Der beste Whiskey des Jahres 2021 – Die ultimative Liste
Jedes Jahr finden einige Wettbewerbe statt, bei denen die besten Whiskeys gewählt werden, die im selben Jahr oder sogar in früheren Jahren auf den Markt gekommen sind. Vielleicht haben Sie schon von einigen gehört, wie den Jim Murray’s Whisky Bible Awards, den World Whiskies Awards, der San Francisco World Spirits Competition oder sogar der International Whisky Competition.
Um Ihnen zu sagen, welches der beste Whiskey des Jahres 2021 war, haben wir uns auf den letzten Wettbewerb konzentriert und geben Ihnen eine Liste der Destillate, die eine Goldmedaille erhalten haben.
Im Folgenden sind einige der am besten bewerteten Whiskys des Jahres 2021 aufgeführt:
Ardbeg Uigeadail
1997 Glenmorangie Jahrgänge
Dewar’s Double-Double 32-jährig
Paul Chiang Peated Cask Strength Single Malt Whisky
King Car (40. Jahrestag) Gereifter Single Malt Whisky
Black Bourbon Society’s: Maker’s Mark Private Selection
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Malt Whisky
Dewar’s Double-Double 21-jährig
Ardbeg Traigh Bhan 19-jährig (Batch 2)
Glenmorangie Signet
Kavalan Solist (Oloroso): Sherry Single-Cask-Strength Single Malt Whisky
Kilchoman Machir Bay
Ardbeg An Oa
Aberlour A’Bunadh
14 Jahre alter Quinta Ruban von Glenmorangie
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum diese Ausdrücke zum besten Whiskey des Jahres 2021 gewählt wurden.
Internationaler Whisky-Wettbewerb 2021
Einer der wichtigsten Wettbewerbe zur Wahl des besten Whiskeys des Jahres 2021 ist die International Whisky Competition. Bei dieser jährlich in Chicago stattfindenden Veranstaltung werden Whiskys von einem professionellen Verkostungsgremium blind bewertet und die Ergebnisse werden anschließend zur Erstellung von Verkostungsnotizen für einen internationalen Whisky-Führer verwendet.
Die Juroren wurden gebeten, jeden Whiskey einzeln acht Minuten lang blind zu verkosten, zu bewerten und gemäß den Anforderungen des Internationalen Whiskey-Wettbewerbs 2021 zu benoten.
Geruch: Intensität und Komplexität (15 Punkte), Unterscheidungskraft der Aromen (10 Punkte), Ausgewogenheit der Aromen (10 Punkte);
Geschmack/Mundgefühl: Alkohol, Körper und Komplexität (10 Punkte), Gaumen und Ausgewogenheit (10 Punkte);
Unverwechselbarkeit des Geschmacks (10 Punkte), Ausgewogenheit des Geschmacks (10 Punkte);
Ausführung: Länge und Ausführung (10 Punkte), Qualität der Ausführung (10 Punkte).
Der beste Whisky des Jahres 2021 war Ardbeg Uigeadail, da er mit 95,9 von 100 Punkten zum Whisky des Jahres gekürt wurde. Zusätzlich zum Triumph wurde Ardberg-CEO Bill Lumsden zum Master Distiller des Jahres gekrönt, und die schottische Legende nahm auch die Golden Barrel Trophy mit nach Hause.
Überraschenderweise fiel der letztjährige Gewinner des World’s Best Whisky, Dewar’s Double-Double 32-Year-Old, in der Rangliste zurück und landete auf dem dritten Platz, knapp hinter Glenmorangie Vintage 1997. Während es keine australischen Veröffentlichungen in die Top 15 schafften, wurde der Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky mit 90,3 Punkten als bester Whisky des Landes bewertet.
Bester Whiskey 2021 – The Expressions
Die International Whisky Competition, die nicht wie üblich in Chicago, sondern in Estes Park, Colorado, stattfand, bewertete eine Vielzahl hochkarätiger Neuerscheinungen aus der Spirituosenbranche. Nach Angaben des Internationalen Whisky-Wettbewerbs hat ein Expertenteam nach einem umfassenden Test- und Bewertungsverfahren die Spitzenreiter für dieses Jahr ermittelt.
Ardbeg Uigeadail
Zum besten Whisky des Jahres 2021 wurde der aus Islay stammende Uigeadail gewählt, der 95,9 Punkte erhielt. Er ist nach dem See benannt, aus dem Ardbeg sein kristallklares Wasser bezieht. Es ist ein kräftiger, torfbetonter Whisky mit Aromen von Rauch, Leder, Trockenfrüchten und Walnussöl.
Der Ardbeg Uigeadail rühmt sich eines Geschmacks von Weihnachtspudding, glasiertem geräuchertem Schinken und einer Explosion von nelkenbetonter Schärfe am Ende, dank der Reifung in alten Bourbon- und Sherryfässern.
Land: Schottland
Region: Islay
Destillerie: Ardberg
ABV: 54.3%
Glenmorangie Jahrgang 1997
Der Glenmorangie Vintage 1997 wurde mit 95,1 Punkten bewertet und liegt in Highland, Schottland. Dies ist die siebte Veröffentlichung in der limitierten Edition der The Bond House No. 1 Collection und verbrachte fast zehn Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in Ch’teau Montrose Rotweinfässer aus der Region Saint-Estèphe in Bordeaux umgezogen wurde.
Der letztjährige Gewinner dieses Wettbewerbs, Dewar’s Double-Double 32-Year-Old, bewies, dass er kein Zufall war, als er in der Kategorie Bester Whisky 2021 den dritten Platz belegte. Dieser Blended Whisky wird in Pedro Ximenez-Sherryfässern gereift, was zu einem reichen, üppigen Sirupgeschmack mit einem Hauch von Rauch und einem seidig-weichen Abgang führt.
Kavalan Artist Serie: Ein Paul Chiang Peated Malt Single-Cask-Strength Single Malt Whisky
Mit 94,6 Punkten ist dieser in Taiwan hergestellte Whisky der erste von mehreren Kavalan-Whiskys, die es in die Top 15 geschafft haben, und er ist ziemlich künstlerisch getorft. Einer der besten Whiskeys des Jahres 2021 birgt nach Aussage der Macher die Früchte der Arbeit von Kavalan und dem berühmten Künstler Paul Chiang sowie die Saat für eine neue Entwicklung.
Land: Taiwan
Destillerie: Kavalan
ABV: 54 %.
King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured-Single Malt Whisky
Dieser Whiskey, der 94 Punkte erreicht und in Taiwan hergestellt wird, wurde von den Kavalan-Besitzern King Car entwickelt, um einem besonderen Anlass zu gedenken. Diese Sonderedition, die in “Highly Exclusive”-Rotweinfässern gereift ist, erinnert an das 40-jährige Bestehen der King Car Company. Nur ein paar Dutzend Flaschen werden in Australien auf den Markt kommen, nachdem sie in einem einzigen Rotweinfass gereift sind und mit 56,3 Prozent Alkoholgehalt abgefüllt wurden.
Land: Taiwan
Destillerie: Kavalan
ABV: 56.3%
Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection
Rezept 2 von Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection ist eine Zusammenarbeit unter Whiskey-Liebhabern. Dieser in Kentucky, USA, hergestellte Favorit erzielte 93,8 Punkte. Er wurde im Rahmen des Maker’s Mark Private Selection-Programms kreiert, das es Handelspartnern ermöglicht, ihren eigenen Maker’s zu kreieren, indem sie einen vollständig gereiften Maker’s Mark Bourbon in Fassstärke veredeln.
Vinho ist ein weiteres preisgekröntes Produkt von Kavalan. Der Whiskey reift ausschließlich in alten Weinfässern aus Eiche, die gerollt und neu verkohlt wurden, was nach Angaben des Unternehmens köstliche Vanille-Nuancen im Whiskey hervorbringt. Fügen Sie ein Holz hinzu, das mit einem delikaten Hintergrund von reicher Fruchtigkeit bedeckt ist, und Sie haben eine solide Veröffentlichung.
Land: Taiwan
Destillerie: Kavalan
ABV: 57.8%
Dewar’s Double-Double 21-jährig
Dewar’s Double-Double 21-Year-Old ist ein seidig-weicher Blended Whiskey, der in Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist, was ihm “subtile Aromen von Zimt und reifem Weinobst mit einem seidig-weichen Abgang” verleiht. Dieser ursprünglich aus Schottland stammende Whisky erhielt 93,6 Punkte und ist einer der besten Whiskys des Jahres 2021.
Ardbeg’s Traigh Bhan 19-Year-Old punktete mit dem Gewinn des Best in Show Whiskeys. Traigh Bhan ist zu einem festen Bestandteil der Ardbeg-Kollektion geworden, auch wenn er in weitaus geringeren Mengen als der Rest der Kollektion angeboten wird.
Dies ist auf das bewusste Konzept zurückzuführen, dass jede Charge etwas anders sein soll. Die Ausgabe 2020 konzentriert sich auf Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-gereifte Whiskys mit Aromen von “frischer Limette, gerösteten Teeblättern und geräucherter Ananas”.
Signet, der als Höhepunkt der lebenslangen Erfahrung der Whiskey-Produzenten von Glenmorangie beschrieben wird, ist eine Verschmelzung einiger der ältesten und seltensten Whiskeys des Hauses, die in Designer-Fässern gereift sind.
Signet “verführt mit brennenden Gewürzen, bevor die sinnliche Textur von reicher Schokolade und tiefschwarzem, duftendem Kaffee eine wahre Samtexplosion des Geschmacks erzeugt”, so Glenmorangie.
Land: Schottland
Region: Hochland
Destillerie: Glenmorangie
ABV: 46%
Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93 Pts (Taiwan)
Der ebenfalls preisgekrönte Kavalan Solist Sherry wird in limitierter Auflage in Oloroso-Sherryfässern gereift und jede Flasche wird in der Brennerei von Hand abgefüllt. Noch besser ist, dass dieser taiwanesische Whiskey, der zum besten Whiskey des Jahres 2021 gekürt wurde, weder gefärbt noch durch Kühlung gefiltert wurde, was ihn sauber macht.
Land: Taiwan
Destillerie: Kavalan
ABV: 57 %.
Kilchoman Machir Bay – 92,97 Pkt. (Islay, Schottland)
Kilchoman’s Machir Bay, ein Favorit aus einer der kleineren schottischen Brennereien, reift in einer Mischung aus Bourbon- und Sherryfässern, was zu einer ausgewogenen Kombination aus reichen tropischen Früchten, Torfrauch, milder Vanille und kräftiger Süße führt.
Land: Schottland
Region: Islay
Destillerie: Kilchoman
ABV: 46%
Arberg An Oa – 92,87 Pkt. (Islay, Schottland)
Arberg kehrt mit An Oa in den Kreis der Gewinner zurück, einem Whiskey, der als Ergebnis seiner Zeit im neu geschaffenen Gathering Vat aus Eiche als “einzigartig abgerundet” bezeichnet wird. Auf diese Weise lernt die Spirituose Whiskys aus verschiedenen Fasstypen kennen, darunter süße Pedro Ximenez-Fässer, würzige Fässer aus verkohlter Eiche und kräftige Ex-Bourbon-Fässer.
Aberlour a’bunadh ist ein Single Batch Single Malt, der ausschließlich in der Speyside destilliert wird. Dieser Whiskey ist sehr körperreich und nichts für schwache Nerven, da er direkt aus dem Fass kommt, ohne Kühlfiltration oder Alkoholreduktion.
Ein weiterer alter Favorit rundete die Top 15 ab. Der 14 Jahre alte Quinta Ruban von Glenmorangie ist ein kräftiger, nicht gefilterter Single Malt, der zunächst in Bourbon-Fässern gereift ist. Die Spirituose wird dann zusätzlich in Portweinfässern gereift, um die schokoladigen und minzigen Aromen von The Quinta Ruban zu erzeugen.
Land: Schottland
Destillerie: Glenmorangie
Hauptpreisträger.
Neben den 15 besten Whiskeys des Jahres 2021 gab die International Whisky Competition eine Reihe bedeutender Auszeichnungen für die Branche bekannt. Hier gab es keine Überraschungen, aber Ardberg schaffte es, drei der fünf Hauptpreise zu gewinnen, nachdem er ein hervorragendes Jahr und einen hervorragenden Jahrgang veröffentlicht hatte.
Nachfolgend sind die wichtigsten Preisträger des Internationalen Whisky-Wettbewerbs 2021 aufgeführt:
Whisky des Jahres: Ardbeg Uigeadail (95,9 Punkte)
Master Distiller des Jahres: Dr. Bill Lumsden, Glenmorangie ;
Ardbeg Distillery
Golden Barrel Trophy: Ardbeg-Brennerei (Schottland)
Destillerie des Jahres: Kavalan Destillerie (Taiwan)
Master Blender des Jahres: Stephanie Macleod, John Dewar ;
Söhne
Lobende Erwähnungen und andere große Whisky-Marken des Jahres 2021, die Sie nicht verpassen sollten.
Bardstown Bourbon Co. Entdeckungsreihe #5
Es gibt mehrere Gründe, den Erfolg von Bardstown Bourbon Co. in den letzten Jahren zu würdigen. Sie haben ihr Produkt reifen lassen und die Fähigkeit bewiesen, es mit älteren Sorten in ihrer fortlaufenden Fusion-Serie zu mischen. Sie haben sich mehr mit sekundären Fassveredelungen wie Wein- oder Brandyfassveredelungen beschäftigt.
Dennoch ist es schwierig, sich nicht von der Komplexität der größeren Discovery Series beeindrucken zu lassen, die mehr oder weniger wie eine Unendlichkeitsflasche der eigenen Brennerei funktioniert und jüngere und ältere Destillate aus Kentucky, Indiana und Tennessee kombiniert.
Die Discovery Series #5, die im Sommer 2021 auf den Markt kommen wird, umfasst vier Whiskeys aus verschiedenen Maischestandards und Brennereien. Es handelt sich um eine Kombination von Whiskeys im Alter von 6 bis 17 Jahren, die mit einer sehr niedrigen Fassstärke von 52,35 Prozent ABV (104,7 proof) abgefüllt werden.
Booker’s Bourbon Bardstown Batch
Bardstown Batch bietet einen herrlich rustikalen Duft nach Zimtbratäpfeln, dunklerer Fruchtmarmelade und einem Hauch der typischen Beam-Nussigkeit. Allerdings hat diese Flasche weniger “Erdnuss-Funk” als viele andere. Es gibt Relikte von Frische und körniger Süße, aber die weinige schwarze Frucht verleiht ihm eine reifere Note.
Ein Ausbruch von Süße und Würze begrüßt Sie am Gaumen, wobei Zimt, brauner Zucker und Lebkuchen Haselnüssen, dunklem Fruchtkompott und einem Hauch süßer Espresso-Röstung Platz machen. Am Anfang ist er ziemlich süß, aber diese Süße wird durch eine beträchtliche Eiche und trockene Tannine im hinteren Teil weggespült.
Die alkoholische Schärfe ist nicht übermächtig, aber sie flackert hin und wieder auf, was bei diesem Alkoholgehalt auch zu erwarten ist. Obwohl er nicht zu den besten Whiskeys des Jahres 2021 gehört, hat er diese ehrenvolle Erwähnung auf jeden Fall verdient.
Im Aroma dieses Bourbons findet man eine einzigartige Mischung aus jungen und reiferen Elementen. Frisch gebackenes Maisbrot mischt sich mit leichtem Karamell und subtilen Gewürzen sowie einem Hauch von Sägemehl, Kakaopulver und Brombeerfrüchten.
Es gibt auch eine etwas würzigere, trockene Kräuternote und das Fehlen eines starken Ethanolstichs.
Er ist jedoch nicht übermächtig, was die Gesamtstärke angeht. Er hat ein komplexes und subtiles Bouquet. Der Alkoholgehalt ist am Gaumen stärker spürbar, wie es bei 115 % Alkoholgehalt auch sein sollte.
Er ist ziemlich würzig und spiegelt sowohl die Roggenwürze der MGP-Bourbon-Rezepte als auch das warme, würzige Holz wider, das an die Backgewürzkisten-Attribute der französischen Eiche erinnert.
Am Gaumen ist viel Eiche zu spüren, die jedoch trotz bescheidener Tanninmengen einen außergewöhnlich leichten, röstigen Charakter annimmt. Dieser lebhaftere Charakter vermischt sich gut mit Aromen von schwarzen Früchten, einem Hauch von Karamell und Vanille, Tabak und getrockneten Kräutern – er wirkt zunächst süß, wird dann aber im Abgang immer trockener.
Cascade Moon Ausgabe Nr. 2
Cascade Hollow Distilling, manchmal auch als “George Dickel” nach ihrer Hauptmarke bekannt, ist eine Brennerei, die viel zu lange unter einem Mangel an Anerkennung gelitten hat. Whiskey-Enthusiasten übersahen ihre Produkte in der Regel, weil sie ein billiges, leicht zugängliches Produkt herstellten, aber das hat sich in den letzten Jahren drastisch geändert.
Von Dickel stammende Whiskeys wie Barrell Blends und Sweetens Cove brachten die Verbraucher ins Gespräch, aber die Bottled-in-Bond-Serie von Cascade Hollow Distilling machte Dickel wieder zu einem echten Renner.
Cascade Moon Edition No. 2 ist im Vergleich dazu viel opulenter – Sie zahlen diesmal für das zusätzliche Alter, da es sich um eine Kombination aus 16 Jahre alten, hochreifen Dickel-Fässern handelt, die mit moderaten 45 Prozent ABV (90 proof) abgefüllt wurde. Der Preis ist hoch, aber Sie werden mit einigen einzigartigen Dickel-Fässern belohnt.
