Niektóre marki whisky, wielokrotnie nagradzane na przestrzeni lat, po prostu nie wychodzą z mody. Zebraliśmy 10 najlepszych marek whisky na świecie, aby zaprezentować Ci opcje, jakie whisky powinny być częścią Twojego domowego wyboru.
Spis treści – Wypij ten artykuł
- Co wyróżnia najlepszą markę Whisky?
- 10 najlepszych marek whisky na świecie
- Dewar’s Double 32-Year-Old Blended Scotch Whisky
- Glenmorangie Signet Single Malt Scotch Whisky
- Ardbeg Uigeadail Single Malt Scotch Whisky
- Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky
- Indyjska whisky single malt Amrut Fusion
- W.L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- Kavalan Solist Port Single Cask Strength
- Mackmyra Svensk Rök Szwedzka Whisky Przeznaczenie
- WhistlePig The Boss Hog VIII – Atlantyk Magellana
- Kinsale Spirit Spanish Earl Single Malt Irish Whiskey
Co wyróżnia najlepszą markę Whisky?
Do zestawienia 10 najlepszych marek whisky na świecie wybraliśmy kilka marek na podstawie nagród, które te trunki zdobyły na przestrzeni lat. Istnieją jednak powody, dla których są one wielokrotnie nagradzanymi markami: jakość i innowacyjność. Oczywiście wszystko zależy od opinii osoby lub zespołu, który degustuje i ocenia zawody. Ostatecznie jednak to jakość i osiągnięcia marki gwarantują jej złote medale. W jaki sposób określa się, że dana whisky jest wystarczająco dobra, aby ją nagrodzić? Po pierwsze, patrzymy na składniki: jakość jęczmienia i drożdży, czystość wody. Wysokiej jakości składniki nie tylko wpływają na cenę Whisky, ale także na ogólny smak trunku. Czas leżakowania i beczki do dojrzewania są również ważne dlaokreślenia ogólnej jakości Whisky. Podczas starzenia whisky uzyskuje większość swojego smaku z beczek, w których leżakuje. Im dłużej leżakuje w beczce, tym bardziej złożony będzie jego charakter. Złożoność Whisky ma związek z każdym etapem procesu produkcji, od zacierania do starzenia, przechodząc przez destylację. A im bardziej złożona whisky, tym większa szansa na nagrodę. Innowacyjność to kolejny czynnik wpływający na złożoność whisky. Kiedy marka jest w stanie wprowadzić innowacje w procesie produkcji, bez uszczerbku dla smaku, aromatu i charakteru whisky, ma ona szansę na nagrodę. Innowacyjność jest brana pod uwagę, podobnie jak poszanowanie dziedzictwa i spuścizny marki, co ma miejsce w przypadku wielu marek whisky.
10 najlepszych marek whisky na świecie
Jak wspomnieliśmy wcześniej, wybraliśmy te 10 marek, biorąc pod uwagę, że w ciągu ostatnich kilku lat były one wielokrotnie nagradzane w wielu konkursach whisky i alkoholi wysokoprocentowych. Można jednak zauważyć, że brakuje niektórych nazwisk gigantów. Nazwy takie jak The Macallan, The Balvenie, Knappogue Castle, Garrison Brothers i wiele innych. Wybraliśmy te marki i wyrażenia jako alternatywę dla marek, które można znaleźć w innych artykułach. Są to istotni i giganci Whisky, których absolutnie szanujemy. Uważamy jednak, że są też marki z różnych krajów i innowacyjne alkohole, które zasługują na uwagę.
Dewar’s Double 32-Year-Old Blended Scotch Whisky – 311,20 USD
Dewar’s to marka szkockiejwhisky, która udowadnia, że szkocka whisky typu Blended jestrównie wysokiej jakości jak single malt.
Jest to jedna z najlepiej sprzedających się marek na rynku, zwłaszcza Dewar’s White Label. Znana ze swojej gładkości szkocka whisky typu blended Dewar’s doskonali sztukę podwójnego starzenia od 150 lat. Proces produkcyjny marki jest wyjątkowy. Master Blender Dewar’s starzeje single malty, miesza je i odstawia finalny trunek do ponownego starzenia. Proces ten ma miejsce w przypadku każdej whisky, z wyjątkiem Dewar’s Double 32-Year-Old Blended Scotch Whisky. Stephanie Macleod, Master Blender marki, stworzyła serię Double Double i wyniosła szkocką Blended na zupełnie inny poziom. To, co wyróżnia tę serię z tłumu, to fakt, że jest ona starzona… dwukrotnie! A od czasu premiery w 2019 roku te wyrażenia zdobywają nagrody rok po roku. The 32-Year-Old, podobnie jak inne ekspresje z tej samej serii, przechodzi czterostopniowy proces starzenia. Najpierw single malty są starzone, a następnie mieszane, ponownie starzone i finiszowane w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Wyrób ten zdobył kilka nagród od roku, w którym został wydany, będąc nominowanym do Whisky Roku 2020. Od tego czasu zdobyła złote i podwójnie złote nagrody.
Glenmorangie Signet Single Malt Scotch Whisky – 240 USD
Glenmorangie ma inne podejście do whisky. Oprócz dziedzictwa produkcji Whisky od 1843 roku, marka ta prezentuje się w kolorowy, współczesny i zaskakujący sposób. Gdybyśmy mieli sklasyfikować Glenmorangie w kategoriach artystycznych, byłoby to gdzieś pomiędzy pop-artem a awangardą z paletą Le Corbusiera. To tylko jedna z rzeczy, które sprawiają, że Glenmorangie Single Malt Whisky jest tak wyjątkowa. Drugim czynnikiem jest to, że ta destylarnia ze szkockich Highlands tworzy whisky w innowacyjny sposób. Każda ekspresja jest tworzona w inny sposób, aby osiągnąć różne smaki, ale jest jedna rzecz, która jest wspólna dla nich wszystkich: wysokie jak żyrafa destylatory, najwyższe w całej Szkocji. The Signet to ekspresja, dzięki której Glenmorangie zdobyła kilka nagród, a jeśli ta ekspresja weźmie udział w konkursie, istnieje duża szansa, że wygra. W 2019 i 2020 roku zdobył złoto w International Spirits Challenge; w 2022 roku zdobył tytuł “Master” w konkursie The Luxury Masters przyznawanym przez The Spirits Business. Glenmorangie Signet jest tworzony przy użyciu dwóch różnych mas. Jedna z nich została stworzona z jęczmienia Cadboll, a druga z jęczmienia czekoladowego. Ta mieszanka nadaje Signet smak tiramisu z nutami czekolady i kawy, a także aksamitną konsystencję. Po zmieszaniu dwóch zacierów, Signet jest dwukrotnie destylowany w miedzianych kotłach o wysokości żyrafy, a następnie dojrzewa od 35 do 40 lat w beczkach z amerykańskiego dębu Virgin. W ten sposób ta ekspresja kończy się aromatami takimi jak cynamon i imbir, kawa, czekolada i toffi, a także pomarańcza. Jeśli chodzi o aromaty, ma bogate przyprawy, ciemną czekoladę, mokkę i orzechy laskowe. Kończy się czekoladowym, cytrusowym finałem przypominającym cappuccino.
Whisky Glenmorangie 10-Year-Old Single Malt była już wysyłana do niektórych naszych klientów w poprzednich Whisky Tasting Boxach!
Ardbeg Uigeadial Peated Single Malt Scotch Whisky – 72 USD
Taki gigant torfowej whisky musiał znaleźć się w tym zestawieniu Top 10 Whisky Brands in the World. Dla tych, którzy lubią odważne szkockie whisky, jest to marka, którą należy wybrać. Jako entuzjasta Whisky, Ardbeg powinien być częścią Twojej kolekcji, przynajmniej raz w życiu! Znajdująca się w Port Ellen na wyspie Islay destylarnia Ardbeg tworzy niesamowite trunki od ponad 200 lat. Reputacja marki mówi sama za siebie, gdy ktoś popija jej torfową whisky.
Glasgow 1770 Peated Single Malt Scotch Whisky – 61 USD
Przedstawiamy Wam teraz coś nieco innego niż przywykliście widzieć na listach Top Whisky. Jednak ta destylarnia z Lowland ponownie umieściła destylarnię Glasgow na mapie, z co najmniej dwoma nagrodzonymi ekspresjami. Glasgow 1770 byłanieaktywna od początku XX wieku aż do 2014 roku, kiedy to Liam Hughes, Mike Hayward i Ian McDougall postanowili przywrócić produkcję whisky w mieście. Glasgow jest teraz bogatsze i ma wyższą reputację, ponieważ ich ekspresja zdobywa nagrody od czasu ich pierwszego butelkowania. Torfowa ekspresja to Glasgow 1770, która zdobyła więcej złotych medali, od Scottish Whisky Awards 2021 po San Francisco Spirits Competition 2021, a nawet International Whisky Competition 2022. Używając torfu do słodowania jęczmienia i powoli destylując w miedzianych kotłach, Glasgow 1770 Peated Single Malt dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu Virgin, a następnie w beczkach po sherry Pedro Ximénez. Proces ten nadaje whisky nuty kwiatowe na tle dymu torfowego. W ustach można wyczuć ciemne i suszone owoce, przyprawy, tytoń i toffi z bogatym dymem torfowym.
Glasgow 1770 Original, The Peated i The Triple Distilled to ekspresje, które często wysyłamy do osób, które zapisały się na naszą subskrypcję Whisky
Amrut Fusion Indian Single Malt Whisky – 77 USD
Nie, nie jest to najczęściej nagradzana Whisky na świecie. Ale tak, jest na tyle pyszna, że umieściliśmy ją na liście 10 najlepszych marek whisky na świecie. Na początku powiedzieliśmy, że wybieramy whisky również w oparciu o innowacje i oto masz je: Amrut Fusion, indyjski single malt, który jest tak złożony, jak wskazuje jego nazwa.
W.L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whisky – 69 USD
W.L. Weller znany jest z tworzenia serwatkowych, pełnych ciała i dobrze zbalansowanych Bourbonów. Oprócz tych ogólnych cech gamy marki, W.L. Weller jest również częścią rodziny Buffalo Trace – która w 2022 roku zdobyła tytuł Global Distiller of the Year przyznawany przez Whisky Magazine. A jeśli destylarnia co roku zdobywa kilka nagród, to co powiedzieć o jej markach whiskey? To logiczne, że bourbon produkowany przez Buffalo Trace również zostanie nagrodzony. Duchem, który sprawił, że umieściliśmy tę markę na liście 10 najlepszych marek whisky na świecie, jest W.L. Weller Special Reserve, nagradzana od dnia premiery. Ostatnio zdobyła srebrny medal w konkursie American Whiskey Masters 2022 i złoty medal w konkursie New York World Wine & Spirits Competition 2022. Aby wyprodukować tę whiskey Bourbon, destylarnia zastępuje procent żyta pszenicą, uzyskując łagodniejszy i słodszy trunek. Jeśli chodzi o aromaty, można wyczuć karmel, cytrusy i truskawki, z kwiatowymi aromatami w tle. W ustach wyczuwalny jest dąb z nutami cynamonu i owoców, takich jak jabłka i cytrusy. Jest słodki, z nutami wanilii i miodu.
Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky – 159 USD
Whisky z Tajwanu dojrzewająca w beczkach po portugalskim porto. Ten Single Malt to wyjątkowy trunek, nie tylko dlatego, że jest produkowany na Tajwanie, ale także dlatego, że podczas produkcji jest poddawany wielu szczegółom. To właśnie te szczegóły nadają Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky jej bogaty i złożony charakter. Po pierwsze, powstaje w tajwańskim klimacie: wilgotność i ciepło wraz z górskim i morskim powietrzem wpływają na sposób, w jaki Whisky starzeje się i zbiera swój smak wzdłuż linii produkcyjnej. W szczególności dlatego większość whisky Kavalan ma swój owocowy i gładki charakter. Solist Port to whisky typu Single Cask, co oznacza, że dojrzewa wyłącznie w beczkach po porto. W procesie tym nie biorą udziału żadne inne beczki, co oznacza, że whisky gromadzi w sobie wiele aromatów suszonych owoców i przypraw korzennych. Whisky ta jest również butelkowana w wersji cask strength, co oznacza, że trafia do butelek prosto z beczki, bez rozcieńczania wodą. Technika ta zachowuje wszystkie smaki, ponieważ objętość alkoholu zmniejsza się w butelce. W nosie Kavalan Solist Port Single Cask ma aromaty owoców tropikalnych, słodkich i orzechowych, z ananasem, czarną herbatą i karmelem. W ustach jest bogate w orzechowe i owocowe smaki, a także pełne orzechowych smaków. Można w nim wyczuć cytrusy i figi, czekoladę, prażone orzechy i aromaty drzewno-przyprawowe. Tak złożona whisky jest logiczna, że była wielokrotnie nagradzana od czasu premiery w 2016 roku. Został nagrodzony złotym medalem w International Spirits Challenge 2020, a w 2021 roku otrzymał platynowy medal od Beverage Testing Institute.
Mackmyra Svensk Rök Swedish Single Malt Whisky – 55 USD
A teraz coś zupełnie innego… szwedzka Whisky! Destylarnia Mackmyra została założona w 1999 roku, aby zrewolucjonizować europejską whisky produkowaną poza Szkocją i Irlandią. Jednym z czynników wyróżniających destylarnię Mackmyra jest jej infrastruktura. Został zbudowany jako pionowy budynek, więc grawitacja pomaga w produkcji. Ponadto zmniejsza ślad węglowy. Już po samej architekturze destylarni można zobaczyć, jak innowacyjność żyje w Mackmyra. Ale to nie jedyny czynnik: destylarnia jest jedną z niewielu, które produkują własny dymny destylat na całym świecie. Whisky Mackmyra, którą wybraliśmy do zestawienia 10 najlepszych marek whisky na świecie, to Svensk Rök.
Jest to w 100% torfowa szwedzka Single Malt Whisky, która uzyskała wysokie noty w ostatnich konkursach (m.in. 96/100 w International Spirits & Wine Competition). Destylarnia pozyskuje torf z torfowiska Karin – Karinmossen – który wykorzystywany jest do słodowania jęczmienia. Jednak sam jęczmień jest doprawiany gałązkami jałowca, co nadaje whisky dodatkowy szwedzki smak. W nosie Mackmyra Svensk Rök jest dymny z nutami przypraw i wanilii. W ustach wyczuwalne nuty torfowego dymu i jałowca, z dodatkiem dębu i anyżu. Jest również nieco słony i owocowy.
WhistlePig The Boss Hog VIII – LapuLapu’s Pacific Rye Whiskey – 500 USD
Destylarnia WhistlePig to jeden z gigantów whiskey żytniej na rynku. A od kilku lat marka zabiera nas w podróż po hiszpańskim podboju z gamą whiskey: The Boss Hog. Ta seria zawiera kilka odważnych whiskey żytnich z finiszowaniem w różnych rodzajach beczek, aby stworzyć bogatszy charakter w każdym wyrażeniu. WhistlePig The Boss Hog VIII LapuLapu’s Pacific nie jest inny i był starzony w beczkach po rumie dla dodatkowego kopa. Boss Hog VIII to także single barrel, co oznacza, że dojrzewała wyłącznie w beczkach po rumie. Poza tym butelkowano ją w wersji barrel strength, aby zachować nienaruszony smak. W nosie ma aromaty wanilii i owoców, takich jak banany i cytryny. W ustach jest znacznie ostrzejszy i słodszy, z nutami cynamonu, toffi i mlecznych krówek. Finisz jest długi z nutami czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej i brązowego cukru.