Den bedste måde at drikke whisky på – trin for trin

En mand med et glas whisky i hånden

Det bedste ved at drikke skotsk whisky er, at den er så alsidig. Du kan nyde single malt whisky, blended whisky og endda single cask whisky. Du kan drikke den uden is eller smide is eller afkølede whiskyrocks i. Du kan holde whiskyen i et Glencairn-glas, et highball-glas eller bruge et lige glas, f.eks. et rocks-glas. Du kan drikke din whisky ren eller tilsætte vand for at fremhæve den forførende smag. Hvis nogle af disse udtryk er nye for dig, skal du ikke føle dig skræmt – vi forklarer dem alle i denne artikel. Hvis du er en garvet whiskydrikker, som ikke kan kende forskel på en Lagavulin og en Laphroaig, så læs denne artikel og ryst op i dine vaner. Læs videre om den bedste måde at drikke whisky på. Kvinde kigger på farven og teksturen af en skotsk Whisky

En meget kort opsummering af skotsk Whisky

Bare rolig – vi holder det sødt og enkelt. (Og det hjælper dig med at finde ud af den bedste måde at drikke whisky på, det lover vi). I henhold til Scotch Whisky Regulations skal ægte skotsk whisky opfylde disse regler – vi nævner blot nogle få:

  1. Den skal fremstilles på skotsk jord af vand og destilleret byg.
  2. Der kan tilsættes andre kornsorter end byg, men alle kornsorter skal tilsættes gær for at kunne gære.
  3. Brændevinen skal lagre på egetræsfade på skotsk jord i mindst tre år.
  4. Når whiskyen er klar til at blive drukket, skal alkoholprocenten være mindst 40 %. (“Proof” beregnes ved at fordoble alkoholindholdet i volumen).

Sådan, det var ikke så svært, vel?

Undrer du dig over, hvordan skotsk Whisky fremstilles? Her er svaret til dig: https: //www.whiskyflavour.com/blog/how-scotch-is-made/

Det er interessant at bemærke, at whisky ikke bliver stærkere med alderen, den bliver svagere. Det skyldes, at alkohol fordamper hurtigere end vand i det milde skotske klima, så whiskyen bliver mere blød, når den ældes. Men jo længere tid whisky lagrer på fad, jo mere optager den træets særlige smag. Tro det eller ej, men fade, der bruges til andre alkoholer, som er meget forskellige fra whisky, såsom sherry og bourbon, bliver ofte tømt, når de er færdige, og brugt til at modne whisky. Derfor kan du opleve, at nogle whiskyer, der har brugt disse fade, får en vis smag fra de tidligere spiritusser! Uanset hvilket fad, der lagrer whiskyen, begynder den bedste måde at drikke whisky på i den whisky, du vælger.

Den bedste måde at drikke skotsk Whisky på – trin for trin

Udvælgelse af din skotske Whisky

Før du finder ud af den bedste måde at drikke whisky på, skal du vide, hvad der er det bedste udtryk for dig. Det er vigtigt at have et åbent sind og prøve alle de fristende valgmuligheder, for de smager helt sikkert alle sammen udsøgt – som at gå på opdagelse i et kunstgalleri med kontrasterende, men fascinerende kunstsamlinger. Mens de skotske Whisky har deres egne kategorier af Whisky, lad os tage den populære tilgang til de typer, som nysgerrige begyndere kan prøve. Du kan prøve en single malt whisky, blended whisky eller single cask whisky. En single malt whisky fremstilles af ét destilleri, der kun bruger 100 % maltet byg og ingen andre kornsorter. På grund af den større mærkevaredistinktion er disse single malt whiskyer normalt dyrere end deres blandede modstykker. Men hvis du gerne vil smage en original smag og krop i en whisky, er dette en god start. En blended whisky er, som navnet antyder, lavet af forskellig whisky blandet sammen fra flere destillerier.

Er du nybegynder inden for skotsk Whisky? Her er den ultimative guide til at vælge de bedste skotske mærker for nybegyndere!

De kan være fremragende, og mærkerne er dygtige til at blande dem sammen, så de giver en fyldig, blød smag – røget, frugtagtig, cremet eller træfarvet. Om du skal starte med en single malt whisky eller en blended whisky er op til dig; prøv den ene eller den anden, så finder du dit sweet spot. Endelig kommer en single cask whisky i begrænsede udgaver og fremstilles i kun én beholder på ét destilleri, hvilket giver kendere mulighed for at prøve en meget bredere vifte af smage. Men hvis du er nybegynder, er en stærk, uventet smag måske ikke din “kop te.”? Denne baggrund bringer os til vores brændende spørgsmål: den bedste måde at drikke whisky på. Lad os dykke ned i det.

Vælg det bedste glas til din Whisky

Aficionados af whisky sværger til tulipanformede glas, også kendt som whisky snifters eller Glencairn-glas, da ideen er, at pæreformen fanger de karakteristiske aromaer nær bunden. De er en del af den bedste måde at drikke whisky på, men hvis du ikke har dem ved hånden, kan vinglas eller champagneglas også sagtens gøre det. De fleste barer serverer whiskyen i glas i tumbler-stil, enten lowball eller highball. Disse gør også arbejdet godt, især hvis du kan lide is til at køle din whisky (mere om det kommer senere). Flere forskellige typer whiskyglas

Tag dig tid til at dufte din Whisky

3. trin i den bedste måde at drikke whisky på er at dufte til spiritussen! Nogle mennesker kan godt lide at snuse til deres whisky, før de drikker den, for at smage på de mange forskellige aromaer, der opstår. Duften kan være frugtagtig, salt, røget, sød eller træagtig. Maltbyggen kan være blevet røget over et tørvebål, hvilket forstærker røgsmagen, ligesom selve fadet kan være blevet forkullet indefra for at gøre det klar til at indeholde whisky. Den træagtige aroma kommer fra de egetræsfade, der er brugt til at modne whiskyen. Nogle træarter giver smag, der ligner karamel, tørret frugt eller fløde, hvilket giver yderligere dybde til de glade smagsløg.

Scotch direkte i, eller tilsæt vand og is?

Selv kendere af whisky tilsætter et par dråber vand til deres whisky (det er videnskabeligt fastslået, at lidt vand åbner op for nye whiskysmage). Alternativt kan du nippe til vand for at rense ganen mellem drinksene. Nogle anbefaler at drikke whiskyen ved stuetemperatur for at nyde dens fulde smag, men hvis du kan lide dine drinks afkølede, er der ikke noget galt i at tilsætte is eller afkølede sten. (Stenene er lavet af natursten, normalt fedtsten, som er naturligt ugiftig, eller andre versioner kan være lavet af metal. De afkøles i en fryser, før de lægges i din drink). Det vigtigste ved at tilsætte is er dog at sørge for, at det ikke fortynder din whisky for meget, da isen smelter med tiden. For at undgå fortynding kan du tilføje et par store isklumper i stedet for mindre isterninger. Selv hvis du køler din whisky ned, så tag små slurke og nyd dem. Du vil opdage, at når whiskyen varmes op i munden, vil mere karakteristiske smagsindtryk dukke op.

Den bedste måde at drikke whisky på – The Round Up

Drik langsomt af whiskyen, tag dig god tid. Scotch er en sipping-drink; den nydes bedst, når man ikke har travlt. Den første slurk kan smage ret stærkt, men det er normalt, når dine smagsløg vænner sig til den unikke smag. Som nævnt kan man tilsætte lidt vand, f.eks. en fingerbølfuld, eller man kan nippe til vand mellem drinksene. Sørg dog for, at vandet er naturligt kildevand, da postevand kan indeholde de tilsætningsstoffer, som din lokale kommune tilsætter for at filtrere eller forstærke vandet. (Det samme, hvis du bruger isterninger!) Nogle mennesker kan bedst lide whisky som en cocktail. Mulighederne er uendelige – en whisky med soda? En klassisk smag. Eller en Rob Roy, som er whisky og vermouth. Eller en Rusty Nail, som er whisky og den søde likør Drambuie. Du er velkommen til at prøve scotch-cocktails, når du har fundet opskrifter, såsom scotch med grapefrugtjuice og honning-ingefærsirup for en vintervenlig smag. For dem, der kan lide smagen af sodavand, er der også en “Johnnie and Ginger,”?
som er Johnnie Walker red label og ginger ale. Der har du det – den bedste måde at drikke whisky på. Gå nu ud og køb en flaske whisky i en velrenommeret spiritusforretning, og sørg for at tale med det hjælpsomme personale for at få tips til, hvad du skal købe!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Ingen varer i kurven.