Hvordan lage en whisky sour cocktail?

Whisky Sour Cocktail av Martha Stewart

Whisky Sour Cocktail er en av de mest populære drinkene laget av deilig, eikeaktig whisky.
Hvis du spør deg selv “hvordan lager man en Whisky Sour?”, skal du vite at den er veldig enkel å tilberede.
Det kreves bare fire ingredienser for å lage denne cocktailen.
International Bartender’s Association anerkjenner whisky sour som en klassisk drink.
Den klassiske cocktailen er laget av whisky, sitrusjuice, enkel sirup og fersk eggehvite.
Enkelheten gjør denne drinken søt, sitrusaktig og forfriskende.
Resten av denne artikkelen vil handle om hvordan du lager en whisky sour, ingrediensene i en whisky sour og hvordan du serverer en whisky sour.
Det sier seg selv at denne deilige drinken er et utmerket valg å lage hjemme for vennene dine, så vi vil her lære deg hvordan du kan lage en slik drink på din neste fest.
Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du lager en whisky sour.

Sipper denne artikkelen:

  1. Hvordan lage en Whisky Sour?
    1. Ingredienser til en Whisky Sour Cocktail
    2. Trinn 1 – Blanding av ingredienser for å lage en Whisky Sour
    3. Trinn 2 – Servering av cocktailen din
  2. Hvordan lage en whisky sour?
    1. The Crown Royal Oppskrift på en whisky sour-cocktail
    2. Bulleit Frontier Whiskey Oppskrift
    3. Southern Comfort Whisky Sour Cocktail
    4. Martha Stewart-oppskrift på en whisky sour
  3. VANLIGE SPØRSMÅL
    1. Hvorfor trenger du eggehviter til en Whisky Sour Cocktail?
    2. Er det nødvendig med egg i en Whisky Sour?
    3. Har eggehviter en smak i Whisky Sour?
    4. Hva er den beste whiskyen for å lage en Whisky Sour?
  4. Opprinnelsen til whisky sour-cocktailen
  5. Konklusjon

Hvordan lage en whisky sour?

Whiskydrikkere elsker å drikke den klassiske whisky sour-cocktailen på grunn av den fruktige smaken.
Whisky sour er en klassisk whiskydrink, verdsatt av whiskydrikkere over hele verden.
Whisky Sour Cocktail er en registrert drink hos International Bartner’s Association, og er anerkjent for sin individualitet og unike smak.
Ifølge Crown Royal er whisky sour en av de mest populære whiskydrinkene over hele verden.
Den tradisjonelle måten å tilberede en whisky sour på er å bruke en shaker og is for å blande og kjøle ned drinken.

Ingredienser til en whisky sour cocktail:

Slik lager du en whisky sour-cocktail
Credits: @jamieoliver
  • 1 dl whisky/bourbon
  • 1/2 dl sitronsaft
  • hvitt sukker
  • is
  • eggehviter
  • sukker sirup (valgfritt)

Å samle ingrediensene er det første steget i “Hvordan lage en whisky sour”.
De fleste barer har ingrediensene til den tradisjonelle whiskysuren i kjøleskapet allerede, bortsett fra eggehviter.
Ferske egg eller eggehvitekartonger bør kjøpes inn ofte.
En sitruspresse hjelper bartendere med å presse saft fra ferske sitroner.
Fersk sitronsaft gir en ekstra sprø smak.

Trinn 1 – Blanding av ingredienser til en whisky sour

Det første trinnet for å lage en Whisky Sour Cocktail er å blande alle ingrediensene i en shaker.
Fyll cocktailshakeren med minst en håndfull is.
Rist whiskysuren i cocktailshakeren i minst tjue sekunder.
Når du rister blandingen, vil den raskt kjøle den ned.
Når du blander komponentene i whiskysuren sammen, vil de kjøle seg ned og skape en sprø, avkjølt drink.
En shaker av metall gir vanligvis det beste resultatet, siden den er en utmerket leder for kulde.
Hvis du eller vennene dine er søtsugne, kan du ha litt sukkersirup i blandingen.

Trinn 2 – Servering av cocktailen din

I et “gammeldags”?
glass bør du føre en sitron på kanten, innvendig og utvendig, og deretter sukker.
Sitronsaften får sukkeret til å feste seg.
Fyll glasset med is.
Bruk en sil til å helle dem over i et rocksglass over tre eller flere isbiter.
Den avkjølte drinken holder seg kald mens du eller den du lager cocktailen til, håndterer den.
Server whisky sour-cocktailen med pynt av appelsinskall eller cocktailkirsebær.
Disse garnityrene gir ekstra farge og smak til den fruktige drinken. Et glass whisky sour-cocktail

Hvordan lage en whisky sour?
– Variasjonene

Oppskriften på å lage en whisky sour er avgjørende for å lage en velsmakende whisky sour.
Det finnes tusenvis av oppskrifter.
Vanligvis har hvert whiskydestilleri sin egen oppskrift på hvordan man lager en whiskysour.
Whisky Sour Cocktail er en så populær drink at de fleste whiskyprodusenter har en whisky sour-oppskrift på baksiden av etiketten.

Crown Royal oppskrift på whisky sour

Crown Royal er et av de mange whiskyprodusentene som har sin egen whisky sour-oppskrift.
Oppskriften er basert på deres signatur, den originale Crown Royal-whiskyen.
Denne whiskyen har vært et av de mest populære whiskymerkene på markedet siden 1939.
I tillegg til den sprø smaken er Crown Royal kjent for sin lilla signaturpose og sine finurlige oppskrifter.
På baksiden av noen flasker har Crown Royal også en oppskrift på en whisky sour-cocktail i 1939-stil.
Her følger en oppskrift fra Crown Royal på hvordan du lager en whisky sour:

  • 1,5 oz Crown Royal whisky
  • 0,5 oz sitronsaft
  • 0,75 oz Simply Sirup
  • 1 eggehvite
  • 1 sitronskive

Crown Royal whisky sour tilberedes tradisjonelt i en shaker full av is.
Ingrediensene ristes til den temperaturen man ønsker, siles og serveres i et glass med is.
Som prikken over i-en anbefaler Crown Royal at du pynter drinken med en sitronkile.
Den ekstra sitrusen setter whiskysyren på toppen.

Den unike versjonen av How to Make a Whisky Sour av Crown Royal Whisky
Den unike versjonen av How to Make a Whisky Sour av Crown Royal Whisky

Bulleit Frontier Whiskey oppskrift på whisky sour

Bulleit Frontier Whiskey er et av verdens mest anerkjente whiskydestillerier som tilbyr en av verdens mest anerkjente bourbon- og ryewhiskyer.
Bulleit Frontier Whiskey-destilleriet ligger i Kentucky og vet hvordan man lager en velsmakende bourbon, og de har også en oppskrift på hvordan man lager en whisky sour med whiskyen deres.
Å lage en whisky sour med Bulleit Frontier Whiskey krever bare fem ingredienser og noen få minutter.
Det er også en av de beste oppskriftene du noensinne vil smake!
Her får du oppskriften på hvordan du lager en whisky sour med Bulleit Frontier Whiskey:

  • 1½ oz Bulleit Bourbon
  • 1 ts sitronsaft
  • ½ ts sukker
  • 1 appelsinskive
  • 1 maraschino-kirsebær

Dette destilleriet i Kentucky holder seg til den gamle skolen, og blander sin ferske whisky sour med en klassisk shaker før den siles over i rocksglass.
En appelsinskive og et maraschinokirsebær er valgfritt tilbehør. how to make a whisky sour bulleit frontier

Southern Comfort-oppskrift på whisky sour

Southern Comfort er et tradisjonsrikt whiskymerke som er kjent for sine sprø og kreative oppskrifter.
Comfort Whisky Sour er en av de mange drinkene som Southern Comfort har lagt til på sin store liste over drinkoppskrifter, blant annet Southern Milkshake og mange andre.
Denne unike versjonen av “How To Make a Whisky Sour” fra Southern Comfort inkluderer:

  • 1,5 dl Southern Comfort Black
  • ½ unse sitronsaft
  • ½ unse enkel sirup
  • ½ eggehvite
  • 1 appelsinskall

Bruk en shaker til å blande ingrediensene, og rist den i minst tjue sekunder over is.
Sil drinken og hell den over i et glass.

Martha Stewarts versjon av “How To Make a Whisky Sour”

Den kjente husmoren og kokken Martha Stewart har laget en av de mest smakfulle whisky sour-oppskriftene.
Det er imidlertid ikke en tradisjonell whisky sour-oppskrift. Martha Stewarts oppskrift på whisky sour cocktail bruker ferskpresset appelsinjuice som hovedkomponent i oppskriften.
Følgende oppskrift ble laget av Martha Stewart for å lage en whisky sour:

  • 2 kopper ferskpresset appelsinjuice
  • ½ kopp ferskpresset sitronsaft
  • ‘ kopp superfint sukker
  • Omtrent 1 kopp Jack Daniel’s

Denne oppskriften på hvordan du lager en whisky sour laget av Martha Stewart er beregnet på flere porsjoner.
I motsetning til den tradisjonelle tilberedningen av whisky sour, tilberedes denne whiskysuren ved å røre drikken i en stor mugge.
Bland ingrediensene i en stor mugge fylt halvveis med is.
Bruk en stor skje til å røre med, og server i rocksglass med litt is. Whisky Sour Cocktail av Martha Stewart

VANLIGE SPØRSMÅL

Hvorfor tilsetter man eggehviter i en Whisky Sour Cocktail?

Eggehviter reduserer sitrussmaken i en whisky sour for å skape en harmonisk, søt og syrlig smak.
Uten egg ville smaken av denne drinken vært syrlig.
I tillegg gir egg en luftig, skummende topp på whiskysuren.

Er det nødvendig med egg i en whisky sour?

Ikke alle bruker egg i en whiskysour fordi det ikke er nødvendig.
Hvis du ikke har det tilgjengelig eller ikke ønsker å bruke det, er det ingen grunn til å tilsette eggehviter i whiskysuren.
Husk at smaken vil bli betydelig annerledes siden du ikke har noe som balanserer sitrussmaken.

Har eggehviter en smak i en whisky sour?

Eggehviter har ingen smak i whisky sour.
Det hvite utseendet på eggehvitene er en smakløs reaksjon på syren, noe som bidrar til drinkens utseende.

Hva er den beste whiskyen for å lage en whisky sour?

Bourbon er den beste whiskysorten for å lage en whisky sour fordi den har en naturlig søtlig smak.
De små hint av sitrus utfyller sitronsaften i whiskysuren.

Opprinnelsen til whisky sour-cocktailen

Whisky Sour har sin opprinnelse i det 19. århundre.
Elliot Stubb, en engelskmann som jobbet på et skip som ankom Peru, bestemte seg for å blande whisky med sitron, den mest brukte aromaen i dette landet, og litt sukker til slutt.
Dette var den første versjonen av denne cocktailen, som praktisk talt er uendret den dag i dag.

Konklusjon

Whisky sour er en av de mest populære whiskydrinkene.
Den klassiske whiskysuren er registrert som en offisiell IBA-cocktail av International Bartender Association.
Det er en fruktig og sprø cocktail som har tilfredsstilt whiskyelskere i flere tiår.
Svar på spørsmålet “Hvordan lager man en whisky sour?” En whisky sour består av kun fire ingredienser, inkludert whisky og ferskpresset sitronsaft.
Bartenderne blander disse ingrediensene i en shaker og heller dem over is i et whiskyglass.
Noen serverer drinken med frukt som garnityr, mens andre serverer cocktailen alene uten frukt.
Hvert brennevinsselskap har sin egen oppskrift på hvordan man lager en whisky sour.
Disse oppskriftene står ofte på baksiden av whiskyflaskene.
Oppskrifter på hvordan man lager whisky sour finnes også på whiskymerkenes nettsider.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du har ingen produkter i handlekurven.