Dalmore Skócia egyik legszebb területe, rétjeivel, erdeivel és mocsaraival vonzza az állatvilágot.
De amellett, hogy Dalmore természeti adottságai miatt is érdemes felkeresni, egész Skócia egyik legérdekesebb szeszfőzdéjének is színhelye. A Dalmore lepárlóüzem, amelyet 839-ben Alexander Matheson alapított, szerencsésen indult az élet.
A helyszínválasztás ugyanis tökéletes volt.
A régió tőzeglápjai, az Alness folyó tiszta vize és a régió közelsége Skócia egyik legszebb pajtájával, több mint elég ok arra, hogy kiváló helyszín legyen.
És persze a whiskyjeik is kiváló minőségűek. kép kreditpontok: Whisky Rover
The Dalmore 12 év nagyon érdekes választás.
A skót whisky ezen termékcsaládjához képest igen kedvező áron, valójában egy olyan komplex ital, amely a legigényesebb kritikusok számára is vonzó lesz.
Aromák
Mint már említettük, ez egy összetett whisky, nemcsak az ízek, hanem az aromák tekintetében is.
Ezekre jellemző, hogy szárazak, fűszeresek és erősek, egy csipetnyi fűszerrel.
Kezdetben egyszerű, az alkohol erős jelenlétével.
Idővel azonban kezd kinyílni.
Kezdetben füstös aromával és fahéjjal, majd barna cukorral, keserű csokoládéval és citrusfélékkel.
Ha egy kis vizet adunk hozzá, még mindig érezzük a vanília illatát.
Jéggel az aroma lágyabb és gyümölcsös jelleget ölt.
Ízek
Bár kezdetben kissé kesernyés, a nyelv zsibbadtságával, hamarosan kezd megmutatkozni a komplexitása.
Jól testes, a végén tartós és hosszú, egy csipetnyi fahéjjal és citrusfélékkel.
A víz és a jég hozzáadása nem változtatja meg az ízét; egyszerűen csak simábbá teszi ezt a skót whiskyt. Kóstoltad már a Dalmore bármelyik kifejezését?
Mi a véleménye erről a skót márkáról?
