Bourbon har blivit allt populärare under de senaste åren. Denna lilla guide in i Bourbon ger dig en inblick i de bästa bourbonerna 2018. Vi vill ge dig lite introduktion till Bourbon whiskey-världen samt två otroliga bourbons. Dessa två bourbons har utsetts till den bästa allround-bourbonwhiskyn och den mest prisvärda bourbonen 2018 och kommer att förvåna dig med sina smaker och toner.
Håll utkik efter andra artiklar som ger dig mer insikt i Bourbon så att du också kan bli en expert.
För mer intressant information om Bourbon följ vår artikel med namnet: No Fail, Whisky Cocktail – Bourbon
Vad är Bourbon?
Så vad är en Bourbon? Den bästa definitionen för denna otroliga dryck är följande:
En äkta Bourbon kan bara födas i frihetens land och utvecklas endast i USA. Den måste innehålla minst 51 % majs, framställas med högst 80 % alkohol och lagras i förkolnade behållare av ny ek vid högst 62,5 %.
Man tror att bönder från Skottland, England, Irland, Tyskland och Frankrike destillerade Bourbon för första gången på 1700-talet i delstaten Kentucky. Det finns dock många historier och legender om ursprunget till Bourbon och dess distinkta form av whiskey. Vissa tror att en baptistpastor vid namn Elijah Craig var den förste att destillera och lagra denna dryck på förkolnade ekfat, vilket ger den dess unika färg och distinkta smak. Andra, i Bourbon County, anser att en man vid namn Jacob Spears var den förste att märka sin produkt som Bourbon.
Det finns förmodligen inte en uppfinnare av Bourbon utan en rad händelser som ledde till utvecklingen av denna otroliga dryck. För att göra whiskey kan man använda alla typer av sädesslag och lagra dem i förkolnade fat för att förbättra smaken och ge dem en unik ton. Detta har varit känt och praktiserats i Europa i århundraden, men observera att för att få kallas en Bourbon måste den följa den ovan nämnda definitionen och uppfylla vissa specifika rättsliga krav.
Bästa allround Bourbon – Buffalo Trace
Buffalo Trace är en typ av Bourbon som passar bra som sipper eller i cocktail. Sammantaget är det det perfekta valet för alla typer av tillfällen. De olika destillaten ger dig en chans att smaka och prova otroliga toner och smaker i detta unika Bourbon.
Du hittar starka toner av karamell och muskotnöt med inslag av aprikoser och en kraftfull och härlig smak i munnen.
Buffalo Trace-destilleri
Buffalo Trace-destilleriet ligger i Frankfort, Kentucky och ägs sedan 1992 av Sazerac Company.
Destilleriet har haft många namn genom åren, till exempel George T. Stagg Distillery och Old Fire Copper Distillery. Detta har också påverkat namnet på deras whiskysorter och produkter. I augusti 1999 fick varumärket sitt slutliga namn: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Namnet kommer från berättelsen om en gammal buffel som korsade Kentuckyflodens stränder i Franklin County i Kentucky.
Bourbon till bästa pris – Evan Williams Black Label
Enligt den sakkunniga whiskeyrecensenten Fred Minnick, “Om Evan Williams skulle sälja denna whisky till någon annan, skulle det varumärket markera det upp till $ 40, och folk skulle vara glada att köpa det”?
Evan Williams är en fantastiskt prisvärd Bourbon. Den fem och ett halvt år gamla whiskyn kostar mindre än 20 USD och erbjuder unika toner och smaker som inte är så lätta att hitta.
Det här är en väl avrundad Bourbon med en rad olika smaker som brunt socker och muskotnöt med inslag av vanilj och karamell.
Evan Williams destilleri
Destilleriet ligger i Bardstown, Kentucky, och ägs av Heaven Hill Company. Bourbonsortimentet består av minst fyra år gamla flaskor, vilket ger ett unikt sortiment fyllt av utsökta smaker och toner.
Evan Williams-destilleriets sortiment rankas som ett av världens mest sålda whiskymärken.
