Absolutne prepovedi za poznavalce viskija, ki so dovzetni za povečanje telesne teže
Ljubitelji hrane se vse življenje borijo proti pridobivanju telesne teže. Vsi, ki so naravno debeli, morajo biti nenehno previdni pri svojem življenjskem slogu, prehrani in razvajanju. Kuharji morajo biti dvakrat bolj pozorni na velikost porcije vsake jedi, ki jo poskusijo, in na to, kaj sicer pojedo čez dan. Podobno morajo tudi poznavalci viskija paziti na svoj indeks telesne mase, saj so pogosto izpostavljeni temu, čemur radi rečemo viski in povečanje telesne teže.
Nekateri ljudje imajo izjemno visoko stopnjo presnove in zelo malo maščobnih celic. Vedeti morate, da telo odraslega človeka ali človeka srednjih let ne ustvarja novih maščobnih celic. Število maščobnih celic v človeškem telesu se stabilizira v obdobju odraščanja in skorajda ostane nespremenjeno v odrasli dobi in starosti. Spremeni se le velikost maščobnih celic, zaradi česar pride do povečanja ali zmanjšanja telesne teže. Seveda lahko oseba pridobi težo z večjimi in močnejšimi mišicami ali izgubi težo z izgubo mase v mišicah namesto v maščevju.
Ker se morajo poznavalci zavedati povezave med viskijem in pridobivanjem telesne teže, vam predstavljamo nekaj absolutnih prepovedi, da bi ostali zdravi.
- Zvečer, takoj po vadbi, ne pijte pijače. Po vadbi nikoli ne popijte viskija ali katere koli druge alkoholne pijače. Izogibajte se tudi pitju gazirane pijače ali katere koli pijače s sladkorjem. Človeško telo je takoj po vadbi v stanju pomanjkanja kalorij. Tako mora tudi ostati, če je cilj kurjenje maščob, ali pa je treba pojesti nekaj zdravega, da so telesu na voljo le nujna hranila in ne nepotrebne kalorije, ki bi še povečale maščobne celice. Ko uživate alkohol, ko telo že hrepeni po kalorijah, bo iz viskija izločilo ves sladkor in ogljikove hidrate, od katerih jih bo nekaj zgorelo za energijo, preostanek pa se bo shranil v jetrih. Nekaj odvečnih kalorij bo porabljenih za hranjenje maščobnih celic.
- Ne kombinirajte dobrega viskija s kaloričnimi tekočinami. Če si zgodaj zvečer privoščite pivo ali kakšno drugo pijačo, si lahko kasneje privoščite viski. Ko pa enkrat začnete piti viski, ne posegajte po pivu, šotih tekile ali koktajlih. Ne mešajte svojega vrhunskega viskija z gaziranimi pijačami ali drugimi tekočinami za redčenje, razen z ledom ali vodo. Ne potrebujete dodatnih kalorij, ki so na voljo v gaziranih pijačah, kola pijačah in drugih napitkih. Opazili ste, da se v koktajlih le redko uporablja vrhunski viski. To je zato, ker je vrhunski viski samosvoj. Ne potrebuje izboljšanja okusa ali arome s pomočjo drugih pijač.
- Ne popivajte, tudi če gre za najboljši viski v državi. Whiskey se pogosto pije neoporečen, zlasti najboljše znamke in steklenice prave starosti. Če boste popili vrhunski viski, ki ima tako ali tako višjo vsebnost alkohola kot pivo ali druge lažje pijače, boste zaužili veliko več kalorij, kot ste nameravali. Ko telo ne bo zmoglo dohajati hitrosti vnosa viskija in vsega presnoviti, se bodo dodatne kalorije v jetrih shranile kot maščoba. Če to postane navada, se bodo jetra debelila, prišlo bo do znatnega vpliva na telesno težo in trpelo bo tudi zdravje.
Dober viski, če ga pijete zmerno in počasi, vam bo vedno dal duška, vi pa boste uživali v nežnem vzponu. Dober viski vas ne bo takoj vrgel na noge. Poskus hitrega opijanja z dobrim viskijem ni pameten.