețetă de whisky sour. Rețeta conține whisky-ul original Crown Royal, semnătura lor. Acest whisky a fost una dintre cele mai populare mărci de whisky de pe piață încă din 1939.
În afară de aroma sa crocantă, Crown Royal este recunoscut pentru punga sa purpurie caracteristică și pentru rețetele ingenioase. Crown Royal prezintă, de asemenea, pe spatele unor sticle, rețeta sa pentru cocktailul de whisky sour în stil 1939.
Următoarea rețetă de la Crown Royal pentru prepararea unui whisky sour este:
- 1,5 oz whisky Crown Royal
- .5 oz suc de lămâie
- .75 oz sirop simplu
- 1 albuș de ou
- 1 felie de lămâie
Rețeta de whisky sour Crown Royal se prepară în mod tradițional într-un shaker plin cu gheață. Ingredientele sunt agitate la temperatura dorită de băutor înainte de a fi strecurate și apoi servite într-un pahar cu gheață.
Pentru a o completa, Crown Royal recomandă să decorați băutura cu o felie de lămâie. Citricele suplimentare fac ca whisky-ul acru să fie foarte bun.
Bulleit Frontier Whiskey rețetă pentru whisky sour
Bulleit Frontier Whiskey este o companie de whisky de top care oferă unul dintre cele mai renumite Bourbon Whiskey și rye whiskey din lume. Situată în Kentucky, distileria Bulleit Frontier Whiskey știe cum să creeze un bourbon gustos și are, de asemenea, o rețetă pentru a face un whisky sour folosind whisky-ul lor.
Prepararea unui whisky sour cu Bulleit Frontier Whiskey necesită doar cinci ingrediente și câteva minute de timp. Este, de asemenea, una dintre cele mai bune rețete pe care le veți gusta vreodată!
Următoarea rețetă este cum să faci un whisky sour cu Bulleit Frontier Whiskey:
- 1 ½ oz Bulleit Bourbon
- 1 linguriță suc de lămâie
- ½ linguriță de zahăr
- 1 felie de portocală
- 1 cireașă maraschino
Această distilerie din Kentucky păstrează școala veche, amestecând whisky-ul proaspăt sour cu un shaker clasic înainte de a-l strecura în pahare cu gheață. O garnitură opțională de felie de portocală și cireșe maraschino sunt puse alături.
Rețetă Southern Comfort pentru whisky sour
Southern Comfort este un brand tradițional de whisky, cunoscut pentru rețetele sale ciudate și creative. Comfort Whisky Sour este una dintre numeroasele băuturi pe care Southern Comfort le-a adăugat la marea sa listă de rețete de băuturi, printre care Southern Milkshake și multe altele.
Această abordare unică a “How To Make a Whisky Sour” de Southern Comfort include:
- 1 ½ uncie de Southern Comfort Black
- ½ uncie de suc de lămâie
- ½ uncie de sirop simplu
- ½ albuș de ou
- 1 coajă de portocală
Utilizați un shaker pentru a amesteca ingredientele, agitându-l timp de cel puțin douăzeci de secunde deasupra gheții. Strecurați băutura și turnați-o într-un pahar.
Martha Stewart ia pe “Cum să faci un Whisky Sour”
Renumita gospodină și celebrul bucătar Martha Stewart a creat una dintre cele mai gustoase rețete de whisky sour. Totuși, nu este o rețetă tradițională de whisky sour.
Rețeta Martha Stewart pentru whisky sour cocktail folosește suc de portocale proaspăt stors ca principală componentă a rețetei sale.
Următoarea rețetă a fost creată de Martha Stewart pentru prepararea unui whisky sour:
- 2 căni de suc de portocale proaspăt stors
- ½ cană de suc proaspăt stors de lămâie
- ‘ cană de zahăr superfin
- Aproximativ 1 cană de Jack Daniel’s
Această rețetă pentru cum să faci un whisky sour făcută de Martha Stewart este destinată pentru porții multiple. Spre deosebire de prepararea tradițională a whisky sour, acest whisky sour se prepară prin amestecarea băuturii într-un ulcior mare.
Se amestecă ingredientele într-un ulcior mare, umplut pe jumătate cu gheață. Utilizați o lingură mare pentru a amesteca și serviți în pahare cu gheață.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
De ce adăugați albușuri de ou la un cocktail Whisky Sour?
Albușurile de ou reduc aroma de citrice dintr-un whisky sour pentru a crea un gust dulce și picant armonios. Fără ouă, gustul acestei băuturi ar fi acru. În plus, ouăle creează un vârf pufos și spumos pe whisky sour.
Sunt necesare ouăle într-un whisky sour?
Nu toată lumea folosește ouă într-un whisky sour pentru că nu sunt necesare. Dacă nu le aveți la îndemână sau nu doriți să le includeți, nu este nevoie să adăugați albușuri de ou la whisky sour. Rețineți că aroma va fi considerabil diferită, deoarece nu aveți nimic care să echilibreze citricele.
Au albușurile de ou gust într-un whisky sour?
Albușurile de ou nu au niciun gust în whisky sour. Aspectul alb al albușurilor de ou este o reacție fără gust la acid, care ajută la aspectul băuturii.
Care este cel mai bun whisky pentru a face un whisky sour?
Bourbon este cel mai bun tip de whisky pentru prepararea unui whisky sour, deoarece are o aromă dulce în mod natural. Mici note de citrice completează sucul de lămâie al whisky-ului acru.
Originile cocktailului Whisky Sour
Whisky Sour își are originile în secolul al XIX-lea. Elliot Stubb, un englez care lucra pe o navă, ajungând în Peru, a decis să amestece whisky cu lămâie, cel mai folosit aromat în această țară, și puțin zahăr la final. Aceasta a fost prima versiune a acestui cocktail, care este practic neschimbată până în prezent.
Concluzie
Whisky sour este una dintre cele mai populare băuturi pe bază de whisky. Clasicul whisky sour este înregistrat ca un cocktail oficial IBA de către Asociația Internațională a Barmanilor. Este un cocktail fructat și proaspăt care îi satisface pe iubitorii de whisky de zeci de ani.
Răspuns la întrebarea “Cum să faci un Whisky sour” Un whisky sour are nevoie de doar patru ingrediente, inclusiv whisky și suc de lămâie proaspăt stors. Barmanii amestecă aceste ingrediente într-un shaker și apoi le toarnă peste gheață într-un pahar de whisky. Unii oameni servesc această băutură cu o garnitură de fructe, iar alții servesc cocktailul singur, fără fructe.
Fiecare companie producătoare de băuturi alcoolice oferă propria sa rețetă pentru prepararea unui whisky sour. Aceste rețete sunt adesea prezentate pe spatele sticlelor de whisky. Rețetele de preparare a whisky-ului acru sunt prezentate și pe site-urile web ale mărcilor de whisky.