Utrzymanie zdrowej wagi jest zawsze dobrym pomysłem, zwłaszcza gdy zbliżają się święta. Podczas gdy opychamy się jak świąteczna gęś, powinny istnieć inne sposoby, dzięki którym możemy kontrolować nasze spożycie kalorii. Zrozumienie informacji żywieniowych na temat tego, co spożywamy, zwłaszcza alkoholu takiego jak Whiskey, jest jednym ze sposobów, aby to zrobić. Więc, ile kalorii w Whiskey? Średnio, jedna szklanka Whiskey będzie miała około 105 kalorii. Ale to jest za 1 ½ uncji, czyli 44 ml, 86 proof whiskey. To znacznie mniej niż jedna 12-uncjowa butelka piwa, ale podobnie jak w przypadku tequili czy wódki. Należy jednak pamiętać, że kalorie będą zależeć od sposobu picia. Należy jednak pamiętać, że jest tam tylko zdrowy alkohol. Nie ma czegoś takiego jak “zdrowy” alkohol?
alkohol. Tak więc, chociaż liczba kalorii w whiskey jest bardzo niska, nie jest dobrym pomysłem picie jej w dużych ilościach co noc. Może jednak zapewnić przyjemny efekt rozgrzewający w miesiącach zimowych lub pomóc obserwować talię w okresie letnim.
Popijając ten artykuł:
Ile kalorii w Whiskey
Zrozumienie węglowodanów i kalorii w Whiskey
Dlatego mówiąc o kaloriach, należy również wziąć pod uwagę węglowodany, które idą z nimi w parze. Ważne jest jednak, aby znać różnicę między nimi, zwłaszcza jeśli starasz się kontrolować swoją wagę i być zdrowszym.
Kalorie
Kalorie to ilość energii, jaką przeciętne ludzkie ciało pozyskuje z danego pożywienia lub napoju. Przeciętna osoba dorosła potrzebuje 2000 kalorii dziennie, ale jest to mniej dla osób próbujących schudnąć. Kiedy spojrzysz na jakąkolwiek etykietę z informacjami o wartościach odżywczych, zawsze zobaczysz listę elementów, która obejmuje takie rzeczy, jak węglowodany, tłuszcze i białka. Każda z tych grup żywności ma określoną liczbę kalorii na gram:
- Węglowodany:
- Tłuszcz: 9 kalorii
- Białko: 4 kalorie
- Alkohol: 7 kalorii
Węglowodany
Następnie są węglowodany. Twoje ciało potrzebuje ich jako paliwa do spalania przez cały dzień. Węglowodany znajdują się w prawie wszystkich owocach, zbożach, warzywach i innych słodkich produktach spożywczych. Istnieją trzy rodzaje węglowodanów:
- Błonnik pokarmowy: Błonnik pokarmowy to węglowodany, których enzymy w organizmie nie są w stanie rozłożyć. Znajdują się one w wielu nasionach, orzechach, warzywach, owocach i innych produktach pełnoziarnistych.
- Skrobia: Bardziej złożone węglowodany to skrobia pochodząca z ziemniaków, zbóż, pszenicy, ryżu, orzechów i innych roślin strączkowych.
- Cukier: Cukier odnosi się do prostych węglowodanów występujących w żywności, takiej jak nabiał, miód, owoce, cukier granulowany i ziarna słodu. Jest to najszybsza forma przekształcana w energię przez organizm.
Whiskey i cukrzyca
Dlatego właśnie mała kropla Whiskey jest bezpieczna dla diabetyków. Jednak upijanie się może obniżyć poziom cukru we krwi. Dlatego też osoby cierpiące na schorzenia związane z cukrem powinny najpierw porozmawiać ze swoim lekarzem przed spożyciem jakiejkolwiek ilości Whiskey.
Wartość odżywcza i kalorie w Whiskey
Kiedy wprowadzisz te rozważania do Whiskey, wszystkie węglowodany i kalorie są niewiarygodnie niskie. Mimo że ziarna są tym, co składa się na whiskey, proces destylacji usuwa wiele z nich. Tak więc średnie informacje żywieniowe dla typowej szklanki whiskey o pojemności 1,5 uncji będą następujące (średnio na gram):
- Całkowita liczba kalorii: 105
- Białko: 0
- Tłuszcz: 0
- Węglowodany: 0
- Włókno: 0
- Zawartość alkoholu: około 14 (zależy to od ABV spirytusu)
Zawartość alkoholu wpływa na liczbę kalorii
Whiskey spożywana bez żadnych dodatkowych mieszanek będzie miała minimalne ilości węglowodanów i zero tłuszczu lub białka. Większość kalorii w whiskey pochodzi z zawartości alkoholu. A te rosną wraz z mocą butelki w zależności od ABV (alkoholu objętościowo). Po destylacji i filtracji pozostaje tylko alkohol, woda i kongenery, które nadają whiskey charakterystyczny aromat i smak. Podczas gdy przeciętna szklanka whiskey o pojemności 1,5 uncji ma około 105 kalorii, nie każda whiskey jest taka sama. Na przykład, 140-procentowa whiskey będzie miała znacznie więcej kalorii niż 80- czy 40-procentowa. Ogólnie rzecz biorąc, mocniejsze whiskey będą miały więcej kalorii.
- 70% ABV lub 140 proof = 170 kalorii
- 50% ABV lub 100 proof = 124 kalorie
- 45% ABV lub 90 proof = 110 kalorii
- 40% AVB lub 80 proof = 96 kalorii
Kolejną rzeczą wpływającą na liczbę kalorii w przypadku whiskey o wyższej mocy jest fakt, że stężenie cukru wzrasta, im dłużej whiskey leżakuje w beczce. Nie jest to znaczące, ale ważne jest, aby zrozumieć, że wzrasta. Po przejściu do 100 i 140 proof, można spodziewać się około 2 gramów. Wszystko inne będzie miało jeden gram lub mniej.
Dowiedz się więcej o starzeniu Whiskeyw tym artykule!
Niska zawartość kalorii w Whiskey
Proces produkcji whiskey sprawia, że ma ona tak niską liczbę kalorii. Proces destylacji usuwa cały cukier, tłuszcz i węglowodany. Jednak cukry nie znikają całkowicie, ale następuje ich znaczna redukcja. Dlatego ilość cukru jest tak niewielka, że jest statystycznie nieistotna.
7 kalorii na gram Whiskey
Technicznie rzecz biorąc, możesz średnio około 7 kalorii na gram Whiskey. Ale jest to whiskey podawana prosto, z lodem lub schłodzona. Gdy zmieszasz go z koktajlem, inne płyny w napoju gwałtownie zwiększą liczbę kalorii. Na przykład Whiskey Sour może skoczyć nawet do 340 kalorii. Typowy 1½ kieliszka whiskey zawiera około 7 kalorii na gram, co sprawia, że alkohol jest bardziej kaloryczny niż węglowodany i białko. Mimo to ma znacznie niższą zawartość tłuszczu niż kalorii. 
Kalorie w Whiskey to nie jedyna rzecz, którą należy mieć na uwadze….
Chociaż whiskey może pomóc ci w odchudzaniu, musisz uważać na sposób, w jaki ją spożywasz. Odpowiedź na pytanie “Ile kalorii jest w Whiskey?” tak naprawdę zależy od sposobu jej spożywania. Shot lub szklanka whiskey z odrobiną wody nie dostarczy zbyt wielu kalorii, ale zmieszanie jej z napojami gazowanymi lub sokiem już tak. Rzeczy takie jak cola i whiskey zwiększą liczbę kalorii do 150 i dodadzą 39 gramów cukru.
Alkohol zmienia przetwarzanie żywności
Nawet jeśli możesz wypić szklankę lub dwie whiskey, zrozum, że spożywanie alkoholu zmieni sposób, w jaki twoje ciało przetwarza żywność. Więc nie chodzi tylko o ilość kalorii w Whiskey. Najnowsze badania pokazują, że alkohol może opóźniać utlenianie białek, tłuszczów i węglowodanów. Spowalnia sposób, w jaki organizm przekształca cukier w energię i spala tłuszcz. Oznacza to, że cukry spożywane podczas nocy picia będą gromadzić się w komórkach tłuszczowych, zamiast przekształcać się w energię do wykorzystania przez organizm. To właśnie powoduje przyrost masy ciała w połączeniu ze spożyciem alkoholu.
Kalkulatory ABV
Ponadto, omawiane tutaj liczby dotyczą tylko średniej ilości ogólnej whiskey. Różne marki mają różną liczbę kalorii i węglowodanów. Istnieje kilka kalkulatorów ABV, które można znaleźć w Internecie, aby pomóc zrozumieć swoją ulubioną markę. Wystarczy wprowadzić dowód i ilość wypitego napoju. Pomnóż to przez 7 na gram kalorii. W ten sposób uzyskasz przybliżoną wartość.
Wskazówki, o których należy pamiętać
Jeśli chcesz nadal spożywać Whiskey, jednocześnie kontrolując swoją wagę, najlepszą rzeczą do zrobienia jest uważne obserwowanie wszystkiego, co spożywasz w ciągu dnia. Aby utrzymać niskokaloryczny wieczór, weź pod uwagę poniższe wskazówki:
- Neat, Up, Straight Up lub On the Rocks: Nie mieszaj whiskey z niczym, nawet z odrobiną napoju gazowanego. Jeśli chcesz nieco rozcieńczyć moc whiskey, wypij ją z lodem lub z odrobiną wody. Poza tym jest to najlepszy i najbardziej klasyczny sposób na cieszenie się nim.
- Dobrze zjedz wcześniej: Jeśli wiesz, że wybierasz się na nocną imprezę z przyjaciółmi, zjedz zdrowy i niskokaloryczny posiłek, zanim zaczniesz pić. Upewnij się również, że przez cały wieczór spożywasz zdrowe przekąski.
- Pij wysokiej jakości alkohole: Unikaj wypijania kieliszka po kieliszku taniej whiskey. Lepiej jest powoli popijać szklankę przez 45 minut i na przemian ze szklanką wody. Licz drinki i nie rozlewaj ich.
- Uważaj na to, co spożywasz: Uważaj na ilość spożywanych kalorii przed i w trakcie spożywania whiskey. Policz to, co już skonsumowałeś. Odejmij to od liczby spalonych kalorii. Jeśli masz liczbę ujemną, możesz sobie trochę odpuścić. Ale jeśli przekroczy, będziesz musiał wypić jednego lub dwa drinki.
Chcesz uniknąć przybierania na wadze i nadal pić szklankę Whiskey? Mamy dla Ciebie więcej wskazówek: https: //www.whiskyflavour.com/blog/follow-these-tips-religiously-to-prevent-whisky-weight-gain/.
Wnioski
Spośród wszystkich alkoholi dostępnych do picia, whiskey jest jednym z najbardziej przyjaznych dla osób starających się kontrolować swoją wagę. Pojedynczy shot o pojemności 1,5 uncji ma tylko 105 kalorii, co nie spowoduje rozbicia banku, nawet jeśli masz trochę nadwyżki w ciągu dnia. Ale gdy zmieszasz go z innymi rzeczami, takimi jak cola lub piwo imbirowe, kalorie w Whiskey gwałtownie wzrosną. Ponadto, wyższa zawartość alkoholu w danej butelce zwiększy ilość kalorii. Tak więc utrzymywanie się w przedziale między 80 a 90 proof whiskey pozwoli na najlepszą kontrolę kalorii. Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że alkohol przekształci wszystko, co spożywasz, w cukier przechowywany w komórkach tłuszczowych. Dlatego jedna lub dwie szklanki powinny być maksymalną ilością, jaką można spożyć.