Raridades do Whiskey Japonês – Destilaria Karuizawa

destilaria karuizawa

Raridades do Whiskey Japonês – Destilaria Karuizawa

O whisky japonês está na moda. Embora a sua
história
remonta ao início do século XX, só nos últimos anos é que o whisky japonês começa a ter a fama que merece.

Por isso, se só ouviste falar do whisky japonês nos últimos anos, fica a saber que há quase um século que este país produz excelentes bebidas destiladas. Ao longo destes anos, houve naturalmente algumas destilarias que surgiram e outras que desapareceram. Uma que já não existe hoje, Karuizawa, é uma lenda no mundo do uísque. Os seus whiskies são autênticas raridades.

Destilaria Karuizawa – a lenda

Inaugurada em 1955, perto do vulcão ativo Monte Asama, em Miyota, a destilaria Karuizawa sempre foi sinónimo de qualidade. Durante mais de quatro décadas, produziu whisky japonês até ter de fechar as portas em 2001. No período em que esteve ativa, esta destilaria tinha quatro alambiques, importando da Escócia toda a cevada utilizada na produção. Outra caraterística deste whisky japonês é o facto de ter envelhecido em barris de xerez.

Com o encerramento da destilaria, as suas garrafas tornaram-se produtos de coleção devido à sua raridade. Nos últimos anos, as últimas garrafas de uísque japonês desta destilaria foram postas à venda e estão, portanto, à disposição dos entusiastas de raridades e de uísque japonês de qualidade envelhecido pelo menos durante 20 anos.

Algumas das raridades de whisky japonês que podes encontrar à venda:

– 1992 Karuizawa Single Cask (valor aproximado de 4000 ‘¬)

– Karuizawa Noh 28 anos (valor aproximado de 5000 ‘¬)

– Karuizawa Noh 31 anos (valor aproximado de 5000 ‘¬)

– 1981 Karuizawa Cask No 8309 ((valor aproximado de 7000’¬)

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Nenhum produto no carrinho.