Im Jahr 2012 kündigte das Unternehmen Edrington die Entwicklung einer neuen Brennerei für The Macallan an. In der AnkÃ?ndigung wurde erklÃ?rt, dass 140 Millionen Pfund in ein Programm investiert wurden, das sich auf die neue Brennerei, den Whisky, die Lagerhaltung und die fÃ?r The Macallan typischen Sherry-EichenfÃ?sser konzentriert.
Die neue Brennerei befindet sich auf dem wunderschönen Landgut Easter Elchies, wo bereits seit 1824 der führende Single Malt hergestellt wird. Die Marke hat im Laufe der Jahre immer mehr Erfolg gehabt und ist zu einem führenden internationalen Single Malt geworden. In schottischen Whisky-Märkten wie den USA, Taiwan und Japan war der Macallan führend und wurde für seinen Wert und seine Qualität anerkannt.
Architektur Landschaft Schnapsbrennerei
Das Projekt wurde von dem international anerkannten Architekturbüro Rogers Stirk Harbour and Partners entwickelt und wurde von der Landschaft und der Umgebung inspiriert. Die alten schottischen Hügel sind die Hauptinspiration, aber die Ästhetik und die Struktur minimieren die visuellen Auswirkungen auf die Landschaft der Speyside. Dieses Gebiet ist als “Area of Great Landscape Value”? eingestuft.
Wenn du einen Blick auf das Gebäude wirfst, hast du das Gefühl, dass es durch sein gewelltes Dach Teil der Landschaft ist. Dieses Holzdach gilt als eine der kompliziertesten Holzdachkonstruktionen der Welt. Es besteht aus 1800 Einzelträgern, 2500 verschiedenen Dachelementen und 380.000 Einzelteilen. Um das Ganze noch unglaublicher zu machen, sind fast alle Komponenten unterschiedlich, was ein extremes Fachwissen und Talent für seine Entwicklung erfordert.
Es dauerte drei Jahre und sechs Monate, bis dieses Projekt fertiggestellt war. Der Bau begann im Dezember 2014. Im Dezember 2017 lief der erste Whisky durch die Brennblasen und im Juni 2018 öffnete das Besucherzentrum seine Türen für die Öffentlichkeit.
Das Unternehmen, das für die Umsetzung dieses architektonischen Entwurfs verantwortlich war, ist die Firma Rovertson Construction aus Elgin. Um dieses unglaubliche Projekt zu verwirklichen, waren 25 Auftragnehmer und bis zu 400 Fachkräfte aus mehr als 20 verschiedenen Gewerken nötig. Wenn du die Gelegenheit hast, die neue Brennerei des Macallan zu besuchen, wirst du von der Kunst, der Schönheit, dem Handwerk und den erforderlichen Fähigkeiten fasziniert sein.
The Macallan Whisky
Ian Curle, Geschäftsführer von Edrington, erklärt: “Dies ist ein aufregender Anlass für Edrington und The Macallan. Die unübertroffene Qualität von The Macallan ist sehr gefragt und wir blicken mit dieser neuen Destillerie zuversichtlich in die Zukunft. Es ist eine authentische, beständige und ehrgeizige Investition, die den Erwartungen der Verbraucher über Generationen hinweg entsprechen wird.
Diese neue Destillerie Dies ist der Beginn eines wirklich aufregenden neuen Kapitels in der Entwicklung dieser wunderbaren Marke, die The Macallan ist”, so Ken Grier, Creative Director von The Macallan. Ken Grier fügte hinzu: “Da The Macallan weltweit gewachsen ist, war es sehr wichtig, dass wir die Nachfrage nach diesem wunderbaren bernsteinfarbenen Getränk aufrechterhalten können. Wir haben besonders darauf geachtet, dass die Spirituose, die in der neuen Brennerei hergestellt wird, identisch mit der Spirituose ist, die wir in unserer vorherigen Brennerei hergestellt haben.”?
Ein spannendes Projekt, das sich in ein Meisterwerk der Architektur und des Designs verwandelt hat. Wenn du jemals die Gelegenheit hast, Schottland zu besuchen, empfehlen wir dir einen Besuch in der neuen Macallan Distillery.