Förrätter att kombinera med whisky
Det finns inget bättre i början av en middagsbjudning eller en vänskapsträff än en god whisky och några aptitretare. Även om ingen av dem saknas kommer samtalet säkert att pågå länge. Men vilka är de bästa aptitretarna att kombinera med whisky? Det finns livsmedel som harmonierar bättre än andra med denna dryck.
Förrätter till olika sorters whisky
Äldre whiskeysorter
För whiskysorter med 18-25 års lagringstid är ostbitar det lämpligaste valet. Denna kombination är fantastisk, och man bör välja hårdare ostar. Om du vill kombinera
kombinera en kvällsmåltid med whisky
bör du satsa på tyngre rätter.
Lagrad whisky passar också bra till mer fyllig mat – den perfekta maten för denna whisky är fläskkött, mer intensiva ostar eller skinka.
Blandad whisky
Om den whisky du brukar dricka blandas i Speyside-regionen, är komplex, rik och med fruktiga och blommiga toner, är de bästa aptitretarna choklad, nötter (vi rekommenderar kastanjer och valnötter) eller torra frukter.
Single Malt Whisky
För en single malt whisky är alternativen ganska många. Alla typer av ost, oavsett om den är mjukare, stark eller fyllig, men även rökt fisk (som lax), choklad, vissa desserter och godis.
För dig som tillhör en växande grupp människor som tycker om att kombinera denna typ av whisky med din kvällsrätt, så är tipset att välja sushi eller skaldjur.
Nu när du känner till några av de aptitretare eller maträtter som vi rekommenderar att du kombinerar med en god whisky kan du prova dem med dina vänner och berätta för oss vilken du föredrar. 🙂