In der Whiskywelt gibt es eine endlose Debatte darüber, ob man seinen Whisky kühlen sollte oder nicht. Die Antwort kann ganz einfach sein: Sie kühlen es, wenn es Ihnen gefällt und wie es Ihnen gefällt! Was uns jedoch dazu veranlasst, diesen Artikel zu schreiben, ist nicht die Frage, ob Sie es tun sollten oder nicht – das ist ganz Ihnen überlassen -, sondern wie man Whisky an sich kühlt. Es gibt Leute, die behaupten, dass Eis oder Wasser den Whisky verderben. Es gibt Leute, die ihren Whisky mit einem großen Eiswürfel kühlen und andere, die einen Whiskeystein verwenden, um ihn auf eine angenehme Temperatur zu bringen. In diesem Artikel gehen wir sie alle durch und bewerten die Vor- und Nachteile jeder einzelnen dieser verschiedenen Möglichkeiten, einen angezündeten Dram zu kühlen.
Inhaltsverzeichnis – Genießen Sie diesen Artikel!
Sollte Whisky gekühlt werden?
Bevor wir uns dem Thema “Wie kühle ich Whisky” widmen, ist es wichtig zu klären, ob Whisky gekühlt werden sollte oder nicht. Letzten Endes kommt es natürlich auf Ihre Wahl an, aber es ist auch wichtig zu analysieren, wie Kälte die Aromen und den Geschmack des Whiskys beeinträchtigen kann oder nicht. Es ist zwar erwiesen, dass Wasser den Geschmack des Whiskys verstärken kann, aber zu viel Eis kann Ihr Getränk betäuben – und es verdünnen. Mit betäubt meinen wir, dass der Geschmack des Whiskys homogen wird und einige der Untertöne verliert, die er eigentlich haben sollte. Wenn Sie etwas hinzufügen möchten, um eine andere Erfahrung zu machen, können Sie einen Spritzer Wasser hinzufügen, damit der Alkoholgeschmack weicher wird. Wenn du deinem Whisky nichts hinzufügen und ihn bei Zimmertemperatur aufbewahren möchtest (denn das ist die ideale Temperatur), solltest du ihn an einem kühlen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Schau dir unseren Artikel über die besten Methoden zur Lagerung von Whisky an!
Wie kann man Whisky kühlen, ohne ihn zu verwässern?
Das größte Problem beim Kühlen von Whisky mit Eis ist, dass es schmilzt und deinen Whisky verdünnt. Und auch wenn ein Spritzer Wasser ein guter Weg ist, um einige seiner Aromen freizusetzen, wird zu viel Wasser Ihr Getränk ruinieren. Wie kann man also Whisky kühlen, ohne ihn zu verwässern? Wir haben einige Möglichkeiten für Sie: Whisky-Steine, Eiswürfel aus Edelstahl, ein großer Eiswürfel oder eine Kugel oder ein Whisky-Keil. Weder die Whisky-Steine noch die Eiswürfel aus Edelstahl fügen Ihrem Whisky Wasser zu. Man muss sie nur in den Kühlschrank stellen, warten, bis sie richtig kalt werden, und sie dann in das Glas geben. Wenn es dir nichts ausmacht, dass beim Kühlen deines Whiskys ein Spritzer Wasser auf den Whisky fällt, empfehlen wir dir einen großen Eiswürfel oder eine Kugel oder einen Whisky-Keil.
Wie man Whisky kühlt – 3 verschiedene Arten
Whisky-Steine oder Eiswürfel aus Edelstahl
Wie wir in den vorherigen Abschnitten von “Wie man Whisky kühlt” erwähnt haben, sind diese Optionen ideal für diejenigen, die ihren Whisky nicht verwässern wollen.
Welchen Zweck erfüllen also Whisky-Steine oder Eiswürfel aus Edelstahl?
Im Grunde geht es darum, deinem Whisky ein kaltes Element zu geben, ohne ihm Wasser hinzuzufügen. Die meisten Whisky-Steine sind aus Marmor oder einem anderen nicht porösen Stein hergestellt, und wie bei den Edelstahlwürfeln müssen Sie sie nur 4 Stunden lang in den Kühlschrank legen, bevor Sie sie in Ihr Glas geben. Der Unterschied zwischen diesen Optionen besteht darin, dass die Edelstahl-Eiswürfel nur Abdeckungen für normale Eiswürfel sind. Man füllt sie mit Wasser und wartet, bis sie gefroren sind. Und weil der Stahl hilft, die Kälte zu leiten, wird dein Getränk schneller kälter als mit Steinen.
Wenn du deinem Whisky trotzdem Wasser hinzufügen möchtest, hast du außerdem viel mehr Kontrolle darüber, wie viele Tropfen du abgibst.
Nachteilig ist, dass Whisky-Steineschwieriger zu reinigen sind als Stahlwürfel. Ein weiterer Nachteil ist, dass du ein bisschen vorsichtig sein musst, da sie deine Zähne treffen können.
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Whisky mit Eis
Wenn du Kontroversen in einem Satz haben willst, ist “Whisky mit Eis” genau das Richtige für dich. Einige Experten halten das für ein No-Go, andere weisen darauf hin, dass ein wenig Wasser verborgene Aromen zum Vorschein bringen kann. Wir haben es schon einmal gesagt und wir sagen es wieder: Es ist Ihr Whisky, und nur Sie wissen am besten, wie Sie ihn trinken wollen. Es gibt jedoch verschiedene Möglichkeiten, Whisky mit Eis zu trinken, ohne dass Ihr Getränk verwässert wird. Statt der normalen Eiswürfel kannst du einen Dram mit einer großen Whiskykugel oder einem Whiskywürfel trinken oder einen Whisky Wedge machen.
Aber warum sind große Eiswürfel besser für Whisky?
Die Idee dahinter ist, dass die Oberfläche des Eises, die mit dem Whisky in Berührung kommt, kleiner ist und es deshalb länger dauert, bis es schmilzt. Beim Schmelzen ist es unmöglich, nicht ein bisschen Wasser auf deinem Drama zu haben.
Und was ist ein Whisky wegde?
Der von Corkcicle entwickelte Whisky-Keil ist eine Eisform, die in dein Whisky-Glas passt und das Wasser in einer diagonalen Position gefrieren lässt. Durch diese geschickte Platzierung ist die Oberfläche, die mit dem Whisky in Berührung kommt, noch kleiner als bei Kugeln oder größeren Eiswürfeln, und da es sich um einen großen Eisbrocken handelt, dauert es viel länger, bis er schmilzt.
Darf man Whisky in den Kühlschrank stellen?
Whisky hat seine beste Temperatur bei 45 Grad Fahrenheit, was bedeutet, dass ein Kühlschrank eine gute Option sein kann, wenn du ihn vor dem Genuss eines Glases etwas abkühlen möchtest. In diesem Fall ist es in Ordnung, den Whisky in den Kühlschrank zu stellen. Andernfalls ist es besser, sie vor Licht geschützt aufzubewahren. Wenn Sie jedoch daran denken, die Flasche dort zu lassen, raten wir Ihnen dringend davon ab. Erstens, weil, wenn Sie die Flasche im Kühlschrank stehen lassen, einige Geschmacksnuancen verloren gehen und Sie dann warten müssen, bis der Whisky wieder Zimmertemperatur hat. Und schließlich, weil es keinen Grund gibt, dies zu tun. Whisky hält sich mindestens 5 Jahre in deinem Regal, sobald die Flasche geöffnet wurde, und für immer, wenn die Flasche unversehrt bleibt. Das liegt daran, dass diese Spirituose fast keinen Zucker enthält und die Oxidation und die Entwicklung von Bakterien unter diesen Bedingungen nicht stattfinden kann. Wenn Sie darüber nachdenken, Whisky zu sammeln, sollten Sie wissen, dass das Etikett durch die Kühlung beschädigt wird und die Flasche dadurch auf dem Markt an Wert verliert.