Januari är nästan över, vilket innebär att du nu är redo att återgå till att göra dina hemlagade cocktails. Som du vet har vi gett dig massor av cocktailrecept under 2018, så nu är det dags att berätta hur du gör de perfekta körsbären som passar till. Tillsätt Bourbon i din Manhattan-cocktail eller i en Cherry Bourbon Mash som garnering. Om du fortfarande inte är sugen på några cocktails kan du bara knapra på dem som de är.
Detta otroligt enkla recept passar också perfekt som present. Ställ bara körsbären i burk och ge dem till en nära och kär eller en granne i nöd.
Bourbon i spritdryck
Ingredienser
- 3 ½ koppar Bourbon (efter eget val)
- 2/3 dl strösocker, vitt
- 4 dl färska söta körsbär – tvättade, urkärnade och utan stjälkar
Hur man
- Låt bourbon och socker sjuda på svag värme i en medelstor kastrull. Låt sjuda tills sockret lösts upp. Stäng av huvudet och låt det stå i 15 minuter.
- Fördela körsbären i två 25-uns burkar. Se till att de sitter fast ordentligt utan att krossa dem. Häll sirapen över körsbären tills allt är täckt.
- Sätt på locken ordentligt och förvara burkarna i kylskåp.
- Låt dem stå i ett år innan du kan njuta av dem!
Eftersom man måste vänta ett år på att få körsbären färdiga att använda, varför inte göra dem nu och ge bort dem till jul? Detta kommer definitivt att imponera på dina vänner och det är så enkelt att göra!