I “fratelli” Langatun?

distilleria langatun - whisky svizzero

I “fratelli” Langatun?

Nel mondo del whisky, c’è uno spazio crescente per i produttori al di fuori delle isole britanniche. Oltre alle tradizionali produzioni nordamericane, c’è un numero crescente di distillerie in paesi extraeuropei, e non solo: producono whisky di qualità. Uno di questi Paesi è la Svizzera. Scopri la storia della distilleria Langatun e le caratteristiche dei “fratelli”? Langatun Old Bear e Langatun Old Deer.

Scopri gli altri paesi europei che producono Whiskey nell’articolo “Whiskey europeo“?

Langatun

Sebbene non sia passato molto tempo da quando il whisky svizzero è salito alla ribalta, la storia della distilleria che produce Langatun Old Bear e Langatun Old Deer è molto più antica. Nel 1857, Jakob Baumberger era responsabile della produzione di birra in un villaggio chiamato Langenthal. Questo luogo era conosciuto in passato con il nome di Langatun, da cui deriva il nome del whisky. Jakob continuò a produrre birra e distillati, ottenendo un buon successo e in seguito i suoi figli mantennero l’attività. Oltre a produrre bevande alcoliche, la famiglia Baumberger coltivava i cereali per farlo.

Nel XX secolo l’attività si è affievolita ed è rimasta inattiva fino al 2007, quando uno dei nipoti di Jakob ha riportato in auge la tradizione e ha iniziato a produrre whisky svizzero, ma anche vodka, rum, bourbon, ecc. Per quanto riguarda il whisky svizzero di questa distilleria, esistono due bevande: Langatun Old Bear e Langatun Old Deer. Successivamente vi verranno presentate le caratteristiche principali di entrambi.

I “fratelli” Langatun?

Come tutti i fratelli, i due marchi di whisky svizzeri della distilleria Langatun hanno alcune somiglianze e anche caratteristiche che li rendono unici e distinti. Mentre il Langatun Old Bear è un whisky svizzero affumicato, il Langatun Old Deer non è affumicato. Scoprite le caratteristiche specifiche di ciascuno di questi whisky svizzeri. Dai un’occhiata.

Caratteristiche principali di Langatun Old Bear

Il whiskey svizzero Langatun Old Bear è un whiskey affumicato, invecchiato in bucce di vino rosso Ch’teauneuf-du-Pape. Si tratta quindi di una bevanda dal sapore molto distinto e interessante.

  • Aromi

In questo whisky svizzero notiamo aromi di legno fresco, frutti di bosco, arancia candita e un piccolo tocco di spezie. Si sentono anche i profumi del miele e del fumo che creano una combinazione interessante e complessa.

  • I sapori

Si tratta di un whisky svizzero dalla forte personalità, in cui si percepiscono il dolce e l’affumicato in un sapore deciso. In bocca si sentono anche i frutti rossi, un tocco di vino rosso, dolcezza e un forte sapore di caramello. Finisce lentamente, all’inizio amaro con un tocco di erbe, ma poi diventa dolce e molto affumicato. È un whisky molto interessante per la nostra bocca.

Caratteristiche principali di Langatun Old Deer

Il whisky svizzero Langatun Old Deer, a differenza del suo fratello, è un whisky prodotto senza il classico fumo. È un single malt con tripla distillazione, proveniente da orzo non affumicato. È invecchiato in mallo di Sherry e Chardonnay. Scoprite i profumi e i sapori che si possono percepire con questo whisky svizzero.

  • Aromi

Questo whisky svizzero presenta un profumo molto floreale, con un tocco di bacche rosse. Molto piacevole.

  • I sapori

Per quanto riguarda i sapori, in questa bevanda si possono sentire vaniglia, uva passa, frutta fresca e legno di quercia. Termina in modo molto morbido, con un tocco di noci.

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