Whiskey sollte immer in einem dunklen und temperaturgeregelten Raum gelagert werden. Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, dass der Whiskey während der Lagerung nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommt. Bei richtiger Lagerung kann eine gute Flasche Whiskey Hunderte von Jahren haltbar sein. Die Investition in eine gute Flasche Whiskey hat viele Vorteile. Bevor der Tag kommt, an dem Sie die Flasche öffnen oder gewinnbringend verkaufen wollen, müssen Sie wissen, wie man sie richtig lagert. Auf dieser Seite sprechen wir darüber, wie man Whiskey richtig lagert.
Diesen Artikel schlürfen:
- Wie lagert man Whiskey?;
- Bei welcher Temperatur sollte Whiskey gelagert werden?
- Warum ist es wichtig, Whiskey richtig zu lagern?
- Abschließende Überlegungen
Wie man Whiskey lagert
Wusstest du, dass eine versiegelte Whiskey-Flasche über 100 Jahre halten kann? Whiskey bleibt so lange haltbar, wie er nicht entkorkt worden ist. Wenn der Whiskey jedoch nicht richtig gelagert wurde, hat er nicht die gleiche Qualität. Das Sammeln von Whiskey wird für viele Menschen auf der ganzen Welt zu einem Hobby. Manche Leute sammeln sie, um die verschiedenen Whiskey-Geschmacksrichtungen der verschiedenen Brennereien zu genießen. Andere sammeln, um sie in der Zukunft zu verkaufen, weil dies eine gute Möglichkeit ist, einen Gewinn zu erzielen. Eine 60 Jahre alte Flasche Macallan Fine and Rare brach Rekorde und wurde 2019 für 1,9 Millionen Dollar verkauft.
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Die Frage “Wie lagert man Whiskey?” ist also nicht vollständig. Die Frage sollte lauten: “Wie lagert man Whiskey, damit er sich optimal hält?”. Wenn Sie eine Flasche Whiskey aufbewahren wollen, ist es wichtig, sie richtig zu lagern, damit das Getränk haltbar bleibt. Das bedeutet, dass du darauf achten musst:
- Wo es gespeichert ist
- Wie es gespeichert wird
- Temperatur
Aufbewahrungsort für Whiskey
Der Ort, an dem du die Whiskey-Flasche aufbewahrst, ist eine der wichtigsten Entscheidungen, wenn es darum geht, die Flasche in bestem Zustand zu halten. Es ist gut möglich, dass Sie diese Flasche Whiskey über viele Jahre hinweg aufbewahren werden, daher muss der Standort präzise sein. Wenn Sie sich entschließen, seltene Whiskeys zu sammeln, müssen Sie nicht gleich in einen Raum mit spezieller Ausrüstung investieren. Wenn Sie zusätzlichen Platz in einem Schrank, einer Kammer oder einer Speisekammer haben, ist das kein Problem. Einer der wichtigsten Punkte bei der Wahl des Lagerortes für Whiskey ist, dass er nicht im direkten Sonnenlicht liegt. Das Sonnenlicht ist aus mehreren Gründen ein Feind des Whiskeys:
- Das kann die Geschmacksnoten beeinflussen;
- Das kann die Farbe verfälschen;
- Das kann zu Verdunstung führen;
- Es kann dazu führen, dass das Etikett verblasst (der Zustand des Etiketts hat Auswirkungen auf den Wert des Whiskeys).
Aus diesen Gründen ist es wichtig, einen dunklen Ort für die Lagerung von Whiskey-Flaschen zu wählen. Vermeide es, Whiskey in Vitrinen oder an einem Fenster zu lagern, wo er viel Licht ausgesetzt ist.
Wie man eine Flasche Whiskey lagert – The Cork Situation
Vielleicht hast du eine zusätzliche Schublade, die sich perfekt für die Aufbewahrung von Whiskey eignet. Bevor Sie sich mit dieser Antwort auf die Frage “Wie lagert man Whiskey?” zu sehr aufregen, sollten Sie wissen, dass Whiskey immer aufrecht gelagert werden muss. Bewahren Sie eine Whiskey-Flasche niemals auf der Seite oder auf dem Kopf stehend auf. Der Whiskey muss aufrecht gelagert werden, damit der Alkohol nicht mit dem Korken in Berührung kommt. Wenn die Flasche so gelagert wird, dass der Korken mit Whiskey gesättigt wird, kann der Korken anfangen zu zerfallen. Wenn dies geschieht, werden Sie feststellen, dass sich beim Öffnen der Flasche Teile davon lösen. Dies kann den Geschmack des Whiskeys verändern und ihm einen unangenehmen Beigeschmack verleihen. Wenn man sie zu lange stehen lässt, kann sogar Sauerstoff in die Flasche gelangen. Beachten Sie, dass Sie den Korken auch nicht vollständig austrocknen lassen sollten. Wenn das passiert, ist es sehr wahrscheinlich, dass es beim Öffnen zerbröckelt. PRO TIPP: Um den Korken feucht zu halten, nehmen Sie die Flasche in die Hand und schwenken Sie die Flüssigkeit in der Flasche ein paar Sekunden lang umher. Wenn Sie dies einmal im Monat tun, müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass der Korken austrocknet.
Wie lagert man geöffneten Whiskey?
Wenn du eine Flasche Whiskey öffnest, ist sie normalerweise bis zu einem Jahr haltbar. Um den kultigen Geschmack zu bewahren, müssen Sie auch angebrochene Whiskey-Flaschen richtig lagern. Sauerstoff ist der Hauptfeind des Whiskeys. Wenn Sie eine geöffnete Flasche Whiskey aufbewahren, ist es oberste Priorität, dass sie nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt. Wenn der Korken Ihrer Flasche noch in gutem Zustand ist, wird dies nicht schwierig sein. Wenn sich der Korken jedoch etwas locker anfühlt, müssen Sie möglicherweise über andere Optionen nachdenken. Zur Aufbewahrung von angebrochenem Whiskey empfehlen wir einen gut verschlossenen Behälter oder eine Karaffe mit dichtem Verschluss. Wenn Sie jedoch eine Karaffe verwenden, achten Sie darauf, dass sie nicht aus verbleitem Kristall hergestellt ist. Diese Dekanter waren eine Zeit lang sehr beliebt, weil sie so elegant aussahen, aber es ist bekannt, dass sie in den Whiskey auslaufen, was sehr gefährlich sein kann. Sobald Sie den richtigen Behälter für Whiskey haben, gelten die gleichen Regeln wie oben. Der Whiskey sollte an einem dunklen Ort gelagert werden, an dem er weder Licht noch Hitze ausgesetzt ist. Whiskey kann nach dem Öffnen bis zu einem Jahr haltbar sein, aber sobald die Flasche leer ist, muss er schneller verbraucht werden. Das liegt daran, dass die Flüssigkeit in fast leeren Flaschen mehr Kontakt mit Sauerstoff hatte.
Bei welcher Temperatur sollte Whiskey gelagert werden?
Was die Lagerung von Whiskey angeht, so muss die Spirituose bei kontrollierter Temperatur gelagert werden. Eines der schlimmsten Dinge, die man beim Sammeln von Whiskey tun kann, ist, ihn schwankenden Temperaturen auszusetzen. Der ideale Temperaturbereich für die Lagerung von Whiskey liegt zwischen 15 und 20 Grad Celsius (59 bis 68 F). Hitze und Whiskey vertragen sich nicht (es sei denn, man mischt die Aromen). Wenn der Whiskey, den Sie aufbewahren, über einen längeren Zeitraum Hitze ausgesetzt ist, dehnt er sich in der Flasche aus. Dadurch wird die Dichtung der Flasche beschädigt, so dass Sauerstoff in das Innere eindringen kann. Vielleicht ist Ihnen schon aufgefallen, dass manche Leute ihren Whiskey im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren. Kalte Temperaturen führen nicht zu einer Verfälschung oder Verfärbung des Whiskeys. Allerdings können Sie eine kühl gelagerte Flasche möglicherweise nicht mit so hohem Gewinn verkaufen. Das liegt daran, dass der Whiskey durch die kalten Temperaturen weniger aromatisch ist.
Wie man Whiskey auf Reisen lagert
Wenn du mit dem Sammeln von Whiskey beginnst, gibt es einige Flaschen, die jahrzehntelang in deiner Sammlung sein können, bevor sie verkauft oder geöffnet werden. Das heißt, wenn Sie umziehen, kommen sie mit Ihnen. Damit Ihr Whiskey auf Reisen sicher ist, müssen Sie darauf achten, wie Sie ihn bei einem Umzug verpacken. Idealerweise verpacken Sie Ihre Whiskey-Flaschen so isoliert wie möglich, wenn sie auf Reisen gehen. Sie sollten sie gut einpacken und dafür sorgen, dass sie sich in der Schachtel, in der sie untergebracht sind, nicht bewegen können. Wenn Sie sie für den Transport auf das Fahrzeug laden, sollten Sie darauf achten, dass sie nicht mit einer Menge schwerer Materialien beladen sind. Wichtig ist auch, dass der Kasten an einem Ort steht, der nicht direkt an einem Fenster liegt, wo die Sonne hineinstrahlen kann. Du solltest ihn auch nicht an einem Ort aufstellen, an dem Hitze auf ihn einwirkt.
Warum es wichtig ist, Whiskey richtig zu lagern
Whiskey kann ein sehr wertvolles Getränk sein, wenn er unter den richtigen Bedingungen gelagert wird. Die richtige Lagerung ist vor allem bei seltenen Whiskeys wichtig, da sie die Qualität des Getränks über Jahre hinweg bewahrt. Wenn die Flasche nicht unter den richtigen Bedingungen aufbewahrt wird, kann der Alkohol sehr leicht seinen Wert verlieren. Daher ist die Frage “Wie lagert man Whisky für Investitionen?” der richtige Weg. Die Verkäufer müssen sehr darauf achten, dass sie das Getränk richtig lagern. Der Verkauf der Flasche hängt von der Qualität der darin enthaltenen Flüssigkeit und dem Zustand der Etiketten ab. Eifrige Whiskey-Sammler prüfen die Farbe der Flüssigkeit in der Flasche und das Etikett, um zu sehen, wie sie gelagert wurde. Wenn sie eine Verzerrung feststellen, werden sie nicht bereit sein, einen hohen Preis zu zahlen. Seltene Whiskeys können auf Auktionen Tausende von Dollar erzielen. Aber wer bereit ist, so viel zu bezahlen, weiß genau, worauf er achten muss, bevor er in eine Flasche investiert.
Abschließende Überlegungen
Whiskey zu sammeln ist ein lustiges Hobby, das auch ziemlich profitabel sein kann. Die einzige Möglichkeit, aus Ihrer seltenen Whiskey-Sammlung einen angemessenen Gewinn zu erzielen, besteht darin, den Whiskey richtig zu lagern. Den idealen Lagerraum für Whiskey zu schaffen, ist weder kompliziert noch teuer. Wahrscheinlich haben Sie sogar schon einen Raum in Ihrer Wohnung, den Sie nutzen könnten. Einige der wichtigsten Dinge, die bei der Lagerung von Whiskey zu beachten sind, sind, dass der Raum kühl und dunkel sein muss. Es ist auch wichtig, die Luftfeuchtigkeit niedrig zu halten, damit die Feuchtigkeit das Etikett nicht beeinträchtigt. Wenn Sie keinen Keller haben, ist es ideal, einen Platz in einem Ihrer Schränke oder einer Speisekammer zu reservieren. Bei richtiger Lagerung kann der Wert Ihrer Whiskey-Sammlung mit der Zeit steigen.