Whiskey ska alltid förvaras mörkt och temperaturkontrollerat. Det är mycket viktigt att se till att whiskyn inte kommer i kontakt med fukt när den lagras. Med rätt förvaring kan en bra flaska whiskey hålla i hundratals år. Att investera i en bra flaska whiskey har många fördelar. Innan den dagen kommer då du vill öppna flaskan eller sälja den med vinst, måste du veta hur du förvarar den på rätt sätt. På den här sidan ska vi prata om hur man förvarar Whiskey på rätt sätt.
Sippa denna artikel:
- Hur lagrar man Whiskey?;
- Vilken temperatur ska whiskey förvaras i?
- Varför är det viktigt att förvara whiskey på rätt sätt?
- Avslutande tankar
Hur man lagrar whisky
Visste du att när en flaska Whiskey lämnas förseglad kan den hålla i över 100 år? Whiskey förblir konserverad så länge den inte har korkats upp. Men om whiskyn inte har förvarats på rätt sätt kommer den inte att ha samma kvalitet. Att samla på whisky har blivit en hobby för många människor runt om i världen. Vissa samlar på den för att njuta av de olika whiskysmakerna från olika destillerier. Andra samlar för att sälja i framtiden eftersom det kan vara ett bra sätt att göra vinst. En 60 år gammal flaska Macallan Fine and Rare slog rekord genom att säljas för 1,9 miljoner dollar 2019.
Lär känna några av de dyraste Whiskys som någonsin sålts!
Så frågan “Hur lagrar man Whiskey?” är inte fullständig. Det borde vara “Hur förvarar man whiskey så att den håller i perfekt skick?”. Om du har en flaska whiskey som du tänker förvara är det viktigt att förvara den på rätt sätt så att drycken bevaras. Detta innebär att du måste vara uppmärksam på:
- Var den är lagrad
- Hur den lagras
- Temperatur
Var man förvarar whisky
Var du bestämmer dig för att förvara flaskan med Whiskey är ett av de viktigaste valen du kan göra när det gäller att hålla flaskan i bästa skick. Det finns en god chans att du kan komma att lagra den där whiskyflaskan i många år, så platsen måste vara exakt. Att fatta beslutet att börja samla på sällsynta whiskysorter betyder inte att du behöver investera i ett rum med specialutrustning. Om du har extra utrymme i ett skåp, en garderob eller ett skafferi går det alldeles utmärkt. En av de viktigaste sakerna att tänka på när man väljer förvaringsplats för whiskey är att den inte får utsättas för direkt solljus. Solljus är en fiende till Whiskey av flera skäl:
- Det kan påverka smaknoterna;
- Det kan förvränga färgen;
- Det kan leda till avdunstning;
- Det kan leda till att etiketten bleknar (etikettens skick påverkar whiskeyns värde).
Av dessa skäl är det viktigt att välja ett mörkt område för att förvara flaskor med Whiskey. Undvik att förvara Whiskey i glasmontrar eller i ett fönster där den utsätts för mycket ljus.
Hur man förvarar en flaska whiskey – The Cork Situation
Hur man förvarar whiskey när den har öppnats
Efter att ha öppnat en flaska Whiskey kommer den vanligtvis att vara bra i upp till ett år. För att säkerställa att du bevarar den ikoniska smaken måste du också se till att du förvarar öppnade whiskyflaskor på rätt sätt. Syre är whiskeyns främsta fiende. När du förvarar en öppnad whiskeyflaska är det viktigaste att förhindra att den kommer i kontakt med syre. Om flaskans kork fortfarande är i gott skick är detta inte svårt. Men om korken känns lite lös kan du behöva fundera på andra alternativ. Vi rekommenderar att du förvarar öppnad whisky i en väl tillsluten behållare eller i en karaff med tät förslutning. Om du använder en karaff bör du dock se till att den inte är tillverkad av blyhaltig kristall. Dessa karaffer var mycket populära under en period på grund av hur eleganta de såg ut, men de har varit kända för att extrahera i whiskyn, vilket kan vara mycket farligt. När du har rätt behållare för whiskey gäller samma regler som ovan. Whiskyn ska förvaras i ett mörkt utrymme där den inte utsätts för ljus eller värme. Whiskey kan hålla sig i upp till ett år efter öppnandet, men när flaskan är låg måste den drickas upp snabbare. Detta beror på att vätskan i nästan tomma flaskor har haft mer kontakt med syre.
Vilken temperatur ska whiskey förvaras i?
När det gäller hur man förvarar Whiskey måste spriten förvaras vid en kontrollerad temperatur. En av de värsta sakerna man kan göra när man samlar whisky är att utsätta den för varierande temperaturer. Den idealiska lagringstemperaturen för whisky är mellan 59 och 68 F (15 och 20 C). Värme och whiskey går inte ihop (om man inte blandar smaker). Om whiskyn du lagrar utsätts för värme under en längre tid kommer den att expandera i flaskan. Detta leder till att flaskans tätning skadas, vilket gör att syre kan tränga in. Du kanske har märkt att vissa människor förvarar sin whisky i kylen eller frysen. Kalla temperaturer orsakar ingen förvrängning eller missfärgning av whiskyn. Det är dock inte säkert att du kan sälja en flaska som förvarats kallt med lika hög vinst. Detta beror på att de kalla temperaturerna gör att Whiskey blir mindre aromatisk.
Hur man förvarar whisky när man reser
Om du planerar att börja samla på Whiskey finns det vissa flaskor som kan finnas i din samling i årtionden innan de säljs eller öppnas. Det innebär att när du flyttar kommer de att följa med dig. För att din whiskey ska vara säker på resan måste du tänka på hur du packar den för förvaring när du flyttar. Helst bör du packa dina whiskeyflaskor med så mycket isolering som möjligt när de är på resande fot. Du bör förpacka dem väl och se till att de inte kan röra sig i lådan som de placeras i. När du lägger dem på fordonet som ska transporteras vill du se till att de inte har en massa tyngre material packat ovanpå dem. Det är också viktigt att se till att lådan placeras i ett område som inte ligger direkt vid ett fönster där solen kan stråla in på den. Du bör också placera den i ett område där det inte heller blåser värme på den. 
Varför är det viktigt att förvara whiskey på rätt sätt?
Whiskey kan vara en mycket värdefull dryck när den förvaras under rätt förhållanden. Korrekt lagring är viktigt, särskilt för sällsynta whiskyer, eftersom det bevarar dryckens kvalitet genom åren. Om flaskan inte är i rätt skick är det mycket lätt att alkoholen förlorar sitt värde. Så att ställa frågan “Hur lagrar man Whisky för investering?” är rätt väg att gå. Säljare måste vara mycket försiktiga så att de lagrar drycken på rätt sätt. Försäljningen av flaskan beror på kvaliteten på vätskan inuti och etikettens skick. Ivriga whiskysamlare kontrollerar färgen på vätskan i flaskan och etiketten för att se hur den har förvarats. Om de märker någon distorsion kommer de inte att vara villiga att betala ett högt pris. Sällsynta whiskysorter kan kosta tusentals dollar på auktion. Men den som är beredd att betala så mycket vet exakt vad man ska leta efter innan man investerar i en flaska.
Avslutande tankar
Att samla Whiskey är en rolig hobby som också kan vara ganska lönsam. Det enda sättet att göra en anständig vinst på din sällsynta whiskysamling är att se till att du lagrar whiskyn på rätt sätt. Att skapa en perfekt förvaringsplats för whisky är varken komplicerat eller dyrt. Det är troligt att du redan har ett utrymme i ditt hem som du kan använda. Några av de viktigaste sakerna att tänka på vid lagring av whisky är att se till att utrymmet är svalt och mörkt. Det är också viktigt att hålla luftfuktigheten låg så att fukten inte påverkar etiketten. Om du inte har någon källare är det bra att reservera plats i ett av dina skåp eller i ett skafferi. Med rätt förvaring kan du se värdet på din whiskysamling öka med tiden.