As 10 Melhores Marcas De Uísque Do Mundo (com Preço!)

Premiadas vezes sem conta ao longo dos anos, algumas marcas de whisky não saem de moda. Reunimos as 10 melhores marcas de whisky do mundo para te apresentar opções de qual whisky deve fazer parte da tua seleção doméstica.

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O que faz uma marca de whisky de topo?
As 10 melhores marcas de whisky do mundo

O que faz uma marca de whisky de topo?

Escolhemos várias marcas para este Top 10 de Marcas de Whisky do Mundo com base nos prémios que estas expressões ganharam ao longo dos anos. Mas há razões para serem marcas multi-premiadas: qualidade e inovação. É claro que tudo depende da opinião da pessoa ou da equipa que prova e avalia o concurso. No final, porém, é a qualidade e as realizações de uma marca que garantem as suas medalhas de ouro. Como é que se determina que um whisky é suficientemente bom para ser premiado? Em primeiro lugar, olhamos para os ingredientes: a qualidade da cevada e da levedura, a pureza da água. Os ingredientes de elevada qualidade não só têm impacto no preço do whisky, como também no sabor geral da bebida espirituosa. O tempo de envelhecimento e os barris de maturação também são importantes paradeterminar a qualidade geral de um whisky. Durante o envelhecimento, o whisky adquire a maior parte do seu sabor dos barris em que se encontra. E, quanto mais tempo estiver em barril, mais complexo será o seu carácter. A complexidade de um whisky tem a ver com todas as fases do processo de produção, desde a brassagem ao envelhecimento, passando pela destilação. E, quanto mais complexo for o whisky, maior é a probabilidade de ser premiado. A inovação é outro fator que conta para a complexidade de um whisky. Quando uma marca é capaz de inovar no processo de produção, sem comprometer o sabor, os aromas e o carácter de um “dram”, é provável que esse whisky seja premiado. Ao mesmo tempo que a inovação é tida em consideração, também o é o respeito pela herança e pelo legado de uma marca, como acontece com muitas marcas de whisky escocês.

As 10 melhores marcas de whisky do mundo

Como já foi dito, escolhemos estas 10 marcas por terem sido premiadas várias vezes nos últimos anos em muitos concursos de whisky e bebidas espirituosas. No entanto, deve ter reparado que faltam alguns nomes de gigantes. Nomes como The Macallan, The Balvenie, Knappogue Castle, Garrison Brothers e muitos outros. Escolhemos estas marcas e expressões como alternativa às marcas que pode encontrar repetidamente noutros artigos. Trata-se de gigantes do whisky que respeitamos absolutamente. Mas também achamos que há marcas de diferentes países e bebidas espirituosas inovadoras que merecem destaque.

Dewar’s Double Double 32-Year-Old Blended Scotch Whisky – $311.20

Dewar’s é a marca de scotch whisky que prova que o blended scotch whisky étão premium como as expressões de single malt.
Esta é uma das marcas mais vendidas no mercado, especialmente o Dewar’s White Label. Conhecido pela sua suavidade, o Dewar’s Blended Scotch Whisky tem vindo a aperfeiçoar a arte do duplo envelhecimento há 150 anos. O processo de produção da marca é único. O Dewar’s Master Blender envelhece os single malts, mistura-os e coloca a bebida espirituosa final a envelhecer novamente. Este processo ocorre para todas as expressões, com exceção do Dewar’s Double Double 32-Year-Old Blended Scotch Whisky. Stephanie Macleod, a Master Blender da marca, criou a série Double Double e elevou o blended Scotch a um outro nível. O que faz com que esta série se destaque da multidão é o facto de ser duplamente envelhecida… duas vezes! E, desde que foi lançado, em 2019, estas expressões ganham prémios ano após ano. O 32-Year-Old, tal como as outras expressões da mesma série, passa por um processo de envelhecimento em quatro fases. Primeiro, os single malts são colocados a envelhecer, depois são misturados, colocados a envelhecer novamente e terminados em Pedro Ximenez Sherry Casks. Esta expressão ganhou vários prémios desde o ano em que foi lançada, tendo sido nomeada para o Whisky do Ano de 2020. Desde então, ganhou prémios de ouro e de duplo ouro.

4 garrafas de Whisky Dewar's — Créditos:Forbes

Whisky escocês de malte único Glenmorangie Signet – $240

Glenmorangie tem uma visão diferente do whisky. Para além de carregar a herança da produção de whisky desde 1843, esta marca apresenta-se de uma forma colorida, contemporânea e surpreendente. Se tivéssemos de classificar Glenmorangie em termos artísticos, estaria algures entre a pop-art ou a avantgarde com uma paleta de Le Corbusier. Esta é apenas uma das coisas que torna o Glenmorangie Single Malt Whisky tão especial. O outro fator é que esta destilaria das Terras Altas da Escócia cria whisky de uma forma inovadora. Cada expressão é criada de forma diferente para obter diferentes sabores, mas há uma coisa que é comum a todas elas: os alambiques com altura de girafa, os mais altos de toda a Escócia. The Signet é a expressão que fez com que a Glenmorangie ganhasse vários prémios e, se esta expressão for a concurso, há uma grande probabilidade de ganhar. Em 2019 e 2020, ganhou Ouro no International Spirits Challenge; em 2022, ganhou o título de ‘Master’ nos prémios The Luxury Masters da The Spirits Business. O Glenmorangie Signet é criado com duas misturas diferentes. Um deles é criado com cevada Cadboll e o outro com cevada para chocolate. Esta mistura dá ao Signet os seus sabores de tiramisu com notas de chocolate e café, bem como a sensação aveludada na boca. Após a mistura das duas misturas, o Signet é destilado duas vezes em alambiques de cobre em forma de girafa e depois amadurece entre 35 a 40 anos em cascos de carvalho americano virgem. É assim que esta expressão termina com aromas como canela e gengibre, café, chocolate e toffee, bem como laranja. Quanto aos sabores, tem especiarias ricas, chocolate preto, moca e avelãs. Termina com um final de chocolate, citrinos e cappuccino.

O Glenmorangie 10-Year-Old Single Malt Whisky já foi enviado a alguns dos nossos clientes em anteriores Caixas de Degustação de Whisky!

Ardbeg Uigeadial Peated Single Malt Scotch Whisky – $72

Um gigante do whisky com tanto pêssego tinha de fazer parte deste Top 10 de Marcas de Whisky do Mundo. Para quem gosta de um whisky escocês audacioso, esta é a marca a escolher. Como apreciador de whisky, o Ardbeg deve fazer parte da sua coleção, pelo menos uma vez na vida! Situada em Port Ellen, Islay, a destilaria Ardbeg tem vindo a criar dramas fantásticos há mais de 200 anos. A reputação da marca fala por si, quando alguém está a bebericar o seu whisky com pêssego. Mas se precisar de mais provas, deve saber que 6 expressões desta marca de whisky escocês têm ganho títulos, como World Whisky of the Year e World’s Best Single Malt. A expressão que nos fez escolher esta marca é Ardbeg Uigeadail, um whisky escocês com pêssego quetem sido premiado ano após ano em competições internacionais. Envelhecido em barris de ex-sherry, esta expressão é o epítome de como sabores opostos podem ser equilibrados e trabalhar em conjunto para criar uma expressão de whisky interessante e excecional. No nariz, este whisky pode assemelhar-se ao Natal, com notas fumadas e de nozes, bem como de pinho, especiarias e frutos secos. Na boca, os sabores vagueiam entre notas fumadas, doces e picantes, com sabores de especiarias doces de inverno, turfa e mel. O final é longo e muito aromático. Recentemente, o Ardbeg Uigeadail Peated Single Malt Scotch Whisky ganhou duplo ouro no San Francisco World Spirits Competition de 2022, ouro no International Spirits Challenge de 2022 e o 1º lugar no International Spirits Awards de 2021.

Glasgow 1770 Peated Single Malt Scotch Whisky – $61

Apresentamos-te agora algo um pouco diferente do que estás habituado a ver nas listas Top Whisky. No entanto, esta destilaria de Lowland voltou a colocar a destilaria de Glasgow no mapa, com pelo menos duas expressões premiadas. O Glasgow 1770 esteveinativo desde o início do século XX até 2014, quando Liam Hughes, Mike Hayward e Ian McDougall decidiram trazer a produção de whisky de volta à cidade. Glasgow está agora mais rica e com uma reputação mais elevada, uma vez que a sua expressão tem vindo a ganhar prémios desde que foi engarrafada pela primeira vez. A expressão Peated é o Glasgow 1770 que ganhou mais medalhas de ouro, desde o Scottish Whisky Awards de 2021 até ao San Francisco Spirits Competition de 2021 ou mesmo o International Whisky Competition de 2022. Utilizando turfa para maltear a cevada e destilado lentamente em alambiques de cobre, o Glasgow 1770 Peated Single Malt acaba por amadurecer em cascos de carvalho americano e termina em cascos de xerez Pedro Ximénez. Este processo confere ao whisky notas florais num fundo de fumo de turfa. Na boca, é possível saborear frutos escuros e secos, com especiarias, tabaco e toffee com um rico fumo de turfa.

O Glasgow 1770 Original, o Peated e o Triple Distilled são expressões que enviamos frequentemente às pessoas que subscrevem a nossa Assinatura de Whisky

Whisky indiano de malte único Amrut Fusion – $77

Não, não é o whisky mais premiado do mundo. Mas sim, é suficientemente delicioso para o incluirmos no nosso Top 10 das marcas de whisky do mundo. Dissemos no início que estávamos a escolher whiskies com base na inovação também, e aqui o tens: Amrut Fusion, um Single Malt indiano que é tão complexo como o nome indica. Amrut foi a primeira marca a produzir whisky Single Malt e, por conseguinte, a competir com o mercado europeu de whisky nesta categoria. Temos de dizer: até agora, tudo bem. Dado que se trata de um whisky indiano, o mosto é feito com cevada de 6 filas, em vez da cevada de 2 filas que cresce na Escócia. Esta cevada faz com que o whisky adquira sabores complexos como o doce, o picante, o frutado e o fumado. Amrut Fusion é a expressão que ganhou mais prémios dentro da gama da marca. Em 2019, ganhou o prémio World Whisky of the Year no Bartenders Spirits Awards e obteve 95/100 pontos no International Wine and Spirits Competition. Em termos de notas de prova, o Amrut Fusion é complexo, com notas de carvalho, cevada, citrinos e toques de fumo. Na boca, apresenta sabores de fumo de turfa, baunilha doce e chocolate preto.

Créditos: @ amrutdistilleries.com

W.L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whisky – $69

A W.L. Weller é conhecida por criar Bourbon com soro, encorpado e bem equilibrado. Para além destas características gerais da gama da marca, a W.L. Weller faz também parte da família Buffalo Trace – que ganhou o título de Global Distiller of the Year pela Whisky Magazine, em 2022. E, se a destilaria ganha vários prémios todos os anos, o que dizer das suas marcas de whisky? É lógico que o Bourbon produzido pela Buffalo Trace também seja galardoado. O espírito que nos levou a incluir esta marca no Top 10 das Marcas de Whisky do Mundo é o W.L. Weller Special Reserve, que tem sido premiado desde o dia em que foi lançado. Mais recentemente, ganhou a Medalha de Prata no American Whiskey Masters de 2022 e a Medalha de Ouro no New York World Wine & Spirits Competition de 2022. Para produzir este whisky Bourbon, a destilaria substitui a percentagem de centeio por trigo, o que resulta num dram mais suave e doce. No que diz respeito aos aromas, é possível detetar caramelo, citrinos e morangos, com aromas florais em segundo plano. Na boca, sente-se o sabor do carvalho com notas de canela e frutos como maçãs e citrinos. É doce, com notas de baunilha e mel.

Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky – $159

Um whisky de Taiwan que amadurece em cascos de vinho do Porto português. Este Single Malt é um dram único, não só porque é feito em Taiwan, mas porque passa por uma série de pormenores durante a sua produção. São estes pormenores que conferem ao Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky o seu carácter rico e complexo. Para começar, é produzido sob o clima de Taiwan: a humidade e o calor do ar da montanha e do mar influenciam a forma como o whisky envelhece e recolhe o seu sabor ao longo da linha de produção. É por isso, nomeadamente, que a maioria dos whiskies Kavalan tem o seu carácter frutado e suave. O Solist Port é um whisky Single Cask, o que significa que amadurece apenas em barricas de vinho do Porto. Não há outros barris envolvidos, o que significa que o whisky recolhe muitos dos seus frutos secos e sabores a especiarias. Este whisky também é engarrafado com força de barril, o que significa que vai diretamente do barril para a garrafa, sem diluir com água. Esta técnica permite conservar todos os sabores, uma vez que o volume de álcool diminui dentro da garrafa. No nariz, o Kavalan Solist Porto Single Cask apresenta aromas de frutos tropicais, doces e nozes, com aromas de ananás, chá preto e caramelo. Na boca, é rico em sabores de frutos secos e frutados, bem como cheio de sabores de frutos secos. É possível sentir aromas de citrinos e figos, chocolate, frutos secos torrados e especiarias da madeira. Um whisky tão complexo, é apenas lógico que tenha sido premiado várias vezes desde que foi lançado em 2016. Foi galardoado com a medalha de ouro no International Spirits Challenge 2020 e recebeu a medalha de platina do Beverage Testing Institute em 2021.

Mackmyra Svensk Rök Whisky de Malte Único Sueco – $55

E agora, para algo completamente diferente… whisky sueco! A destilaria Mackmyra foi fundada em 1999 com o objetivo de revolucionar o whisky europeu produzido fora da Escócia e da Irlanda. Um dos factores distintivos que tornam a destilaria Mackmyra tão especial é a própria infraestrutura. Foi construído como um edifício vertical, pelo que a gravidade ajuda à sua própria produção. Além disso, reduz a pegada de carbono. Só pela arquitetura da destilaria, é possível ver como a inovação vive em Mackmyra. Mas esse não é o único fator: a destilaria é uma das poucas que produz o seu próprio destilado fumado em todo o mundo. O Mackmyra whiskyexpressionque escolhemos para integrar o Top 10 das Marcas de Whisky do Mundo, é o Svensk Rök.
É 100% Peated Swedish Single Malt Whisky e tem obtido excelentes resultados em concursos recentes (como 96/100 no International Spirits & Wine Competition). A destilaria recolhe turfa do pântano de Karin – Karinmossen – que é utilizada para maltar a cevada. No entanto, a própria cevada é temperada com galhos de zimbro para dar um sabor extra sueco ao whisky. No nariz, o Mackmyra Svensk Rök é fumado com notas de especiarias e baunilha. Na boca, apresenta notas de fumo de turfa e zimbro, com carvalho e anis. É também um pouco salgado e frutado.

WhistlePig The Boss Hog VIII – Uísque de centeio do Pacífico LapuLapu – $500

A destilaria WhistlePig é um dos gigantes do whisky de centeio no mercado. E, desde há vários anos, a marca leva-nos numa viagem pela conquista espanhola com a gama de whisky: The Boss Hog. Esta série tem vários whiskies de centeio arrojados com acabamentos em diferentes tipos de barril para criar um carácter mais rico em cada expressão. O WhistlePig The Boss Hog VIII LapuLapu’s Pacific não é diferente e foi envelhecido em barris de rum para um toque extra. O Boss Hog VIII é também um barril único, o que significa que amadureceu apenas em cascos de rum. Além disso, foi engarrafado como força de barril, a fim de manter os sabores intactos. No nariz, apresenta aromas a baunilha e a frutos como a banana e o limão. Na boca é muito mais picante e doce, com notas de canela, toffee e caramelo. O final é longo, com notas de pimenta preta, noz-moscada e açúcar mascavado.

As 10 melhores marcas de whisky do mundo (com preço de retalho!)