Enero casi termina, lo que significa que ahora estás preparado para regresar a tus cócteles caseros. Como sabes, hemos publicado muchas recetas de cócteles durante el 2018, así que ahora es momento de decirte cómo crear las perfectas cerezas para acompañarlo. Añade las cerezas de bourbon a tu cóctel Manhattan o a un Cherry Bourbon Mash como adorno. Si todavía no estás listo para algunos cócteles, puedes comerlas por separado.
Esta receta increíblemente sencilla también es perfecta para regalos. Solo guarda las cerezas en un jarrón y regálalas a un ser amado o un vecino que las necesite.
Boozy Bourbon Cherries
Ingredientes
- 3 ½ tazas de bourbon (de tu elección)
- 2/3 tazas de azúcar blanca granulada
- 4 tazas de cerezas dulces frescas – lavadas, sin hueso y tallos
Cómo preparar
- Coloca el bourbon y el azúcar a hervir a fuego lento en una sartén de tamaño medio. Hierve hasta que el azúcar se disuelva. Apágalo y deja que se asiente por 15 minutos.
- Lleva las cerezas a dos frascos de 25 onzas. Asegúrate de que estén apretados sin aplastarlos. Vierte el jarabe por encima de las cerezas hasta que todas estén cubiertas.
- Cierra los envases y llévalos al refrigerador.
- ¡Déjalos así por un año antes de poder disfrutarlos!
Como debes esperar un año para que las cerezas estén listas, ¿por qué no las preparas ahora y las regalas para navidad? ¡Esto impresionará a tus amigos y es muy fácil de preparar!