Det er altid en god idé at holde en sund vægt, især når højtiderne kommer. Mens vi propper os som en julegås, bør der være andre måder, hvorpå vi passer på vores kalorieindtag. En måde at gøre det på er at forstå næringsindholdet i det, vi indtager, især alkohol som whisky. Hvor mange kalorier er der i whiskey? I gennemsnit vil et enkelt glas whisky indeholde omkring 105 kalorier. Men det er for 1½ ounce, eller 44 ml, 86 proof whiskey. Det er betydeligt mindre end en 12 ounce flaske øl, men svarer til tequila eller vodka. Forstå dog, at kalorierne vil afhænge af, hvordan du drikker det. Når det er sagt, så bemærk, at der kun er sund alkohol. Der findes ikke noget, der hedder “sund”?
alkohol. Så selvom kalorieindholdet er meget lavt i whisky, er det ikke en god idé at drikke det i store mængder hver aften. Men det kan give en dejlig varmende effekt i vintermånederne eller hjælpe med at holde øje med din talje i løbet af sommeren.
Jeg nipper til denne artikel:
Hvor mange kalorier er der i Whiskey?
Forstå kulhydrater og kalorier i Whiskey
Når man taler om kalorier, skal man derfor også tænke på kulhydrater, som går hånd i hånd med dem. Men det er vigtigt at kende forskellen mellem de to, især hvis du prøver at holde øje med din vægt og blive sundere.
Kalorier
Kalorier er den mængde energi, den gennemsnitlige menneskekrop får fra en given mad- eller drikkevare. En gennemsnitlig voksen har brug for 2.000 kalorier om dagen, men det er mindre for dem, der forsøger at tabe sig. Når du kigger på en næringsdeklaration, vil du altid se en liste over ting, der indeholder kulhydrater, fedt og proteiner. Hver af disse fødevaregrupper har et specifikt kalorieindhold pr. gram:
- Kulhydrater:
- Fedt: 9 kalorier
- Protein: 4 kalorier
- Alkohol: 7 kalorier
Kulhydrater
Og så er der kulhydraterne. Din krop har brug for dem som brændstof til forbrændingen hele dagen. Kulhydrater findes i næsten al frugt, korn, grøntsager og andre sukkerholdige fødevarer. Der findes tre typer kulhydrater:
- Kostfibre: Kostfibre er kulhydrater, som kroppens enzymer ikke kan nedbryde. De findes i masser af frø, nødder, grøntsager, frugt og andre fuldkornsprodukter.
- Stivelse: Mere komplekse kulhydrater findes i stivelse fra ting som kartofler, korn, hvede, ris, nødder og andre bælgfrugter.
- Sukker: Sukker refererer til simple kulhydrater, der findes i fødevarer som mejeriprodukter, honning, frugt, granuleret sukker og maltet korn. Det er den form, der hurtigst omdannes til energi i kroppen.
Whiskey og diabetes
Det er derfor, en lille smule whisky er sikkert for diabetikere. Men at drikke sig fuld kan sænke blodsukkerniveauet. Derfor bør personer med sukkerrelaterede helbredsproblemer først tale med deres læge, før de indtager nogen mængde whisky.
Næringsværdi og kalorier i Whiskey
Når du tager disse overvejelser med i Whiskey, er alle kulhydrater og kalorier utroligt lave. Selvom whiskyen i det store og hele består af korn, fjerner destillationsprocessen en masse af disse. Så den gennemsnitlige næringsinformation for et typisk glas Whiskey på 1½ ounce vil have følgende (i gennemsnit pr. gram):
- Kalorier i alt: 105
- Protein: 0
- Fedt: 0
- Kulhydrater: 0
- Fiber: 0
- Alkoholindhold: ca. 14 (dette afhænger af spiritussens ABV)
Alkoholindholdet påvirker kalorietallet
Whiskey, der indtages uden yderligere mixere, indeholder minimale mængder kulhydrater og nul fedt eller protein. De fleste af kalorierne i whisky kommer fra alkoholindholdet. Og disse stiger med flaskens styrke afhængigt af ABV (alcohol by volume). Det eneste, der er tilbage efter destillering og filtrering, er alkohol, vand og de kongener, som giver Whiskey’s karakteristiske aroma og smag. Mens et gennemsnitligt glas whisky på 1½ ounce indeholder omkring 105 kalorier, er ikke alle whiskyer ens. For eksempel vil 140-proof whisky indeholde betydeligt flere kalorier end 80- eller 40-proof. Så generelt vil stærkere whiskey have flere kalorier.
- 70% ABV eller 140 proof = 170 kalorier
- 50% ABV eller 100 proof = 124 kalorier
- 45% ABV eller 90 proof = 110 kalorier
- 40% AVB eller 80 proof = 96 kalorier
En anden ting, der påvirker kalorietallet med en whiskey med højere proof, er det faktum, at sukkeret stiger i koncentration, jo længere det lagrer på et fad. Det er ikke så markant, men det er vigtigt at forstå, at det stiger. Når du kommer op på 100 og 140 proof, er du oppe på omkring 2 gram. Alt andet vil have et gram eller mindre.
Få mere at vide om ældning af Whiskeyi denne artikel!
De få kalorier i Whiskey
Processen med at lave whiskey er det, der giver den så lavt et kalorieindhold. Destillationsprocessen fjerner alt sukker, fedt og kulhydrater. Sukkeret forsvinder dog ikke helt, men der er en enorm reduktion. Derfor er mængden af sukker så lille, at den er statistisk ubetydelig.
7 kalorier pr. gram Whiskey
Teknisk set kan du i gennemsnit få ca. 7 kalorier pr. gram Whiskey. Men det er whisky, der serveres lige op og ned, med is eller rent. Når du blander det i en cocktail, vil de andre væsker i drinken øge kalorietallet eksponentielt. En Whiskey Sour, for eksempel, kan indeholde helt op til 340 kalorier. Da et typisk 1½ shot eller glas Whiskey indeholder omkring 7 kalorier pr. gram, er alkohol mere kaloriefattigt end kulhydrater og protein. Alligevel indeholder den meget mindre fedt end kalorier. 
Kalorier i whiskey er ikke det eneste, man skal huske på…
Whiskey kan hjælpe dig med at tabe dig, men du skal være forsigtig med den måde, du indtager whiskey på. Svaret på “Hvor mange kalorier er der i whiskey?” afhænger af, hvordan du drikker den. Et shot eller et glas med whisky og lidt vand giver ikke så mange kalorier, men det gør det til gengæld, hvis man blander det med f.eks. sodavand eller juice. Ting som en cola og whiskey øger kalorietallet til 150 og skyder det med 39 gram sukker.
Alkohol ændrer fødevareforarbejdning
Selvom du måske godt kan drikke et glas whiskey eller to, skal du forstå, at indtagelse af alkohol ændrer, hvordan din krop bearbejder maden. Så det handler ikke kun om, hvor mange kalorier der er i whiskyen. Nyere undersøgelser viser, hvordan alkohol kan forsinke oxideringen af ting som proteiner, fedt og kulhydrater. Det nedsætter kroppens evne til at omdanne sukker til energi og fedtforbrænding. Det betyder, at det sukker, du indtager i løbet af en aften, hvor du drikker, lagres i dine fedtceller i stedet for at blive omdannet til energi, som din krop kan bruge. Det er dette, der forårsager vægtøgning i forbindelse med alkoholforbrug.
ABV-regnemaskiner
De tal, der diskuteres her, er også kun for den gennemsnitlige mængde af almindelig Whiskey. Forskellige mærker har forskellige kalorie- og kulhydratantal. Der er nogle ABV-regnemaskiner, du kan finde online for at hjælpe dig med at forstå dit yndlingsmærke. Du skal blot indtaste beviset og den mængde, du drikker. Gang det med 7 pr. gram kalorier. Det vil give dig et groft skøn.
Tips til at huske på
Når du stadig vil indtage Whiskey, mens du holder øje med din vægt, er det bedste at holde nøje øje med alt, hvad du indtager i løbet af dagen. Overvej følgende tips for at bevare en kaloriefattig aften i byen:
- Neat, Up, Straight Up eller On the Rocks: Bland ikke whiskyen med noget, ikke engang et skvæt sodavand. Hvis du har brug for at fortynde styrken af whiskyen en smule, kan du drikke den med is eller et skvæt vand. Desuden er det den bedste og mest klassiske måde at nyde den på.
- Spis godt på forhånd: Når du ved, at du skal i byen med vennerne, så sørg for at spise et godt, sundt og kaloriefattigt måltid, før du begynder at drikke. Sørg også for, at du spiser sunde snacks i løbet af aftenen.
- Drik spiritus af høj kvalitet: Undgå at slubre shot efter shot af billig whiskey i dig. Det er bedre at nippe langsomt til et glas i løbet af 45 minutter og skifte det ud med et glas vand. Tæl dine drinks, og lad være med at smække dem i.
- Pas på, hvad du spiser: Hold øje med dit kalorieindtag før og under indtagelse af whisky. Tæl, hvad du allerede har indtaget. Træk det fra, hvor mange kalorier din krop har forbrændt. Hvis du har et negativt tal, kan du tillade dig en lille smule. Men hvis den overstiger det, bliver du nødt til at nippe til en eller to drinks.
Vil du undgå at tage på i vægt og stadig drikke et glas whisky? Vi har flere tips til dig: https: //www.whiskyflavour.com/blog/follow-these-tips-religiously-to-prevent-whisky-weight-gain/
Konklusion
Af al den spiritus, man kan drikke, er Whiskey en af de mest venlige for dem, der prøver at passe på vægten. Et enkelt shot på 1,5 ounce indeholder kun 105 kalorier, så det er ikke dyrt, selv om du har fået lidt for meget i løbet af dagen. Men det er, når du blander den med andre ting som cola eller ginger beer, at kalorierne i whiskyen ryger i vejret. Desuden vil den højere ABV i en given flaske øge kalorieindholdet. Så hvis man holder sig mellem 80 og 90 proof whiskyer, får man den bedste kontrol med kalorierne. En anden ting, du skal huske på, er, at alkoholen omdanner alt andet, du indtager, til sukker, der lagres i dine fedtceller. Det er derfor, at et eller to glas bør være den maksimale mængde, du indtager.