Suntory: Suntory: Tutustu Japanin kuuluisimpaan viskiin!
Suntory on japanilainen yritys, joka valmistaa ja tislaa alkoholijuomia. Se tuottaa myös Japanin suosituinta viskiä.
Suntoryn historia
Yritys perustettiin Osakassa vuonna 1899. Perustajan nimi on Torii Shinjiro. Tuotemerkin alkuvuosina Shinjiro keskittyi ulkomaisten viinien jakeluun. Noin vuonna 1921 hän aloitti single malt -viskien valmistuksen, joita Suntory myi niin sanotuissa “Tory Whisky Bars” -baareissa. Konsepti oli yksinkertainen ja silti vakuuttava: Baariketju näytti tyypilliseltä amerikkalaiselta baarilta ja tarjosi klassisia alkoholijuomia, joita tavallisesti löytyy Yhdysvalloista.
Myöhemmin 1960-luvulla viskinvalmistaja alkoi mainostaa viskiä saken korvikkeena. Yhtiö ehdotti, että viski nautitaan lämpimän veden kanssa ja että se tarjoillaan aterian yhteydessä.
Vuonna 1994 Suntory osti skotlantilaisen Bowmore-tislaamon. Vuonna 2014 japanilainen yritys osti myös kuuluisan viskintuottajan Jim Beamin, joka muutti nimensä Beam Suntoryksi.
Yhtiö vastaa myös kulttuuritoiminnasta, kuten Tokion Suntory Museum of Artin perustamisesta. Lisäksi tuotemerkki esiintyy monissa aasialaisissa elokuvissa. Se esiintyy lyhyesti myös Sofia Coppolan elokuvassa Lost in Translation.
Suntoryn ilmaisut
Japanilainen valmistaja tarjoaa suuren määrän ilmaisuja. Jotta saisit vilauksen valtavasta valikoimasta, esittelemme sinulle kolme valittua viskiä!
Yamazaki Suntory 12 vuotta
Herkullinen single malt, joka näyttää tumman kultaiselta. Viskin makea tuoksu yllättää kanadalaisella vaahterasiirapilla, kanelilla, makeilla omenoilla, viinirypäleillä ja itämaisella jasmiininkukalla. Maku on pehmeä, ja siinä yhdistyvät kukkaiset sävyt appelsiiniin, mausteisiin, karamelliin ja puumaisiin vivahteisiin. Jälkimaku on hedelmäinen ja muistuttaa ananasta, puuta ja valkoisia viinirypäleitä.
Yamazaki Suntory 25 vuotta
Erinomainen, tummanvärinen single malt, joka kypsyy 25 vuotta sherry-puutynnyreissä. Tuoksu on hyvin intensiivinen, ja siinä on palaneen sokerin, manteliöljyn, tammen ja huonekalujen kiillotusaineen aromeja. Se maistuu siirapilta, tammilta, lakritsilta, kuivatuilta persikoilta ja eksoottiselta kookospähkinältä. Jälkimaku on lyhyt ja intensiivinen, ja siinä on lakritsin ja voikaramellin aromeja.
Suntory Hibiki Harmony
Meripihkanvärinen viskisekoitus, joka sisältää Yamazakista, Hakushusta ja Chitasta peräisin olevia viskejä. Viskin tuoksu on elegantti, ja siinä yhdistyvät kukkien, marmeladin, puun ja kanelin aromit. Se maistuu hedelmäiseltä ja makealta ja sisältää hunajan, appelsiininkuoren, pippurin, aprikoosin ja kermaisen valkosuklaan makuja. Jälkimaku viipyy pitkään suussa ja maistuu puulta ja hedelmiltä.
Hibiki ja Yamazaki ovat tunnetuimpia ilmaisuja Euroopassa. Japanissa ja muissa Itä-Aasian maissa on paljon muitakin ilmaisuja, jotka ovat suositumpia.
Oletko koskaan maistanut mitään Suntoryn ilmaisua? Jos ei, kokeile niitä seuraavassa viskinmaistelussa! Oletko utelias muista whiskyistä ympäri maailmaa? Hanki itsellesi viskitilaus ja tutustu viskin maailmaan!