La cosa migliore del bere Whisky è che è così versatile. Si possono gustare whisky single malt, blended e persino single cask whisky. Si può bere senza ghiaccio, oppure aggiungere del ghiaccio o delle pietre di Whisky ghiacciate. Il whisky può essere bevuto in un bicchiere Glencairn, in un bicchiere highball o in un tumbler a forma di bicchiere da sasso. È possibile bere il Whisky liscio o aggiungere acqua per esaltarne il sapore. Se alcuni di questi termini vi sono nuovi, non sentitevi intimiditi: ve li spiegheremo in questo articolo. Se siete dei bevitori di whisky esperti che sanno distinguere un Lagavulin da un Laphroaig, date un’occhiata a questo articolo e date una scossa alle vostre abitudini. Continua a leggere per scoprire il modo migliore di bere lo scotch. 
Un brevissimo riassunto del Whisky
Non ti preoccupare: saremo dolci e semplici. (E questo vi aiuterà a capire il modo migliore per bere lo scotch, ve lo promettiamo). Secondo le norme dello Scotch Whisky, il vero whisky scozzese deve soddisfare queste regole – ne indichiamo solo alcune:
- Deve essere prodotto in terra scozzese a partire da acqua e orzo distillato.
- Si possono aggiungere altri cereali oltre all’orzo, ma tutti i cereali devono essere addizionati di lievito per poter fermentare.
- L’acquavite deve invecchiare in botti di rovere sul suolo scozzese per un minimo di tre anni.
- Quando lo scotch è pronto per il consumo, il volume alcolico deve essere almeno del 40%. (“Proof”? si calcola raddoppiando l’alcol in volume).
Ecco, non è stato così difficile, vero?
Vi state chiedendo come viene prodotto il Whisky? Ecco la risposta per te: https: //www.whiskyflavour.com/blog/how-scotch-is-made/
È interessante notare che il Whisky non diventa più forte con l’età, ma si indebolisce. Questo perché nel mite clima scozzese l’alcol evapora più velocemente dell’acqua, quindi il Whisky si ammorbidisce invecchiando. Tuttavia, più a lungo lo scotch invecchia in una botte, più acquisisce il sapore distinto del legno. Che ci si creda o no, le botti utilizzate per altri alcolici molto diversi dal whisky, come lo sherry e il bourbon, vengono spesso svuotate una volta terminate e passate all’invecchiamento del whisky. Per questo motivo, è possibile che alcuni Whisky che hanno utilizzato queste botti assumano una parvenza di sapore dai liquori precedenti! Qualunque sia la botte in cui viene invecchiato il whisky, il modo migliore di bere lo scotch inizia con lo scotch che scegli.
Il modo migliore per bere Whisky – Passo dopo passo
Selezione del Whisky
Prima di scoprire il modo migliore per bere lo scotch, devi sapere qual è l’espressione migliore per te. La cosa importante da ricordare è di mantenere la mente aperta e di provare tutte le invitanti selezioni proposte, perché tutte hanno un sapore squisito, come se si stesse visitando una galleria d’arte con collezioni di opere contrastanti ma affascinanti. Mentre i Regolamenti di Whisky scozzesi hanno le loro categorie di scotch, prendiamo l’approccio popolare ai tipi che i principianti curiosi possono assaggiare. Potete provare un whisky single malt, un whisky blended o un whisky single cask. Un Whisky a malto singolo viene prodotto da una sola distilleria, utilizzando solo orzo maltato al 100% e nessun altro cereale. A causa della maggiore distinzione del marchio, questi Whisky single malt hanno solitamente un prezzo superiore rispetto ai loro omologhi Blended. Tuttavia, se desiderate assaggiare il sapore e il corpo originale di un whisky, questo è un buon inizio. Un Blended Whisky, come suggerisce il nome, è composto da whisky diversi miscelati insieme da diverse distillerie.
Siete dei neofiti dello Scotch Whisky? Ecco la guida definitiva per scegliere le migliori marche di scotch per i principianti!
Questi possono essere eccellenti e le marche li mescolano sapientemente tra loro per ottenere un sapore ricco e morbido: affumicato, fruttato, cremoso o con sfumature di legno. Sta a te decidere se iniziare con un whisky single malt o con un blended; prova l’uno o l’altro e troverai il tuo punto di forza. Infine, un whisky single cask è disponibile in edizioni limitate ed è prodotto in un solo contenitore in un’unica distilleria, il che permette agli intenditori di assaggiare una varietà di gusti molto più ampia. Tuttavia, se sei un principiante, un gusto forte e inaspettato potrebbe non essere la tua “tazza di tè”? Questo contesto ci porta alla nostra domanda più scottante: il modo migliore per bere lo scotch. Facciamo un tuffo nel passato.
Scegliere il bicchiere migliore per il Whisky
Gli appassionati di scotch sono convinti che i bicchieri a forma di tulipano, noti anche come bicchieri da whisky o bicchieri Glencairn, siano in grado di intrappolare gli aromi caratteristici alla base. Questi fanno parte del modo migliore di bere lo scotch, ma se non li avete a portata di mano, anche i bicchieri da vino o da champagne vanno benissimo. La maggior parte dei bar serve il whisky in bicchieri di tipo tumbler, sia low-ball che highball. Anche questi sono ottimi, soprattutto se ti piace il ghiaccio per raffreddare il tuo Whisky (ne parleremo più avanti). 
Prendetevi il tempo per profumare il vostro Whisky
Il terzo passo del miglior modo di bere lo scotch è quello di profumare lo spirito! Alcuni amano annusare il proprio whisky prima di berlo, per assaggiare i diversi aromi che si sprigionano. L’aroma può essere fruttato, salato, affumicato, dolce o legnoso. L’orzo di malto potrebbe essere stato affumicato su un fuoco di torba, per aumentarne l’affumicatura, così come la botte stessa potrebbe essere stata carbonizzata dall’interno per prepararla a contenere il Whisky. L’aroma di legno deriva dalle botti di rovere utilizzate per l’invecchiamento del Whisky. Alcune specie di alberi conferiscono sapori che ricordano il caramello, la frutta secca o la panna, che aggiungono ulteriore profondità alle deliziose papille gustative.
Scotch liscio o aggiunta di acqua e ghiaccio?
Anche gli intenditori di scotch aggiungono qualche goccia d’acqua al loro scotch (è stato scientificamente stabilito che un po’ d’acqua apre nuovi sapori al whisky). In alternativa, puoi sorseggiare dell’acqua per pulire il palato tra un drink e l’altro. Alcuni consigliano di bere lo scotch a temperatura ambiente per apprezzarne appieno il sapore, ma se vi piacciono i drink ghiacciati, non c’è niente di male ad aggiungere ghiaccio o pietre ghiacciate. (Le “pietre” sono fatte di roccia naturale, di solito pietra ollare che è naturalmente atossica, oppure altre versioni possono essere fatte di metallo. Vengono raffreddate in un congelatore prima di essere inserite nella bevanda). L’aspetto fondamentale dell’aggiunta di ghiaccio, tuttavia, è assicurarsi che non diluisca troppo il Whisky, poiché il ghiaccio si scioglie nel tempo. Per evitare la diluizione, si può aggiungere qualche grosso pezzo di ghiaccio, piuttosto che cubetti più piccoli. Anche se si raffredda il Whisky, è bene bere piccoli sorsi e assaporarli. Man mano che il whisky si riscalda in bocca, emergeranno sapori più distintivi.
Il modo migliore per bere lo scotch – Il giro di parole
Sorseggia lo scotch lentamente, con calma. Lo scotch è una bevanda da sorseggiare; è meglio gustarlo quando non si ha fretta. Il primo sorso può avere un sapore piuttosto forte, ma è normale che le papille gustative si acclimatino a questo sapore unico. Come già detto, si può aggiungere un po’ d’acqua, ad esempio un ditale, oppure si può sorseggiare acqua tra un bicchiere e l’altro. Assicuratevi però che si tratti di acqua di sorgente naturale, poiché l’acqua del rubinetto può contenere gli additivi che il comune aggiunge per filtrare o fortificare l’acqua. (Lo stesso se si usano i cubetti di ghiaccio!). Alcuni preferiscono lo scotch come cocktail. Le possibilità sono infinite: scotch e soda? Un gusto classico. O un Rob Roy, che è scotch e vermouth. Oppure un Rusty Nail, composto da scotch e dal liquore dolce Drambuie. Dopo aver consultato le ricette, sentitevi liberi di sperimentare i cocktail a base di scotch, come lo scotch con succo di pompelmo e sciroppo di miele e zenzero per un gusto invernale. Per chi ama il gusto della soda, c’è anche il “Johnnie and Ginger”?
che consiste in Johnnie Walker etichetta rossa e ginger ale. Ecco il modo migliore per bere lo scotch. Ora, andate a comprare una bottiglia di scotch in un negozio di liquori affidabile, e assicuratevi di parlare con il personale disponibile per avere consigli su cosa comprare!