Der beste Whiskey für Einsteiger, den jeder probieren sollte

Was der beste Whiskey für Anfänger ist, erfahren Sie in diesem Artikel

Whiskey ist eine klassische Spirituose, die seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt getrunken wird. Obwohl er fast immer mit der schottischen und irischen Kultur in Verbindung gebracht wird, haben ihn viele andere Länder der Welt unter ihre Fittiche genommen. Auch Amerika, Kanada und Japan produzieren ihre eigenen Versionen, die von vielen Whiskey-Kennern gelobt werden. Aber welcher ist der beste Whiskey für Anfänger, wenn Sie ein Neuling in dieser Spirituose sind? Zunächst sollten Sie eine Reihe verschiedener Whiskeys probieren, um herauszufinden, welcher Ihnen am besten schmeckt (natürlich nicht in einer Nacht). Richte dich dann bei der Auswahl danach, welche Alkoholsorten du bereits verträgst.

Diesen Artikel schlürfen:

  1. Die Grundlagen
    1. Ein wenig über Whiskey
  2. Der beste Whiskey für Einsteiger nach Typ
    1. Grain Whiskey
    2. Single Pot Still Whiskys
    3. Malt Whiskys
    4. Bourbon
    5. Tennessee Whiskey
    6. Rye Whiskey
    7. Blended Whiskey
  3. Schlussfolgerung

Mehrere Flaschen des besten Whiskeys für Einsteiger

Die Grundlagen

Falls du noch keinen Whiskey probiert hast, gibt es ein paar Dinge, die du wissen solltest. In erster Linie muss man wissen, dass Whiskey mindestens 40 % Volumenprozent Alkohol (ABV) enthält. Das bedeutet, dass es einen starken Geschmack und ein anschließendes brennendes Gefühl hat. Dieses brennende Gefühl nimmt zu, je höher der AVB-Wert ist. Dies lässt jedoch nach und der Geschmack wird nach einer Weile angenehmer. Dann kommen Töne und Noten von Gewürzen, Früchten, Rauch oder anderen Geschmacksrichtungen durch. Das ist es, was Whiskey-Liebhaber schätzen.

Ein wenig über Whiskey

Alle Whiskeys werden aus einem oder mehreren Getreidesorten hergestellt. Dazu gehören Weizen, Gerste, Roggen und/oder Mais. Gerste kann gemälzt oder ungemälzt sein, und beides ergibt einen hervorragenden Whiskey. Ungemälztes muss jedoch mit einem anderen Getreide kombiniert werden. Es gibt keinen Whiskey, der zu 100 % aus gemälzter Gerste besteht und dennoch als Grain Whiskey klassifiziert werden kann. Außerdem gibt es von Land zu Land unterschiedliche Gesetze, die regeln, was ein Whiskey ist. In Irland zum Beispiel muss ein Produkt, um als Grain Whiskey eingestuft zu werden, in einer kontinuierlichen Brennerei hergestellt werden und darf nicht mehr als 30 % gemälzte Gerste enthalten. Lies den Artikel weiter, um mehr darüber zu erfahren und um herauszufinden, was der beste Whiskey für Anfänger ist, je nach Art der Spirituose.

Der beste Whiskey für Einsteiger nach Typ

Grain Whiskey

Grain Whiskey gibt es in zwei Grundtypen: Single und Blended. Diese beziehen sich auf die Anzahl der Brennereien. Single Grain Whiskey bedeutet, dass er aus einer einzigen Brennerei stammt und im Gegensatz zu Single Malts auch aus anderen Getreidesorten als gemälzter Gerste hergestellt werden kann. Blended Grain Whiskey ist jedoch eine Kombination aus mehreren Single Grain Whiskeys. Diese haben oft einen leichten und sauberen Geschmack. Dieser Typ ist einer der besten Whiskeys für Anfänger, da er einen milden Geschmack hat und die Noten eher süß und blumig sind. Hier sind 3 Marken, die perfekt in die Kategorie “Bester Whiskey für Einsteiger” passen:

  • Nordbritischer Whisky (Schottland): starke Kaffee-, Eichen- und Sherrynoten;
  • Teeling Single Grain Whiskey (Irland): Noten von Kiwi, grünem Apfel und Traubenmarmelade;
  • Glendalough Double Barrel Single Grain (Irland): süß und cremig mit Noten von Buttertoffee.

Single Pot Still Whiskey

Readbreast Irish WhiskeySingle Pot Still Whiskeys kommen ausschließlich aus Irland und bestehen immer aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Und, wie der Name schon sagt, muss die Destillation in Pot Stills erfolgen. Gemälzte Gerste verleiht dem Whiskey ein malziges, biskuitartiges Aroma, während ungemälzte Gerste dem Whiskey einen würzigen Kick und eine Textur verleiht. Viele Single Pot Still Whiskeys haben eine ledrige, ölige und/oder cremige Textur mit einem Geschmack, den manche als Kakao, Pfirsich, Aprikose, Honig, Gewürze (wie Nelken) und/oder tropische Früchte beschreiben. Die besten Single Pot Whiskys für Einsteiger sind:

  • Green Spot: fruchtig und malzig mit Noten von Minze, Gerste, Vanille und getoastetem Holz;
  • Gelber Fleck: gerstenreich mit sherryähnlichen Früchten;
  • Redbreast: Honig, Vanille, Früchte, Gewürze und Zitrusfrüchte, die weich und cremig sind;
  • Midleton Barry Crocket Legacy: süßer Tabak, Gerste, blumiger Honig, Zitrusfrüchte, geschnittenes Heu, Rosmarin und Toffeeäpfel.

Malt Whisky

100%ige Malt Whiskeys müssen in einem Pot Still hergestellt werden. Diese werden oft doppelt (Irland) oder dreifach (Schottland) gestillt. Das Getreide wird eingeweicht, um Samen zu keimen, als ob eine Pflanze wachsen würde. Wenn die Spelze zerfällt, bilden die Körner Enzyme, die Stärke in Zucker umwandeln. Entdecke die

6 besten Single Malt Marken!

Glenffidich 12 Jahre, der beste Whiskey für AnfängerEs gibt zwei Arten von Malt Whiskey: Single und Blended. Genau wie bei den Grain Whiskeys bezieht sich dies auf die Anzahl der Brennereien. Aber die Geschmacksprofile dieser beiden Arten können eine große Bandbreite aufweisen. Keine kann unter eine einzige oder allgemeine Beschreibung fallen. Malt Whiskeys können kräftig, leicht, rauchig, weich, holzig, malzig, frisch und/oder reif sein. Es kommt auf den Whiskey an, woher er kommt und wie das Getreide getrocknet wurde. Hier sind 5 Marken, die das Potenzial haben, als “Der beste Whiskey für Einsteiger” zu gelten.

  • Glenlivet (Schottland): Honig, Äpfel, Vanille, Ananas, Zimt;
  • Glenfiddich (Schottland): Süße, weiche Fruchtigkeit mit einem Hauch von Birne;
  • Bushmills 10 Year (Irland): fruchtiger Bananen-Schokoladen-Pudding mit blumigen Noten;
  • Tyrconnell (Irland): nussig, Honig und Zitrusfrüchte;
  • Shelter Point Single Malt (Kanada): vom Lagerfeuer geküsstes Karamell.

Bourbon Whiskey

Bourbon ist der Inbegriff des amerikanischen Whiskeys. Nach den heutigen US-Vorschriften muss ein Bourbon fünf Anforderungen erfüllen, um als Bourbon zu gelten:

  1. Hergestellt in den USA;
  2. Besteht zu mindestens 51% aus Mais;
  3. Nicht mehr als 160 Prozent destilliert;
  4. In ein Fass mit 125 Proof oder weniger geben;
  5. Abfüllung in ein neues, verkohltes Eichenfass.

Eine Flasche Woodford Reserve BourbonEs ist auch wichtig zu wissen, dass es keine besonderen Anforderungen an die Reifung gibt. Wenn etwas ein “Kentucky Bourbon” ist, muss es mindestens ein Jahr lang reifen. Ein Bourbon, der mindestens zwei Jahre gereift ist, ist ein “Straight Bourbon”. Da Mais die Grundlage für alle Bourbon Whiskeys ist, umfassen die Aromen Dinge wie brauner Zucker, Honig, Karamell, nussig, fruchtig, Vanille, Zimt, würzig, eichig, holzig und deutliche Anklänge an Mais. Die folgenden kommen alle aus Kentucky:

  • Jim Beam (Clermont): Vanille und Mais mit einer säuerlichen Note;
  • Maker’s Mark (Loretto): fruchtig und reichhaltig mit süßen Noten von gewürztem Honig und Zitrusschalen;
  • Bulleit Bourbon (Libanon): süße Muskatnuss, Eiche, Vanille, Karamell und Orangenschalen;
  • Woodford Reserve (Wolcott): Komplexer Zimt, Kakao und Zitrusfrüchte mit Noten von Toffee, Karamell, Schokolade und Gewürzen;
  • Wild Turkey (Lawrenceburg): Toffee und Karamell;
  • Pappy van Winkle (Frankfort): intensiv und fruchtig.

Tennessee Whiskey

Jack Daniels, der beste Whiskey für Anfänger, was den Tennessee-Typ betrifftTennessee Whiskeys sind Bourbons und erfüllen die fünf oben genannten Anforderungen. Der Unterschied ist, dass er nur aus Tennessee kommt und nach dem sogenannten “Lincoln County Process” hergestellt wird.
bei dem der Whiskey durch Zuckerahornkohle gefiltert wird. Das Holz des Zuckerahorns wird angezündet, bis es verkohlt ist. Diese wird in Chips gehackt und in einen Bottich gegeben. Der Whiskey fließt in den Bottich und die Späne entfernen alle Verunreinigungen. Das bedeutet, dass die Maisbasis weiter gefiltert wird, um die für Bourbons bereits charakteristischen, würzigeren Aromen zu ergänzen: Zucker, Honig, Vanille, Ahornsirup und Karamell. Einige der besten Tennessee Whiskeys für Anfänger sind:

  • Jack Daniels (Lynchburg): Holz, Harz, frische Blätter und brauner Zucker mit einem Hauch von Bananen;
  • George Dickel (Tullahoma): würzig und weich mit einem Hauch von Kiefer und buttrigem Karamell;
  • Benjamin Prichard’s (Kelso): Pfirsich, Gewürze und Orangenschalen mit reifen, cremigen und fruchtigen Noten;
  • Nelson’s Green Brier Distillery (Nashville): geröstete Eiche und süße Gewürze;
  • Chattanooga Whiskey Company (Chattanooga): vollmundiger Schokoladenmalz.

Rye Whiskey

Lot No 40, Canadian Rye Whiskey - Das Beste für AnfängerRye Whiskeys sind Whiskeys, die ausschließlich aus der “Neuen Welt” stammen,?
also aus Kanada und den Vereinigten Staaten. Beide Länder haben jedoch völlig unterschiedliche Methoden, sie zu produzieren. Wenn du einen Whiskey siehst, der als “Canadian Whisky” beworben wird,?
“Rye Whisky”?
oder “Kanadischer Rye Whisky”?
bedeuten diese Begriffe das Gleiche. Kanadische Sorten verwenden bis zu 90 % Roggen in ihrer Maische, während die Sorten aus den Vereinigten Staaten mindestens 51 % Roggen enthalten. Außerdem gibt es in den USA strengere Vorschriften, die denen für Bourbon ähneln: Der Destillationsgehalt darf nicht höher als 160 proof sein, und die Reifung muss in neuer, verkohlter Eiche bei 125 proof oder weniger erfolgen. Jeder Roggenwhiskey mit einem Roggenanteil von 51 % oder mehr in der Maische erzeugt Aromen, die scharf, pfeffrig, würzig, erdig, brotartig, kräuterartig und manchmal auch gurkenartig sind. Hier sind 5 Marken, die die Kriterien für den besten Whiskey für Anfänger in der Kategorie Roggenwhiskey erfüllen:

  • Knob Creek Rye (Kentucky): honigsüßes, reiches Karamell mit einem Hauch von Ingwer und Menthol;
  • Rittenhouse Straight Rye (Kentucky): warmer süßer Pfeffer mit würziger Vanille;
  • Sazerac Rye (New Orleans): süße Vanille, Pfeffer, Anis und Nelken;
  • Alberta Premium Dark Horse Rye (Kanada): kräftig und stark;
  • Lot Nº40 (Kanada): Vanille und Pfeffer mit scharfen Zitrusfrüchten.

Blended Whiskey

Blended Whiskeys entstehen, wenn zwei oder mehr Whiskeysorten zu einem Endprodukt vermischt werden. In der Regel dient ein weniger geschmackvoller und billiger Whiskey als Basis, die mit einem aromatisierten Whiskey gemischt wird. Allerdings gibt es in den verschiedenen Ländern unterschiedliche Regelungen, was einen Blended Whiskey ausmacht. Flasche Hibiki HarmonyIn Schottland gibt es drei Arten von Blended Whiskys: Malt, Grain und Scotch. Malz und Getreide sind die einzigen Zutaten, aber Blended Scotch besteht aus mehr als einer Sorte. In Irland gibt es nur einen, der aus Getreide mit Malz oder Pot-Still-Aroma besteht. In Kanada wird es in der Regel mit Mais und einem weniger starken Roggen, Weizen oder Gerste gemischt. US Blended Whiskey muss zwischen 20 % und 50 % reinen Whiskey enthalten und mindestens zwei Jahre lang bei einem maximalen Alkoholgehalt von 62,5 % gereift sein. Da Blended Whiskeys eine Vielzahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen enthalten können, reicht das Profil von ausgewogen und leicht bis hin zu weich, honigartig oder geröstet. Was ist also der beste Whiskey für Anfänger? Hier sind 5 Blended Whiskey-Marken, die du probieren solltest:

  • Crown Royal (Kanada): Kandierter Apfel mit Karamell, Vanille und Zitrusfrüchten mit einem teigigen, kuchenartigen Geschmack;
  • Johnnie Walker (Schottland): reichhaltig, dunkel und intensiv tropisch fruchtig;
  • Hibiki Harmonie (Japan): Hibiskus, Honig und Holz;
  • Tullamore D.E.W. (Irland): Honig, fruchtig und biskuitartig;
  • Firestone; Robertson (Amerika/Texas): Vanille, Eiche und Birne mit Kaffee, Banane, Karamell und Honigbutter.

Schlussfolgerung

Fragst du dich immer noch nach dem besten Whiskey für Anfänger? Wir haben Ihnen eine lange Liste gegeben. Auch wenn die Liste der zu probierenden Whiskeys überwältigend erscheint, so sind es doch nicht alle. Es gibt noch viele mehr. Wenn Sie gerade erst anfangen, erstellen Sie eine Liste mit Whiskys, die Sie von jeder Sorte probieren möchten. Notieren Sie, wie sie Ihnen schmecken und welche Aromen Sie herausgefunden haben. Einige werden Sie lieben, andere werden Ihnen sauer aufstoßen, aber das werden Sie erst wissen, wenn Sie sie ausprobiert haben. Aber was auch immer passiert, es wird ein Abenteuer sein.

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