Att hålla en hälsosam vikt är alltid en bra idé, särskilt när semestern närmar sig. Medan vi stoppar i oss som en julgås bör det finnas andra sätt att se över vårt kaloriintag. Att förstå näringsinnehållet i det vi konsumerar, särskilt alkohol som whiskey, är ett sätt att göra detta. Så, hur många kalorier i whiskey? I genomsnitt innehåller ett glas whisky cirka 105 kalorier. Men det här är för 1½ uns, eller 44 ml, 86-procentig Whiskey. Detta är betydligt mindre än en 12-unsflaska öl men liknar tequila eller vodka. Förstå dock att kalorierna kommer att kretsa kring hur du dricker den. Observera dock att det bara finns alkohol som är hälsosam. Det finns inget sådant som “hälsosamt”?
alkohol. Så även om whiskey innehåller väldigt få kalorier är det ingen bra idé att dricka stora mängder varje kväll. Men det kan ge en skön värmande effekt under vintermånaderna eller hjälpa dig att hålla koll på midjemåttet under sommaren.
Sippa denna artikel:
Hur många kalorier innehåller Whiskey?
Förstå kolhydrater och kalorier i Whiskey
När man talar om kalorier måste man därför också ta hänsyn till att kolhydrater går hand i hand med kalorier. Men det är viktigt att känna till skillnaden mellan de två, särskilt om du försöker hålla koll på din vikt och bli friskare.
Kalorier
Kalorier är den mängd energi som en genomsnittlig människokropp får i sig från en viss mat eller dryck. En genomsnittlig vuxen behöver 2 000 kalorier per dag, men det är mindre för dem som försöker gå ner i vikt. När du tittar på en näringsvärdesdeklaration ser du alltid en lista över produkter som innehåller kolhydrater, fetter och proteiner. Var och en av dessa livsmedelsgrupper har ett specifikt kaloriantal per gram:
- Kolhydrater:
- Fett: 9 kalorier
- Protein: 4 kalorier
- Alkohol: 7 kalorier
Kolhydrater
Sedan finns det kolhydrater. Din kropp behöver dessa som bränsle för att förbränna under hela dagen. Kolhydrater finns i nästan all frukt, spannmål, grönsaker och andra sockerhaltiga livsmedel. Det finns tre typer av kolhydrater:
- Kostfiber: Kostfiber är kolhydrater som kroppens enzymer inte kan bryta ned. Dessa finns i massor av frön, nötter, grönsaker, frukt och andra fullkornsprodukter.
- Stärkelse: Mer komplexa kolhydrater finns i stärkelse från t.ex. potatis, spannmål, vete, ris, nötter och andra baljväxter.
- Socker: Socker är enkla kolhydrater som finns i livsmedel som mejeriprodukter, honung, frukt, strösocker och maltkorn. Detta är den form som snabbast omvandlas till energi i kroppen.
Whiskey och diabetes
Det är därför en liten whiskey är säker för diabetiker. Att dricka sig berusad kan dock sänka blodsockernivån. Därför bör personer med sockerrelaterade hälsoproblem först tala med sin läkare innan de dricker någon mängd whiskey.
Näringsvärde och kalorier i Whiskey
När du tar med dessa överväganden i Whiskey är alla kolhydrater och kalorier otroligt låga. Även om whiskey i stort sett består av korn, avlägsnas en stor del av dessa i destilleringsprocessen. Så den genomsnittliga näringsinformationen för ett typiskt 1½ uns glas Whiskey kommer att ha följande (i genomsnitt per gram):
- Kalorier totalt: 105
- Protein: 0
- Fett: 0
- Kolhydrater: 0
- Fiber: 0
- Alkoholhalt: ca 14 (detta beror på spritens ABV)
Alkoholhalt påverkar kaloriräkningen
Whiskey som dricks utan ytterligare mixers innehåller minimala mängder kolhydrater och noll fett eller protein. De flesta kalorierna i whiskey kommer från alkoholhalten. Och dessa ökar med flaskans styrka beroende på ABV (alcohol by volume). Allt som återstår efter destillering och filtrering är alkohol, vatten och de kongener som ger Whiskey dess karakteristiska arom och smak. Medan det genomsnittliga 1½ ounce glaset whisky är cirka 105 kalorier, är inte varje whisky samma som nästa. En 140-procentig whisky innehåller t.ex. betydligt fler kalorier än en 80- eller 40-procentig. Så i allmänhet kommer starkare Whiskey att ha fler kalorier.
- 70% ABV eller 140 proof = 170 kalorier
- 50% ABV eller 100 proof = 124 kalorier
- 45% ABV eller 90-procentig = 110 kalorier
- 40% AVB eller 80 proof = 96 kalorier
En annan sak som påverkar kaloriantalet med en högre proof whiskey är det faktum att socker ökar i koncentration ju längre det åldras i ett fat. Detta är inte signifikant, men det är viktigt att förstå att det ökar. När man kommer upp i 100 och 140-procentig alkoholhalt handlar det om cirka 2 gram. Allt annat kommer att ha ett gram eller mindre.
Läs mer om Whiskey åldrandei den här artikeln!
De låga kalorierna i Whiskey
Processen att tillverka Whiskey är det som ger den ett så lågt kaloriinnehåll. Destilleringsprocessen avlägsnar allt socker, fett och kolhydrater. Sockerhalterna försvinner dock inte helt, men de minskar kraftigt. Därför är mängden socker så liten att det är statistiskt obetydligt.
7 kalorier per gram Whiskey
Tekniskt sett kan du i genomsnitt räkna med cirka 7 kalorier per gram Whiskey. Men det här är whisky som serveras rakt upp och ner, med is eller ren. När du blandar det i en cocktail kommer de andra vätskorna i drinken att öka kaloriinnehållet exponentiellt. En Whiskey Sour, till exempel, kan innehålla upp till 340 kalorier. Med en typisk 1½ shot eller ett glas Whiskey som innehåller cirka 7 kalorier per gram, gör detta alkohol högre i kalorier än kolhydrater och protein. Ändå innehåller den mycket mindre fett än kalorier. 
Kalorier i whiskey är inte det enda man bör tänka på…
Whiskey kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men du måste vara försiktig med hur du konsumerar whiskey. Svaret på frågan “Hur många kalorier innehåller whiskey?” beror på hur du dricker den. En shot eller ett glas whiskey med lite vatten i ger inte så många kalorier, men att blanda med läsk eller juice gör det i allra högsta grad. Saker som en cola och Whiskey ökar kaloriantalet till 150 och skjuter det med 39 gram socker.
Alkoholförändringar Livsmedelsbearbetning
Även om du kanske kan ta ett glas Whiskey eller två ska du vara medveten om att alkoholkonsumtion förändrar hur din kropp bearbetar maten. så det handlar inte bara om hur många kalorier det finns i whiskey. Nya studier visar hur alkohol kan fördröja oxidationen av t.ex. proteiner, fetter och kolhydrater. Det saktar ner kroppens omvandling av socker till energi och fettförbränning. Det innebär att de sockerarter som intas under en dryckesnatt lagras i fettcellerna i stället för att omvandlas till energi som kroppen kan använda. Det är detta som orsakar viktuppgång i samband med alkoholkonsumtion.
ABV-beräknare
Dessutom gäller de siffror som diskuteras här endast för den genomsnittliga mängden allmän Whiskey. Olika märken har olika antal kalorier och kolhydrater. Det finns några ABV-kalkylatorer som du kan hitta online för att hjälpa dig att förstå ditt favoritmärke. Ange bara beviset och den mängd du dricker. Multiplicera detta med 7 per gram kalorier. Detta ger dig en grov uppskattning.
Tips att ha i åtanke
När du fortfarande vill konsumera Whiskey samtidigt som du håller koll på din vikt är det bästa du kan göra att hålla noga koll på allt du konsumerar under dagen. För att hålla en kalorifattig utekväll bör du tänka på följande tips:
- Neat, Up, Straight Up eller On the Rocks: Blanda inte whiskyn med något, inte ens en skvätt läsk. Om du behöver späda ut styrkan i whiskyn lite kan du dricka den med is eller en skvätt vatten. Dessutom är detta det bästa och mest klassiska sättet att njuta av den.
- Ät ordentligt i förväg: När du vet att du ska gå ut på stan med dina vänner över natten, se till att du äter en god, hälsosam och kalorisnål måltid innan du börjar dricka. Se också till att du äter hälsosamma mellanmål under kvällen.
- Drick spritdrycker av hög kvalitet: Undvik att hälla i dig en massa billig whiskey. Det är bättre att dricka ett glas långsamt under 45 minuter och varva med ett glas vatten. Räkna dina drinkar och slamra inte med dem.
- Se upp med vad du dricker: Håll koll på kaloriintaget före och under whiskykonsumtionen. Räkna vad du redan har konsumerat. Subtrahera det från hur många kalorier din kropp förbrände. Om du har ett negativt tal kan du unna dig lite extra. Men om det överskrids måste du sippa på en eller två drinkar.
Vill du undvika viktökning och ändå dricka ett glas whiskey? Vi har fler tips till dig: https: //www.whiskyflavour.com/blog/follow-these-tips-religiously-to-prevent-whisky-weight-gain/
Slutsats
Av alla spritdrycker som finns att dricka är Whiskey en av de vänligaste för dem som försöker hålla koll på sin vikt. En enda shot på 1½ ounce innehåller bara 105 kalorier, vilket inte kommer att spränga banken, även om du är lite över för dagen. Men det är när du blandar den med andra saker som en cola eller ingefärsöl som kalorierna i whiskyn skjuter i höjden. Dessutom kommer den högre ABV-halten i en viss flaska att öka kaloriinnehållet. Om du håller dig inom intervallet 80-90-procentig whisky får du den bästa kalorikontrollen. En annan sak att tänka på är att alkoholen omvandlar allt annat du dricker till socker som lagras i dina fettceller. Det är därför ett eller två glas bör vara den maximala mängd du konsumerar.